Administración de Empresas
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Item Justicia organizacional y su relación con el compromiso laboral en los trabajadores de Gestion Hogar E.I.R.L., Arequipa 2023.(Universidad Católica de Santa María, 2025-01-08) Vilavila Tejada, Vianca AngelaEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo establecer la relación entre la justicia organizacional y el compromiso laboral en los trabajadores de Gestión Hogar E.I.R.L., Arequipa 2023. La metodología empleada fue de tipo básica, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental de corte transeccional y alcance descriptivo - correlacional. La población estuvo constituida por 20 trabajadores de la organización bajo análisis y se empleó el muestreo censal debido al tamaño de la población, resultando en una muestra de 20 colaboradores de la empresa bajo observación. Para la compilación de datos se utilizó la encuesta como técnica y el cuestionario como instrumento, uno por cada variable, donde el cuestionario de justicia organizacional estuvo compuesto por 21 interrogantes y 4 dimensiones (justicia distributiva, procedimental, interpersonal e informacional), y el cuestionario de compromiso laboral estuvo conformado por 16 interrogantes y 3 dimensiones (compromiso afectivo, de continuidad y normativo). De esta forma, se concluyó que existe relación entre la justicia organizacional y el compromiso laboral en los trabajadores de Gestión Hogar E.I.R.L., ya que se obtuvo un nivel de significancia menor a 0.05 (p=0.000) y un coeficiente positivo (r= 0,802), por tanto, se deduce que, al incrementarse la justicia organizacional de la empresa, podría incrementarse compromiso laboral de los trabajadores.Item Impacto de las metas de productividad en el nivel de estrés laboral entre trabajadores de las sucursales de la Caja Huancayo de Arequipa 2024(Universidad Católica de Santa María, 2024-12-19) Quispe Calsina, Dajanna Alessandra; Vargas Taco, Solanhs NereydaEl objetivo es analizar el impacto de las metas de productividad en el nivel de estrés laboral entre los trabajadores de las sucursales de la Caja Huancayo en Arequipa, 2024. Para ello, se utilizó el enfoque cuantitativo y causal, con encuestas aplicadas a los trabajadores, y un análisis estadístico basado en la correlación de Spearman debido a la no normalidad de las variables. Los resultados indican que las metas de productividad tienen un impacto significativo en el nivel de estrés laboral, mostrando una relación negativa moderada entre metas de productividad y cansancio emocional, lo que sugiere que a medida que las metas aumentan, el cansancio emocional tiende a disminuir. Además, los factores estresantes también disminuyen con el aumento de las metas de productividad. En cuanto a las conclusiones, se establece que las metas de productividad afectan directamente el estrés laboral, reduciendo el cansancio emocional y los factores estresantes, a la vez que mejoran el manejo del estrés entre los empleados, destacando la importancia del apoyo organizacional para gestionar estas variables.Item Análisis de los procedimientos de gestión del almacén aduanero y su eficiencia en la operación de una empresa minera en el sur del Perú al año 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-12-20) Lozano Vizcarra,Edward JesúsEl objetivo de la investigación fue analizar los procedimientos de gestión del almacén aduanero y su influencia en la eficiencia de la operación de una empresa minera en el sur del Perú al año 2023. En un ámbito metodológico, el enfoque de investigación fue cuantitativo, de tipo básico, diseño no experimental - transversal y nivel correlacional-causal. Se utilizó la técnica de encuesta e instrumento cuestionario, dirigido a 56 trabajadores vinculados a la operación del almacén aduanero. Los resultados dieron a conocer que el 64.3% de los trabajadores considera que los 'procedimientos de gestión del almacén aduanero' cumplen con los estándares establecidos y un 39.3% afirma que el nivel de eficiencia operativa es aceptable. Se concluyó, con un valor de R=0.965, un R cuadrado=0.913 y una significancia de 0.000, que los 'procedimientos de gestión del almacén aduanero' tienen una influencia positiva y están asociados con la variable eficiencia operativa. Es decir, el 91.3% de la variabilidad de la "eficiencia operativa" puede ser explicada por los cambios en el "procedimiento de gestión del almacén aduanero".Item La administración estratégica como factor de éxito en la gestión de un establo ganadero, caso fundo La Orqueta La Joya, Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-12-13) Paz Tohalino, Jairzinho JuanLa administración estratégica es un proceso que permite evaluar de manera estructurada un negocio, estableciendo objetivos a largo plazo y definiendo las metas y estrategias necesarias para alcanzarlos, además de identificar y gestionar los recursos requeridos para su implementación. Es una herramienta clave para el análisis, diagnóstico y toma de decisiones, que ayuda a las organizaciones a enfrentar los desafíos del entorno y adaptarse a los cambios, todo ello con un enfoque sistemático destinado a mejorar la eficiencia y la calidad. Puede entenderse a partir de cuatro elementos fundamentales: el análisis del entorno, la formulación de estrategias, la implementación de estas y su posterior evaluación y control. Estos componentes constituyen la base para gestionar de manera efectiva, ya que permiten a las organizaciones adaptarse, planificar y actuar con mayor precisión en un entorno dinámico y competitivo. La actividad ganadera es, en esencia, un proceso de gestión que abarca la planificación, organización, dirección y evaluación de todas las tareas necesarias para alcanzar los resultados deseados, asegurando al mismo tiempo un crecimiento sostenible a largo plazo. Su importancia, tanto económica como social, se refleja en varios aspectos: su capacidad para generar empleo, contribuir a la ocupación del territorio en América Latina y aportar significativamente al Producto Interno Bruto (PIB) de cada país. Además, desempeña un papel clave en la seguridad alimentaria, al satisfacer las necesidades de producción de leche y carne para las poblaciones. El presente trabajo de investigación se ha desarrollado bajo los lineamientos del reglamento de título y grados de la EPAE - UCSM, estructurándose en tres capítulos: En el primer capítulo se desarrolló el Planteamiento Teórico, la determinación del problema, el enunciado y la determinación de variables, en este capítulo se conceptualiza las principales definiciones que abordan el tema de administración estratégica y de cómo funciona un establo en este caso el establo la orqueta, que antecedentes hay para la investigación y cuál es la hipótesis a ser validada. En el segundo capítulo se desarrolló el planteamiento operativo es decir cuál es el planteamiento que se realizó para obtener información, explicando cuáles son las técnicas de obtención de datos y los instrumentos formales utilizados para disgregar la información que se utilizó en la investigación, señalando el ámbito y la temporalidad. En el tercer capítulo se desarrolló el análisis a las estrategias que aplica el fundo la orqueta para administrar su establo, y si las acciones realizadas fueron realmente efectivas y eficientes. Terminando con la conclusiones y recomendaciones producto de lo encontrado en este trabajo de investigación.Item Propuesta de un modelo de gestión de recursos humanos para optimizar el desempeño laboral en la Empresa Agroexportaciones Sumac Pacha E.I.R.L., Arequipa, 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-12-11) Araoz Malaga, Marian Kristell; Colque Marure, Alessandra de Maria MeryA nivel empresarial la gestión de recursos humanos desempeña un papel fundamental en asegurar que los empleados de una empresa colaboren eficazmente para alcanzar sus metas; por lo que resulta fundamental que las empresas establezcan una gestión de RRHH efectiva que garantice el adecuado funcionamiento de la misma y asegure contar con trabajadores con un buen desempeño laboral. En base a ello, el presente estudio tiene como objetivo proponer un modelo de gestión de Recursos Humanos para optimizar el desempeño laboral en la empresa Agroexportaciones Sumac Pacha E.I.R.L., Arequipa, 2023. La metodología empleada fue no experimental - descriptiva. La muestra estuvo constituida por 34 trabajadores a los cuales se les aplicó un cuestionario, instrumento que permitió recopilar la información necesaria para el logro del objetivo planteado, el cuestionario tuvo un grado de confiabilidad de Cronbach de 0.828 y, fue validado bajo el juicio de dos expertos. La investigación concluye que en la empresa objeto de estudio la gestión de recursos humanos tiene áreas críticas que requieren de una mejora, se detectó la falta de consistencia en perfiles laborales, insatisfacción en el proceso de selección, ausencia de programa de inducción y la necesidad de capacitaciones permanentes. En base a dichas falencias se propuso un modelo de gestión de Recursos Humanos centrada en el Manual de Funciones (perfil y funciones) y un proceso de selección de personal enfocado en reclutamiento, selección, inducción y capacitación.Item Relación entre la gestión del talento humano por competencias y la motivación laboral de los colaboradores de la Municipalidad de Vitor. Arequipa, 2024(Universidad Católica de Santa María, 2024-12-12) Apaza Limache, Arnold MiguelEl estudio buscó establecer la relación entre la gestión del talento humano por competencias y la motivación laboral de los colaboradores de la Municipalidad de Vítor en Arequipa al 2024. Para la investigación se utilizó un diseño no experimental de corte transversal, además, tiene un enfoque cuantitativo, pues se formulan hipótesis, generando con ello la utilización de instrumentos que ayudan a obtener datos, los cuales serán procesados de manera estadística. Por otra parte, es de alcance correlacional ya que el estudio se centra en medir las variables para poder ver si existe o no relación entre las mismas. La técnica utilizada fue la encuesta y como instrumento fue el cuestionario el cual se elaboró entre 5 dimensiones y 35 ítems. La encuesta se aplicó a 40 colaboradores, los cuales forman parte de la planilla manejada por la entidad. Los resultados de la investigación fueron que existe una correlación significativa, positiva y alta (r=0.602, p< 0.01) entre la motivación laboral y la gestión del conocimiento organizacional. Asimismo, se encontró una correlación significativa, positiva y moderada con tendencia alta (r=0.510, p< 0.01) entre la motivación laboral con el desempeño y competencias. Se concluye que existe una correlación significativa, positiva y fuerte (r=0,613, p< .001) entre la gestión del talento humano por competencias y motivación laboral de los colaboradores de la Municipalidad de Vítor en Arequipa al 2024.Item Análisis de la gestión de la empresa Transportes Elvis y planteamiento de reactivación empresarial, después de la pandemia COVID-19, Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-27) Alarcón Sotillo, Karla Milagros; Molina Mongrut, Daniel ElvisEn la presente tesis de investigación se centró en analizar la gestión de la empresa denominada “Transportes Elvis” y como lograron su reactivación después de la pandemia COVID- 19. Para la investigación se empleó la metodología con el enfoque cualitativo, de tipo descriptivoy nivel exploratorio. La población del estudio estuvo conformada por 6 empresas conocedoras delrubro y la muestra por los 6 gerentes. En cuanto a la recolección de datos se optó como técnica deinvestigación la entrevista y como instrumento un cuestionario. Según la información obtenida gracias al instrumento se pudo conocer que hay aspectos similares en los problemas que presentaron las empresas durante y después el COVID-19 además de que la mayoría de entrevistados coinciden en que su experiencia en el rubro y el ser conocidos en el mercado es una gran ventaja para conseguir nuevos contratos, después de realizar la comparación de respuestas, se procedió a brindar un plan de acción que la empresa transportes Elvis puede aplicar para mejorar su gestión empresarial. Finalmente, después de analizar los resultados obtenidos mediante las entrevistas realizadas y los datos recaudados de la empresa, se pudieron dar las conclusiones pertinentes de las cuales se precisan en qué áreas de la empresa no se invierte lo suficiente pudiendo mejorar esos aspectos importantes de la empresa.Item Talento humano y cumplimiento laboral de los servidores administrativos de la Municipalidad Provincial de Arequipa, 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-04) Flores Cuadros, Dante Mauricio; Núñez Mora, Ana CeciliaEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo general determinar la relación entre el talento humano y el cumplimiento laboral de los servidores administrativos de la Municipalidad Provincial de Arequipa, 2023, pertenece al campo de las ciencias sociales, al área de administración y a la línea de recursos humanos y posee un alcance correlacional de naturaleza cuantitativa de tipo básica y con un diseño no experimental. Así mismo, responde a la interrogante: ¿Cómo se relaciona el talento humano con el cumplimiento laboral de los servidores administrativos de la Municipalidad Provincial de Arequipa, 2023? Y las variables son “Talento humano” con sus subvariables conocimientos, habilidades, motivaciones y actitudes y “Cumplimiento laboral” con sus subvariables cooperación y trabajo en equipo, desarrollo de objetivos y tareas, disciplina laboral y superación personal. La técnica fue la encuesta, los instrumentos dos cuestionarios de aplicación directa, las unidades de estudio fueron los colaboradores de la entidad mencionada, el análisis estadístico se llevó a cabo en el programa SPSS versión 26, los resultados se presentaron en tablas y gráficos y la comprobación de la hipótesis se ejecutó a través de la prueba Spearman. Concluyendo que el talento humano se relaciona positivamente con el cumplimiento laboral.Item Relación entre la gestión por competencias y el talento humano en la empresa Pracor S.A.C., Majes Arequipa, 2022(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-20) Chambi Cuno, Karen Gabriela; Prado Reyes, Carlos AlonsoMientras que el talento humano se refiere a las capacidades distintivas y valiosas de los empleados de una empresa, la gestión por competencias se centra en identificar y desarrollar las habilidades clave de los empleados. Es así que, el presente estudio buscó determinar la relación entre dichas variables dentro de la empresa PRACOR S.A.C., Majes – Arequipa, 2023. Para ello, metodológicamente se enmarcó en un nivel descriptivo correlacional y en un diseño no experimental de corte transversal. Además, la recolección de datos se realizó mediante dos cuestionarios (una para cada variable), mismos que fueron aplicados a 100 trabajadores (tamaño muestral determinado de manera no probabilística) de la empresa en cuestión. Los resultados indicaron una correlación débil, pero significativa entre las variables objeto de estudio (rho = 0.381; p = 0.000); lo sugiere que, una estrategia de gestión por competencias es relevante para incrementar los niveles de talento humano y, consecuentemente, optimar el rendimiento de la organización. Esto último sustenta el diseño y ejecución de políticas y prácticas en beneficio de los empleadosItem Valor de marca y su relación con el comportamiento de compra de smartphones de jóvenes de la generación Z. Arequipa, 2024(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-15) Esquivel Pari, Sheyla Brenda; Zorrilla Galiano, Leandro JosemanuelLa investigación tuvo como finalidad establecer la relación entre el valor de marca y el comportamiento de compra de smartphones de jóvenes de la generación Z en Arequipa al 2024. Se siguió una metodología de diseño no experimental de corte transversal ya que no se buscó cambiar la realidad de estudio en un punto determinado en el tiempo, igualmente, el enfoque cuantitativo fue escogido debido al tratamiento estadístico realizado por medio de técnicas cuantitativas, y el alcance metodológico fue correlacional ya que se buscó determinar la relación entre dos variables. En cuanto a la técnica fue la encuesta, por consiguiente, el instrumento es el cuestionario, el cual se aplicó a una muestra de 384 centennials de Arequipa con mayoría de edad que se encontraban laborando. Los resultados de la investigación reflejan la existencia de una relación significativa, positiva y moderada (r= 0,472; p=0,000) entre la conciencia de marca y comportamiento de compra de smartphones de jóvenes de la generación Z, de igual modo, se encontró que existe una relación significativa, positiva y baja con tendencia moderada (r=0,330; p=0,000) entre asociación de marca y comportamiento de compra. Con respecto a la conclusión general fue que existe una relación estadísticamente significativa, positiva y baja con tendencia moderada (r= 0.368; p=0.000) entre el valor de marca y el comportamiento de compra de smartphones de jóvenes de la generación Z en Arequipa al 2024,Item El branding y el impacto en el posicionamiento de la Escuela Profesional de Administración de Empresas de la Universidad Católica de Santa María, en alumnos de cuarto y quinto de secundaria de colegios privados de la UGEL NORTE, Arequipa 2024(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-18) Bernales Romero, Valeria Elisa; Nuñez Rodriguez, Camila NataliaLa investigación tiene como objetivo determinar el impacto del Branding en el posicionamiento de la escuela de Administración de empresas de la Universidad Católica Santa María, en alumnos de cuarto y quinto secundaria de los colegios privados de la UGEL Norte, Arequipa 2024. La muestra de la investigación fue de 382 alumnos entre hombres y mujeres. Para la recolección de datos estadísticos se aplicó un cuestionario para las 2 variables, este instrumento utilizado posee un índice de confiabilidad Alfa de Cronbach de 0.896, lo que denota la validez de este. Para la variable branding se tuvo 10 preguntas dividido en 6 dimensiones de estudio y para la variable posicionamiento se contó con 5 preguntas dividido en 3 dimensiones de estudio. Los resultados del cuestionarios fueron procesados y analizados mediante el Software SPSS y el programa Microsoft Excel. Se obtuvo como resultado un coeficiente de correlación Rho de Spearman de 0.743 esto denotó una relación positiva considerable, lo que indicó claramente que a mayor nivel de branding mayor será el posicionamiento de la escuela profesional de Administración de la Universidad Católica de Santa María, de manera que se evidenció la percepción de los alumnos en cuanto al valor de la escuela, la calidad del servicio brindado, los precios ofrecidos, las promociones y por ende la consideración de satisfacción en cuanto a la escuela profesional estudiada. Finalmente, se confirma la hipótesis planteada, ya que quedó demostrado que el branding influye positivamente en el posicionamiento de la escuela profesional de Administración de Empresas de la Universidad Católica de Santa María.Item Análisis de las ventajas competitivas y su relación con la satisfacción de los huéspedes del sauna - Hostal Olimpo en Arequipa, 2022.(Universidad Católica de Santa María, 2024-09-24) Choque Llaza, Carolina Nicol; Tupayachi Vargas, FernandaLa investigación de análisis de las ventajas competitivas y su relación con la satisfacción de los huéspedes del sauna - hostal Olimpo en Arequipa, realizada el año 2022, persiguió el objetivo de determinar cuál era la relación entre ventajas competitivas y la satisfacción de los huéspedes en dicha empresa, para lo cual se hizo uso de la técnica no probabilística por convivencia para cada una de las variables. Para la primera variable satisfacción de los usuarios se hizo el uso del articulo académico de Trentin et al., (2022) y para la segunda variable Ventaja Competitiva, se adecuó a la unidad de estudio el cuestionario de Gil et al., (2020). Por lo tanto, la muestra fue aplicada a 217 clientes. Para ambas variables de estudio se utilizó la técnica de encuesta y como instrumento el cuestionario, en el cual ayudo a recopilar información sobre la percepción que tienen cada uno de ellos acerca de las variables. Teniendo como resultado que para las ventajas competitivas se utilizó seis dimensiones que fueron: capital humano, capital organizacional, capital social, comportamiento innovador, captura de oportunidades y ventaja competitiva, y para la variable satisfacción de usuarios se utilizó cinco dimensiones que fueron: asistencia, instalación, fiabilidad, servicio y valor. Las pruebas de normalidad demostraron que la muestra tiene una distribución no normal SIG. < 0.05 es por ello que se procede al análisis inferencial con estadísticos no paramétricos, empleando la correlación de Spearman. En el cual se concluyó que existe una correlación significativa, positiva y Correlación muy alta entre ventaja competitiva sostenible y satisfacción del usuario en el Sauna- Hostal Olimpo en ArequipaItem Impacto de los medios de pago digitales en la inclusión financiera de los microempresarios del Centro Comercial La Barraca, Arequipa 2024.(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-15) Juarez Alvarez, Camila Rosario; Merino Lazo de la Vega, Valeria PatriciaEn el capítulo I de la investigación, se abordó el planteamiento teórico, estableciendo una base sólida para el estudio. Se definió claramente el problema de investigación, las variables implicadas, las interrogantes, así como los objetivos generales y específicos. También se llevó a cabo una búsqueda de información secundaria. En esta investigación, la variable independiente es el uso de los medios de pago digitales, mientras que la variable dependiente es la inclusión financiera. El objetivo principal de la presente investigación fue identificar y analizar el impacto que los medios de pago digitales tienen sobre la inclusión financiera de los microempresarios del Centro Comercial La Barraca. En el capítulo II, se desarrolló el planteamiento operacional, este estudio se caracteriza por un enfoque cuantitativo y se clasifica dentro del tipo descriptivocorrelacional, con un nivel descriptivo. El diseño de la investigación es no experimental y de corte transversal, lo que implica que los datos se recopilaron en un solo punto en el tiempo, sin manipulación de variables. El universo de estudio está compuesto por 136 microempresarios del centro comercial mencionado, de los cuales se seleccionó una muestra calculada de 129 participantes. La recolección de datos se llevó a cabo mediante la técnica de la encuesta, utilizando como instrumento un cuestionario estructurado, que permitió obtener información precisa y relevante para el análisis. Finalmente, en el capítulo III se presentan y explican los resultados obtenidos, que evidencian un impacto positivo entre las variables estudiadas. Específicamente, se observó que el 67% de los microempresarios encuestados abrió una cuenta en una institución financiera con el propósito de acceder a un medio de pago digital, siendo la billetera móvil la opción preferida. Estos hallazgos demuestran la importancia de los medios de pago digitales en la inclusión financiera de los microempresarios. Además, en este capítulo se ofrecen las conclusiones y recomendaciones derivadas del estudio, orientadas a mejorar y fomentar la adopción de estos medios de pago para fortalecer la inclusión financiera en este sector.Item Enfoque de relación precio-calidad y su incidencia en la fidelización de los clientes en una empresa de ventas de insumos odontológicos ubicada en Arequipa(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-15) Arévalo Manrique, Paul SebastiánLa presente investigación tuvo por objetivo determinar el enfoque de relación precio-calidad y su incidencia en la fidelización de los clientes en una empresa de ventas de insumos odontológicos ubicada en Arequipa, para lo cual se desarrolló un estudio de tipo descriptivo bajo un enfoque cuantitativo, el cual se desarrolló tomando como base para el suministro de la información a interpretar la aplicación de un instrumento tipo cuestionario con el que se aplicó una encuesta a una muestra significativa de 154 clientes de la empresa seleccionados de manera aleatoria, a través de la cual se pudo establecer que en la empresa de ventas de insumos odontológicos ubicada en Arequipa, se ha logrado establecer una relación favorable entre el precio y la calidad de los productos, lo cual ha generado altos niveles de satisfacción y fidelización entre los clientes. Estos hallazgos refuerzan la importancia de mantener estándares de calidad elevados y precios competitivos, así como de brindar un excelente servicio al cliente. Sin embargo, también se identificaron áreas en las que se mostróindiferencia por parte de algunos encuestados, lo cual puede requerir una atención especial paramejorar la experiencia del cliente y fortalecer su lealtad a largo plazo.Item Uso del e commerce y su relación con el valor de marcas propias de una tienda departamental en Arequipa, 2022(Universidad Católica de Santa María, 2024-10-29) Bermejo Espinoza, Brenda JaelaEl presente estudio titulado “Uso del E-Commerce y su relación con el valor de marcas propias de una tienda departamental en Arequipa, 2022”, formuló como objeto central establecer la conexión entre la utilización del comercio electrónico y el reconocimiento de la marca propia en una tienda departamental en Arequipa, 2022. En un contexto metodológico descriptivo-correlacional, con orientación cuantitativa y un diseño transversal no experimental; teniendo en cuenta como unidad muestral a 347 personas a las que se les administró el cuestionario. Los resultados principales revelaron que, en el uso de E-Commerce predominó que un 37.5% indicó que realiza compras online entre 2 y 3 vez al mes; conjuntamente se identificó que prevalece el nivel medio de valor de marca propia con un 65.9% según la percepción de las personas, además se evidenció una relación estadísticamente significativa entre las variables de análisis, demostrada por un p-valor de 0,006(α < 0.05). Concluyendo que, la variable de comercio electrónico (E-Commerce) manifiesta una conexión estadísticamente significativa con el valor de marcas propias de la tienda departamental de Arequipa.Item Covid-19, impacto en la reconversión de los Negocios Gastronómicos Gourmet en Arequipa Metropolitana 2020 – 2022(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-05) Lira Butiler, Claudia Lucia; Torres Gil, Sven RobertoEsta investigación tiene como objetivo analizar la relación entre el impacto del COVID-19 y la adaptación de los negocios gastronómicos gourmet en Arequipa Metropolitana durante el periodo 2020-2022. Se empleó una metodología de tipo explicativo con enfoque cuantitativo, abordando una muestra de 20 empresas dentro del área de estudio. Para recopilar datos, se administró una encuesta compuesta por 10 preguntas. Posteriormente, los resultados fueron analizados mediante el software SPSS-27. Los hallazgos revelaron que el impacto del Covid-19 en los negocios gastronómicos gourmet fue bajo, y solo un pequeño número de empresas implementaron estrategias de reconversión para adaptarse a la demanda. También, se identificó impacto en el marketing online a través de métodos de pago digital tales como yape, transferencias bancarias, tarjetas de crédito, agorapay, tunki y plin. Además, se observó que el impacto del COVID-19 fue significativo en la metamorfosis de los negocios, a medida que el impacto fue mayor, se evidenció una mayor innovación en las empresas, incluyendo cambios en el rubro al que estaban orientados los negocios. La evaluación de este impacto se llevó a cabo mediante la prueba estadística de Chi Cuadrado. En conclusión, se evidencia que el impacto del COVID-19 fue bajo pero significativo (p=0,000). La razón de esto radica en que las empresas que experimentaron un impacto más alto, tuvieron la necesidad de llevar a cabo procesos de reconversión en sus operaciones. Sin embargo, cuando el impacto fue más bajo, no se observaron cambios significativos ni iniciativas de reconversión por parte de las empresas.Item La relación del marketing digital en el desarrollo de empresas de mujeres emprendedoras con negocio propio en la ciudad de Arequipa 2021(Universidad Católica de Santa María, 2024-11-11) Martinez Zeballos, Grecia Alejandra CamilaLa presente investigación de grado, plantea como propósito, determinar la relación entre el Marketing digital y el desarrollo de empresas de mujeres emprendedoras con negocio propio en la ciudad de Arequipa durante el 2021. Para el desarrollo de esta pesquisa, se aplicó la metodología de tipo básica, con alcance descriptivo-correlacional y enfoque cuantitativo, así mismo posee un diseño no experimental de corte transversal, a su vez, para la recolección de datos se usó la técnica de encuesta a través del instrumento cuestionario la cual fue ejecutada a 231 féminas con negocio propio. Los resultados obtenidos demostraron que el 90.5% de las mujeres que emprenden un negocio posee un nivel bueno de marketing digital, es decir , hacen uso de las plataformas en línea y utilizar redes sociales para anunciar y difundir sus productos, ampliando así su visibilidad y alcance, así mismo, el 96.5% muestra un nivel óptimo para la variable de desarrollo de empresas de mujeres emprendedoras, lo cual manifiesta que ellas gestionan y promocionan su marca, buscando destacar en el mercado con productos distintivos. Su enfoque en competitividad y responsabilidad social y medioambiental garantiza eficiencia y rentabilidad. De igual manera se detectó la conexión existente con un p-valor inferior al 0.05, con un r=0.498, lo cual indica una relación positiva de significancia leve entre las dos variables de estudio. En conclusión, el marketing digital influye sobre el desarrollo de empresas pertenecientes a mujeres emprendedoras, ya que actúa como una herramienta poderosa para fortalecer el negocio, proporcionándoles mayores oportunidades para ampliar su alcance, interactuar con su audiencia, estar informadas y conectarse con otros profesionalesItem Innovación y su impacto en las ventajas competitivas de una cadena de hoteles de Arequipa y Moquegua 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-10-18) Flores Romero, Brandon WaltherEl objetivo de la investigación fue determinar el impacto de la innovación y las ventajas competitivas de una cadena de una cadena de hoteles de Arequipa y Moquegua 2023. Para ello se utilizó la táctica de la encuesta donde se tuvo una muestra de 42 trabajadores del hotel, a quienes se les aplicó un cuestionario para medir la innovación y las ventajas competitivas; así mismo se tomó una encuesta de ventajas competitivas a los huéspedes y luego se realizó una entrevista a los trabajadores administrativos del hotel para recopilar información sobre los servicios, herramientas tecnológicas y proceso de innovación que sigue el hotel. Los resultados mostraron una correlación significativa y moderada entre las variables (p=0.018; R de Pearson= .364); del mismo modo se encontró que la dimensión de procesos se correlaciona significativa, positiva y fuertemente con las ventajas competitivas (p=.002; R de Pearson=.457). Finalmente, al momento de describir las variables se encontraron niveles altos de ventajas competitivas (90.5%) e innovación (81%).Item Influencia del marketing digital en el proceso de ventas de la empresa Distribuciones y Representaciones Santa María SAC, Arequipa 2023.(Universidad Católica de Santa María, 2024-10-17) Gutierrez Herrera, Nelly Victoria; Orna Villegas, Nivardo EynerLa investigación denominada: Influencia del marketing digital en el proceso de ventas de la empresa distribuciones y representaciones SantaMaría SAC Arequipa 2023, suobjetivo principal fue Determinar la relación entre el marketing digital y el proceso de ventas en la empresa Distribuciones y Representaciones Santa María SAC Arequipa 2023. El estudio corresponde al tipo de investigación básica, el nivel es descriptivo correlacional, tuvo un enfoque mixto. La población estuvo constituida por 1027 clientes empresa distribuciones y representaciones Santa Maria SAC, a través del muestreo probabilístico se obtuvo como muestra 88 clientes de la empresa en estudio, la técnica empleada fue la encuesta cuyo instrumento fue cuestionario. La investigación ha arrojado resultados sólidos al demostrar una relación altamente significativa y positiva entre el marketing digital y el proceso de ventas en Distribuciones y Representaciones Santa María SAC. Con un coeficiente de correlación fuerte de 0.715, se evidencia claramente que las estrategias de marketing digital tienen un impacto directo y poderoso en el éxito del proceso de ventas en línea. Estos hallazgos resaltan la importancia de aprovechar el potencial de las plataformas en línea para atraer, comprometer y convertir a los clientes, lo que a su vez puede mejorar significativamente la rentabilidad y la expansión del negocio. Se recomienda una inversión estratégica en el marketing digital. Esto puede incluir la creación de campañas en línea impactantes, publicidad dirigida en redes sociales y contenido atractivo que resuene con la audiencia. Al aprovechar la conexión entre el marketing digital y el proceso de ventas, la empresa puede aumentar su visibilidad, atraer a nuevos clientes y mejorar las tasas de conversiónItem Las Motivaciones Positivas del Boca – Oído Electrónico (EWOM) y su Incidencia en La Experiencia de Los Comensales del Restaurante La Italiana en Arequipa, 2023.(Universidad Católica de Santa María, 2024-10-23) Batti Chavez, Sebastian Gianmarco; Zúñiga Jara, Maricielo SofiaLa presente investigación planteó como objetivo principal determinar la relación entre las motivaciones positivas del boca – oído electrónico (eWOM) y su incidencia en la experiencia de los comensales del restaurante La Italiana en Arequipa, 2023. Aplicándose una metodología de tipo descriptiva y correlacional para la cual se utilizó la técnica de le encuesta y como instrumento el cuestionario con un total de 17 preguntas mediante la escala de Likert. La población total contempla un total de 21009 clientes que acudieron presencialmente a los locales tanto del centro como de Cayma a lo largo del mes de enero al mes de julio del año 2023, de los cuales se determinó la muestra a encuestar conformada por un total de 377 comensales de ambas sedes del restaurante. Se obtuvieron como principales resultados que el 47.5% de personas encuestadas mencionan que casi siempre quieren brindar a otros la oportunidad de tener una experiencia positiva en un restaurante y que el 69.8% consideran que siempre las buenas empresas de restaurantes deberían ser apoyadas. Concluyendo que existe una correlación significativa, positiva y moderada (r=0,424, p< .001) entre las Motivaciones positivas del eWOM y la Experiencia de los comensales en restaurantes, es decir mientras las motivaciones positivas del eWOM aumentan también las experiencias de los comensales incrementarían, destacando la importancia de las opiniones en línea y como estas pueden traer un resultado positivo para la empresa.