Repositorio Institucional - Universidad Católica de Santa María
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Envíos recientes
Desarrollo de la autonomía y expresión oral en los niños de 3 años del nivel inicial del Jardín Creciendo con Amor de Arequipa, 2024
(Universidad Católica de Santa María, 2026-07-16) Zevallos Cerpa, Anghy Isabel
El presente trabajo, se generó bajo el establecimiento del objetivo de determinar la relación entre autonomía y expresión oral en niños de 3 años del nivel inicial del jardín “Creciendo con Amor” en Arequipa, 2024. La metodología propuesta fue de tipo básica, de diseño no experimental, de nivel correlacional, empleando una población que estuvo
conformada por 49 estudiantes de 3 años, a quienes se les evalúo a través de la guía de observación de autonomía y expresión oral. Los resultados demostraron una prevalencia del nivel medio respecto a la autonomía en un nivel medio (57%), seguido de la expresión oral (69%), infiriendo un desarrollo promedio. Por su parte, respecto al análisis inferencia, se logró observar una relación directa de nivel muy significativa (r = .383; p<.01), logrando concluir que una crianza basada en fomentar la autonomía y conformación de uno mismo en base a sus intereses promoverá en el infante una mayor predisposición en el desarrollo del lenguaje y expresión oral.
Influencia de la comunicación digital en la percepción de conflictos sociales entre los jóvenes del distrito de Arequipa, 2023
(Universidad Católica de Santa María, 2026-09-16) Valdivia Rivas, Kelly Solange
El presente estudio tiene por objetivo analizar la influencia de la comunicación digital en la percepción de conflictos sociales entre los jóvenes del Distrito de Arequipa, 2023. Es por ello que la investigación se centra en una muestra de 368 jóvenes de 18 a 29 años del distrito de Arequipa. Estos serán evaluados a través de un cuestionario elaborado por la autora correctamente validado por especialistas en el tema. Los resultados de la investigación evidencian que la comunicación digital tiene una influencia positiva y significativa en la percepción de los conflictos sociales entre los jóvenes del Distrito de Arequipa. Esto se evidencia mediante un coeficiente de correlación de Spearman de 0.756 con un nivel de significancia de 0.000, indicando una relación fuerte y directamente proporcional. Asimismo, el análisis de regresión lineal mostró un coeficiente de determinación (R²) de 0.705, lo que implica que el 70,5% de la variabilidad en la percepción de los conflictos sociales puede ser explicada por el nivel de comunicación digital.
Determinación de las principales lesiones del tendón flexor digital profundo (TFDP), tendón flexor digital superficial (TFDS) y tendón extensor digital común (TEDC) de caballos de carrera detectadas mediante ultrasonografía en el Hipódromo de Arequipa, Perú, 2026
(Universidad Católica de Santa María, 2026-09-24) Dueñas Condori, Fernando Eduardo
Las lesiones tendinosas constituyen una de las principales causas de disminución del rendimiento deportivo y retiro prematuro en caballos de carrera. La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar las lesiones tendinosas detectadas mediante ultrasonografía en los tendones flexor digital profundo, flexor digital superficial y extensor digital común de los miembros anteriores de caballos de carrera del Hipódromo de Arequipa, Perú, durante el año 2026. El estudio fue de enfoque cuantitativo, nivel descriptivo-correlacional, diseño no experimental y de corte transversal. La población estuvo conformada por aproximadamente 60 caballos de carrera registrados en el Hipódromo de Arequipa, evaluándose una muestra de 30 animales seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. La información fue obtenida mediante evaluación ultrasonográfica de ambos miembros anteriores utilizando un ecógrafo portátil con transductor lineal, registrándose el tendón evaluado, el tipo de lesión, la severidad de la lesión y los años en competencia. Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva y correlación de Spearman. Los resultados evidenciaron que el 100,0% de los caballos presentó al menos una lesión tendinosa. Se identificaron 67 lesiones en un total de 180 evaluaciones ultrasonográficas, correspondiendo la mayor frecuencia al tendón extensor digital común (38,3%), seguido del tendón flexor digital profundo (36,7%) y del tendón flexor digital superficial (36,7%). La tendinitis fue el tipo de lesión más frecuente (37,3%), seguida de la ruptura parcial (29,9%), el desgarro (25,4%) y la ruptura completa (7,5%). Asimismo, predominó la severidad Grado II, seguida de la Grado III, mientras que las lesiones Grado IV fueron las menos frecuentes. Finalmente, se encontró una correlación positiva moderada y estadísticamente significativa entre los años en competencia y la severidad de las lesiones tendinosas (ρ = 0,507; p = 0,001). Se concluyó que las lesiones tendinosas estuvieron presentes en la totalidad de los caballos evaluados, predominando la tendinitis y las lesiones de severidad moderada, además de evidenciarse que un mayor tiempo de permanencia en la actividad competitiva se asoció con un mayor grado de compromiso estructural de los tendones.
Elaboración de una bebida funcional tipo kombucha a base de infusión de té negro (Theae nigrae folium) y ayrampo (Opuntia soehrensii)
(Universidad Católica de Santa María, 2026-08-11) Arcana Tipula, Sandra Pamela
La presente investigación tiene como objetivo la elaboración de una bebida funcional tipo kombucha a base de infusión de té negro (Theae nigrae folium) y ayrampo (Opuntia soehrensii), orientada a responder a las actuales tendencias de consumo saludable.
El desarrollo experimental se estructuró en dos fases. En el primer experimento, se evaluó la influencia de tres concentraciones distintas de infusión de ayrampo (10, 20 y 30%) incorporadas a la base de té negro; para ello se utilizó un DCA para el análisis fisicoquímico, y un DBCA para la evaluación sensorial. En el segundo experimento, se empleó un diseño factorial 2×3, considerando dos niveles de peso de biomasa del cultivo iniciador (100 y 200 gr) y tres tiempos de fermentación (6, 9 y 12 días), para determinar el efecto de estos factores sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del producto final; se aplicó un DCA para los análisis de laboratorio y un DBCA para la
evaluación sensorial.
En cuanto a la concentración de infusión de ayrampo, se evidenció un mayor aumento de acidez en el tratamiento C3, indicando que la bebida con una mayor concentración de infusión de ayrampo permite una fermentación más rápida; sin embargo, esto puede perjudicar el perfil sensorial de la bebida, por lo cual se escoge C2 como tratamiento óptimo. Asimismo, los pesos de biomasa utilizada en la inoculación desempeñan un papel determinante en la formación de compuestos que enriquecen el perfil sensorial. Por otro lado, los tiempos de fermentación mostraron influencia sobre las variables fisicoquímicas y los atributos sensoriales como el sabor y aroma.
Propuesta de un modelo de gestión para mejorar el apoyo social de la Asociación centro medio ambiental de intervenciones asistidas con animales (CEMAIA) Paucarpata-Arequipa, 2021-2023.
(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-28) Boza Gonzalez, Sandra Victoria
El presente trabajo de investigación, titulado “Propuesta de un modelo de gestión para mejorar el apoyo social de la Asociación centro medio ambiental de intervenciones asistidas con animales (CEMAIA) Paucarpata-Arequipa, 2021-2023”, hace referencia a la gestión que realiza la asociación CEMAIA, siendo la misma, una organización sin fines de lucro que atiende a niños y adultos de bajos recursos, brindando atención psicológica a través de diversas terapias, como la terapia conductual, la terapia asistida con animales, entre otras.
El trabajo inició en junio del 2023 culminando en noviembre del 2024 considerando una muestra de siete personas. Se aplicaron entrevistas, obteniendo resultados que ayudaron a conocer cómo se desarrolla la gestión de la asociación y algunos datos importantes de la organización. Hemos encontrado opiniones divergentes en cuanto a la organización, evidenciando que no existe un manual de funciones, proponiendo su creación e implementación, haciendo hincapié de las funciones del manual, en el capítulo IV, así como la propuesta de un nuevo organigrama. Al vislumbrarse la ausencia de una gestión por procesos, se crearon mapas de procesos con diversas actividades importantes para la organización. También se plantearon estrategias para obtener una mejor gestión por resultados. Se identificó a los beneficiarios y se asignó un nombre según sus características. Se propuso normativa que es importante considerar para una buena gestión.
Finalmente, se propone un modelo de gestión, que ayude a la organización en el logro de sus objetivos.