Ingeniería Industrial
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Ítem Acceso Abierto Propuesta de una red de distribución de una empresa importadora de melamina para reducir los costos logísticos de abastecimiento en el sur del Perú, 2025(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-30) Zanabria Otazu, Edward RicardoEl presente trabajo denominado “Propuesta de una red de distribución de una empresa importadora de melamina para reducir los costos logísticos de abastecimiento en el sur del Perú, 2025” se realizó con el objetivo de mejorar las operaciones de dicha empresa a través de una propuesta basada en el análisis y mejora de los procesos. Para lograr el objetivo del presente trabajo, se colocó como objetivo identificar los costos de transporte y almacenamiento actuales, basado en el envío del lote de producción de Melania de la planta de producción en Chile hasta el abastecimiento de productos al sur del Perú. Luego de ello se identificó el nivel de servicio real ofrecido a clientes y comparado con el nivel de servicios esperado propuesto en el plan estratégico de la organización. A partir de los resultados anteriores se analizó y determinó una red de distribución óptima en costos para el abastecimiento, considerando las restricciones del propio modelo, finalmente se identificaron los ahorros estimados en la logística de abastecimiento para el sur del Perú. El trabajo concluye en que la propuesta de mejora tiene un VAN de S/ 1,140,200 soles, con una TIR de 16.21% y una TIRM de 12,89%, por tanto, siendo una propuesta beneficiosa para la empresa.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora en la gestión de inventarios basado en el método PEPS y 5S para una empresa de alquiler, montaje y desmontaje de andamios, Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2025-11-20) Salas Yupanqui, Natalia IsabelLa presente investigación se centra en la elaboración de una propuesta de mejora en la gestión de inventarios basada en el método PEPS y la metodología 5S, desarrollada en una empresa dedicada al servicio integral de alquiler, montaje y desmontaje de andamios normados. La iniciativa surge ante la necesidad de optimizar el control de existencias, reducir pérdidas y mejorar la eficiencia operativa en el manejo de materiales, considerando la relevancia del orden y la rotación adecuada de los elementos dentro del almacén. Para alcanzar este objetivo se plantearon diversas etapas: diagnóstico situacional, identificación de factores críticos, diseño de la propuesta de mejora, y evaluación de su viabilidad técnica y económica. El diagnóstico reveló deficiencias significativas en la organización del almacén, evidenciando desorden en los anaqueles, ausencia de señalización y una gestión de inventarios limitada al uso de hojas de cálculo para registrar ingresos y salidas con fines contables. Esta situación impedía conocer el stock real, afectando la capacidad de respuesta ante los requerimientos del cliente. Asimismo, el análisis de la demanda mostró que los componentes de andamios de 0.73 m, 1.09 m y 2.57 m concentraban más del 80% de los días de alquiler al año. Se detectó que de las 360 cotizaciones anuales, solo 145 fueron atendidas directamente y 71 por un socio estratégico, mientras que 144 quedaron sin respuesta, generando pérdidas estimadas en S/ 220,016.12, atribuibles principalmente a falta de stock, demoras en la atención y precios no competitivos. La propuesta de mejora integra el método PEPS para garantizar la rotación eficiente de inventarios, mediante la identificación, etiquetado y control de las existencias más antiguas, complementada con la aplicación de 5S para promover la clasificación, orden, limpieza, estandarización y disciplina en el área de almacenamiento. Finalmente, la evaluación económica consideró los costos de implementación, estimados en S/ 187,734.22, frente a beneficios equivalentes que reflejan una relación beneficio–costo superior a 1, demostrando la rentabilidad y viabilidad de la propuesta. En conclusión, la aplicación conjunta de los métodos PEPS y 5S contribuye significativamente a mejorar la eficiencia operativa, la disponibilidad de materiales y la calidad del servicio ofrecido por la empresa de alquiler de andamios.Ítem Acceso Abierto Proyecto de mejora en la cadena de valor de una empresa dedicada al montaje y desmontaje de andamios con la aplicación de la filosofía Lean Thinking(Universidad Católica de Santa María, 2025-11-20) Salas Yupanqui, Andrea FernandaSCAFFOLD es una empresa joven con cinco años en el mercado, dedicada al servicio integral de alquiler, diseño, asesoría, montaje y desmontaje de andamios normados para la minería e industria situada en la ciudad de Arequipa, que cuenta con un buen crecimiento, sostenibilidad y presencia en las mineras del sur de Perú como Sociedad minera Cerro Verde, Southern Toquepala, Marcobre, entre otras. Esta empresa apuesta por la mejora continua y muestra apertura al cambio a favor del crecimiento y rentabilidad de la misma. Por estas razones es que se realizó el presente proyecto en el cual mediante herramientas de análisis se realizó un diagnóstico inicial de la empresa, analizando la cadena de valor de SCAFFOLD, sus actividades operacionales, estratégicas y de apoyo para poder determinando las actividades que no generaban valor, ocasionaban perdidas y retrasos, e identificando sus causas raíces. De manera que identificando los reprocesos y demoras que ocasionaban pérdidas anuales monetarias, pérdida de clientes y otros problemas perjudiciales como la perdida de la buena imagen de la empresa, se presenta una propuesta de mejora con técnicas de Lean Thinking, una herramienta de la cual se han podido vislumbrar muchos casos de éxito en la actualidad, no solo generando minimización de demoras o eliminación de reprocesos o actividades que no aportan valor, sino que también logra disminuir errores o defectos y con ello se podrá recuperar costos y generar posibles oportunidades de ventas. Así también, esta herramienta permite que la propuesta de mejora sea perdurable en el tiempo ya que se basa en un filosofía, pensamiento o cultura empresarial que permite no solo que la mejora sea sostenible en el tiempo, sino que se puedan generarse nuevas soluciones frente a nuevos problemas en las distintas etapas de la empresa logrando así un ciclo de mejora continua.Ítem Acceso Abierto Propuesta de un plan de mejora continua basado en la metodología Lean para la optimización de procesos en el área de control interno de una empresa de transportes en Arequipa(Universidad Católica de Santa María, 2025-11-18) Pickman Huerta, Daniela KatherineLa presente tesis propone un plan de mejora continua basado en la Metodología Lean para optimizar los procesos del área de control interno de una empresa de transportes en Arequipa. El estudio parte de la identificación de problemas como retrasos, tareas manuales y repetitivas, errores frecuentes y falta de uniformidad en la gestión de la información entre sucursales y la oficina central, los cuales afectan la productividad y el cumplimiento de los objetivos empresariales. El enfoque Lean, a través de herramientas como 5S, estandarización, Kanban y Kaizen, se presenta como la alternativa ideal para eliminar desperdicios, crear valor y sistematizar los procesos administrativos. La investigación utiliza un diseño no experimental y descriptivo, aplicando técnicas de observación, entrevistas y revisión documental a una muestra de 13 colaboradores del área, con el análisis de datos realizado en Microsoft Excel. Los resultados esperados incluyen la reducción de tiempos, errores y tareas innecesarias, así como la mejora de la eficiencia y eficacia en la gestión de información y procesos internos, contribuyendo al desarrollo organizacional y a la competitividad de la empresa en el sector transporte.Ítem Acceso Abierto Implementación de un modelo de predicción de deserción laboral a partir de la aplicación de redes neuronales artificiales en una consultora, Arequipa, 2023(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-31) Lopez Pinto, Gabriela MilagrosEl presente trabajo de tesis se realizó con el objetivo de proponer un modelo de predicción de deserción laboral a partir de la aplicación de redes neuronales artificiales en una consultora, Arequipa, 2023. Para ello, se inició con el planteamiento operacional de la investigación y posterior a ello se realizó un análisis de los fundamentos teóricos en relación a las variables de la investigación para complementar la misma. Posterior a ello, se realizó un diagnóstico situacional de la deserción laboral y se identificó que durante el año 2023 se tuvieron 12 renuncias voluntarias en el equipo de consultores, lo que equivale a un 48% del total del equipo, indicando así que la rotación del equipo es alta. Teniendo en cuenta estos datos, se desarrolló una encuesta para identificar cuáles son los puntos más críticos que inciden en la deserción laboral, ingresando dicha base de datos al Software Orange para realizar el modelo de redes neuronales para el presente trabajo de investigación. Se logó completar exitosamente el desarrollo del modelo de predicción de deserción laboral a partir de la aplicación de redes neuronales artificiales en la consultora estudiada, con un grado de confiabilidad alto equivalente a 0.902, utilizándose el modelo de predicción de “árbol”, debido a que las predicciones siguen una ruta de porcentajes, lo que permitió visualizar de forma precisa cuáles son las variables más influyentes en la decisión de renuncia de los trabajadores. De igual forma, se implementaron mejoras en relación a las variables de remuneración, ambiente laboral, línea de carrera y clima organizacional, ya que fueron las variables con mayor ponderación en los trabajadores que renunciaron durante el desarrollo del modelo, obteniendo un un VAN de S/ 5,049.53, con una TIR de 61%, un B/C de 1.38 y un PR de 1.22; esto precisa que, la propuesta es rentable.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora para incrementar la productividad en el proceso de producción de pisco, mediante la aplicación de herramientas de lean manufacturing, en una empresa productora y comercializadora de pisco, Arequipa 2022(Universidad Católica de Santa María, 2025-08-21) Del Carpio Arenas, Alejandra DanielaEsta investigación se centra en el diseño e implementación de una propuesta de mejora para incrementar la productividad en el proceso de producción de pisco en una empresa vitivinícola de Arequipa, mediante la aplicación de herramientas de Lean Manufacturing. A partir de un diagnóstico integral que incluyó el análisis modal de fallos y efectos (AMFE) y la matriz de restricciones, se identificaron las principales causas de ineficiencia, tales como la falta de estandarización de procesos, tiempos muertos, manejo inadecuado de inventarios y deficiencias en la gestión operativa. Se determinó que la productividad inicial de la empresa era de 1.25, valor que reflejaba un uso subóptimo de los recursos. Tras la aplicación de herramientas Lean como 5S, SMED, Poka Yoke, Kanban, Kaizen, VSM y TPM, se logró diseñar un plan de mejora integral que permitió optimizar los flujos de trabajo, reducir desperdicios y mejorar la calidad del producto. Como resultado, se proyecta un incremento de la productividad a 1.61. Adicionalmente, se realizó un análisis costo-beneficio que arrojó un ratio de 1.75, demostrando que la implementación de las mejoras no solo es técnicamente viable, sino también económicamente rentable, con un retorno significativo sobre la inversión y beneficios tangibles en la eficiencia operativa de la empresa.Ítem Acceso Abierto Propuesta de gestión y aprovechamiento de residuos orgánicos a traves del compostaje como alternativa viable y sostenible en la municipalidad de Jose Luis Bustamante y Rivero, Arequipa 2024(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-28) Yarleque Velasquez, Yanira IvonLa presente investigación tuvo como finalidad diseñar un propuesta de gestión para la utilización de residuos orgánicos mediante el proceso de compostaje como alternativa viable y sostenible en la municipalidad de JLBR, se realizó un diagnóstico situacional que permitió identificar que la gestión y aprovechamiento de los residuos orgánicos aún eran moderados y poco consolidados, es decir, había disposición y potencial, pero todavía faltaba estructura y acompañamiento técnico para convertir esas prácticas parciales en un sistema sostenible, mientras que al analizar el nivel de viabilidad y sostenibilidad del compostaje se evidencio la necesidad de implementar programas de capacitación y sensibilización ciudadana, asimismo, se determinó la relación entre la gestión y aprovechamiento de residuos orgánicos y el compostaje como alternativa viable y sostenible, encontrándose correlaciones positivas y significativas en dimensiones como conocimiento, disposición, percepción de sostenibilidad y experiencia previa, con base en estos hallazgos, se planteó una propuesta técnica bajo el marco de Invierte.pe, considerando un horizonte de evaluación de 5 años, análisis de mercado, costos, beneficios sociales y ambientales, así como escenarios de incertidumbre y sostenibilidad, los resultados de la evaluación económica y social muestran que la propuesta es viable, con potencial de generar beneficios indirectos a la municipalidad, reducir la disposición en botaderos, fomentar empleos locales y proveer compost gratuito para programas municipales y áreas verdes.Ítem Acceso Abierto Aplicación de herramientas de Lean Manufacturing para optimizar los procesos de producción de la empresa Productos Sambaray SYK Hnos. E.I.R.L. de la ciudad de Arequipa(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-31) Mayca Linarez, Sebastian MathiasLa presente tesis aborda la problemática de la optimización de los procesos de producción en la empresa Productos Sambaray S&K Hnos. E.I.R.L., localizada en Arequipa. Esta empresa productora de chocolate, café y té, enfrenta desafíos significativos debido a la gestión ineficiente de sus inventarios, que impacta negativamente su productividad y rentabilidad. Por lo que, este trabajo se enfoca en analizar el estado actual de la empresa, identificando las principales fuentes de desperdicio y proponiendo la implementación de herramientas de Lean Manufacturing como solución integral. El estudio plantea la aplicación de metodologías como Kanban, 5S y el mapeo de procesos para lograr un mayor control sobre las operaciones, mermar los tiempos de ciclo y acrecentar la respuesta a las demandas del mercado. Se busca también optimizar el flujo de valor y la organización interna, además de minorizar los costos innecesarios, garantizando así la calidad de los productos y la satisfacción del cliente. Adicionalmente, se considera fundamental capacitar al personal para afianzar una correcta y mejorada aplicación de los procedimientos. Para finalizar, se realizó un análisis de la viabilidad económica de la implementación de estas herramientas, obteniéndose un VAN positivo de S/ 52,670.98 que indica la viabilidad de la propuesta, junto con un TIR de 25.75%, un beneficio costo de 1.494 y un periodo de recuperación de la inversión de 4 años, 1 meses y 14 días.Ítem Acceso Abierto Propuesta de Implementación de Lean Maintenance para mejorar la eficiencia de la flota de camiones CAT 793F a través del TPM en una empresa minera, Huaraz, 2023(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-31) Torres Ramirez, Ariana JimenaEn la presente investigación tuvo como objetivo proponer la implementación de Lean Maintenance para mejorar la eficiencia de la flota de camiones CAT 793F a través del TPM en una empresa minera, Huaraz, 2023. Se trabajó con un método de investigación cuantitativo, explicativo, aplicativo y un diseño pre-experimental, consideró una población de 18 equipos, utilizó la técnica de la observación y el análisis documental. En su contexto actual la minera, refleja un bajo porcentaje de disponibilidad y eficiencia de los equipos de acarreo ocasionando retrasos y paros inesperados en el proceso productivo, debido a diversos factores como los años de antigüedad de los equipos, falta de repuestos a tiempo, mantenimientos preventivos no ejecutados en su totalidad, falta de mantenimientos programados, entre otros. Para ello, se aplicó y propuesta de la implementación del TPM que fue esencial para afrontar los desafíos propuestos. Teniendo como resultado una mejora significativa de la eficiencia de la flota de camiones CAT 793F a través del TPM, con una diferencia significativa del 44.96% de las actividades, según el valor t registrado es 17.793 con un valor de significancia de 0.000. Lo cual, se aprobó la Hi y se rechazó la HoÍtem Acceso Abierto Propuesta de mejora en base a la herramienta Nine Box para optimizar el proceso de Evaluación de Desempeño en una empresa del sector minero(Universidad Católica de Santa María, 2025-08-18) Abril Vera, Maria BelenLa presente investigación propone una mejora en el proceso de evaluación de desempeño de una empresa minera ubicada en Lima, Huaral; a través de la implementación de la herramienta Nine Box. El estudio diagnóstico reveló que el sistema de evaluación actual presenta deficiencias en cuanto a la objetividad, la alineación con los objetivos estratégicos de la empresa, costos altos de reclutamiento y la identificación de potenciales talentos. Con el objetivo de optimizar este proceso, se propuso la implementación de la herramienta Nine Box. Esta herramienta, al evaluar tanto el desempeño actual como el potencial de los empleados, permite obtener una visión más integral y objetiva del desempeño individual. A través de un análisis exhaustivo del proceso actual y una revisión de la literatura científica, se identificaron los puntos críticos del sistema existente. Posteriormente, se propone utilizar la herramienta Nine Box a una muestra de 37 trabajadores que ocupan puestos de jefatura, gerencia o superintendencia dentro de la empresa minera para evaluar su efectividad. Los resultados obtenidos demostraron que la implementación de Nine Box permitió (i) una mayor objetividad en las evaluaciones al utilizar criterios claros y definidos facilitando la toma de decisiones más justas basadas en datos; (ii) una mejor alineación con los objetivos estratégicos pudiendo identificar a los empleados con mayor potencial y desempeño para asumir roles de liderazgo; (iii) lograr identificar a los empleados con alto potencial y bajo desempeño, quienes requieren de acciones de desarrollo específicas para maximizar su contribución a la empresa y la (iv) optimización de los procesos de gestión del talento. En conclusión, la propuesta de implementación de Nine Box en el proceso de evaluación de desempeño de la empresa minera en estudio demostró ser una solución efectiva para superar las limitaciones del sistema actual. Los resultados obtenidos respaldan la viabilidad técnica y económica de esta propuesta, y se recomienda su implementación a gran escala en la organización.Ítem Acceso Abierto Propuesta en base a Mantenimiento Productivo Total en una empresa de transporte de carga para mejorar la disponibilidad de la flota de semitrailers Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-31) Aspiros Taco, Hamilton ElyLa presente investigación tiene como objetivo incrementar la disponibilidad en la flota de transporte de carga, a través de una propuesta del Mantenimiento Productivo Total (TPM), se inició recolectando datos, tomando una consideración de 8 meses del 2023, considerando su flota actual de ese año. Se realizo un análisis detallado de los registros operativos del mantenimiento de la flota semitrailer, empleando indicadores como el tiempo de reparación y el tiempo de fallas para evaluar la disponibilidad actual. A través de esta metodología, se identificación los tiempos de inactividad tanto de hora hombre efectivas, horas maquinas trabajadas y las intervenciones de mantenimiento. Se utilizo herramientas como el análisis Pareto, análisis de causa raíz y se identificación los factores que afectan la disponibilidad. Con el diagnostico anterior, se propuso una serie de acciones orientados a mejorar la disponibilidad de la flota, centradas en las fases del Mantenimiento Productivo Total (TPM) eligiendo las que mayor se acoplen a la situación. En la identificación se tuvo como puntos relevantes las horas hombre, penalidades, disponibilidad, tiempo medio de reparación y tiempo medio entre fallas. Aplicando el Mantenimiento Productivo Total (TPM) se estima unas mejoras de porcentaje en un 4 % de disponibilidad a favor y una reducción de penalidades que se convirtió en ingresos económicos. En la evaluación económica se aplicó beneficio costo obteniendo como resultado 1.34, siendo ello muy positivo la propuesta para mejorar la disponibilidad. Se concluye que la propuesta es viable por el resultado mayor a 1.Ítem Acceso Abierto Propuesta de implementación de un sistema CRM para la mejora de la gestión con el cliente en la empresa de transporte ejecutivo DYJ REMISSE21 S.A.C. en la ciudad de Arequipa(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-28) Moscoso Paz, Edward DanielEl presente trabajo de investigación presenta como principal inconveniente un deficiente manejo en la gestión con la relación del cliente de la empresa de transporte ejecutivo DYJ REMISSE21 S.A.C., lo que genera un crecimiento no deseado en sus ingresos percibidos por ventas, baja captación de clientes nuevos y retención de sus clientes actuales. El objetivo principal es mejorar la gestión con el cliente mediante la propuesta de un sistema CRM (Client Relationship Managment) y este se vea reflejado en los ingresos mensuales. Se pudo concluir que la propuesta de un sistema CRM para la gestión con el cliente de la empresa REMISSE21, aumenta la cantidad de clientes nuevos en un 16.67%y aumenta los ingresos percibidos de los clientes nuevos en un 41.00%, reduce la cantidad de clientes perdidos en un 48.63%, reduce los costos por clientes perdidos en un 25.77%, la cantidad de los clientes fidelizados en un 12.97% y Magnamente aumenta los ingresos percibidos de los clientes fidelizados en un 70.14%. Además, es económicamente viable según los indicadores obtenidos con un VAN del S/.6599.16 y un valor B/C mayor a 1.Ítem Acceso Abierto Propuesta de un plan de mantenimiento basado en la confiabilidad para mejorar la disponibilidad de equipos críticos de una empresa de transportes de Arequipa(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-30) Valverde Yana, Katherine MarjorieEl propósito del estudio fue elaborar una propuesta de un plan de mantenimiento preventivo basado en la confiabilidad (RCM) para incrementar la disponibilidad de la flota crítica de una empresa de Arequipa. Porque están continuamente fuera de servicio por fallas, lo que conlleva a la contratación de terceros para cumplirse con los compromisos adquiridos de transporte de productos. El enfoque del estudio fue cuantitativo, alcance descriptivo - explicativo, diseño no experimental - transeccional - descriptivo, la población fueron 80 unidades de la flotilla vehicular de la empresa, la muestra 10 camiones con mayor movilidad, se aplicó la técnica de observación, el análisis documental y la encuesta; como instrumento, lista de cotejo y el cuestionario dicotómico con 15 preguntas. La problemática se identificó mediante los diagramas Ishikawa y Pareto, sobresaliendo como causas raíz: Inexistencia de programa de mantenimiento preventivo y correctivo, falta de seguimiento de control posterior al mantenimiento del vehículo, de personal calificado para ejecutar el mantenimiento preventivo a los vehículos, de registros de los servicios realizado a los vehículos, de equipos tecnológicos para sistematizar las órdenes de trabajo y el desconocimiento de los conductores para diagnosticar problemas comunes en los vehículos. Se determinaron las disciplinas del RCM antes y después de la propuesta e indicaron incremento del 73,60% disponibilidad de la flotilla; se elaboraron formatos de registros para los servicios preventivos e inspección de las unidades, el B/C fue 2.53; VAN S/223,168.69 y TIR 250% señalando ser rentable la propuesta; se concluye que la aplicación del mantenimiento preventivo incrementa la disponibilidad de la flotilla crítica.Ítem Acceso Abierto Propuesta de Lean Service para mejorar la calidad de servicio en la clínica veterinaria Mundo Perú S.R.L., Arequipa 2024(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-16) Velasquez Otazu, Alejandra LuciaLa presente investigación tuvo como objetivo proponer la aplicación de Lean Service para mejorar la calidad de servicio en la clínica veterinaria Mundo Perú S.R.L., en la ciudad de Arequipa, durante el año 2024. El estudio siguió un enfoque cuantitativo, de nivel propositivo, con diseño no experimental. La muestra estuvo conformada por clientes y personal operativo de la clínica. Como técnicas se emplearon encuestas y observación directa, utilizando el modelo SERVQUAL y herramientas de diagnóstico Lean. El diagnóstico reveló problemas como largos tiempos de espera, capacidad limitada de atención y desorganización operativa. A partir de ello, se seleccionaron herramientas Lean como 5S, rediseño del layout, Just in Time, Kanban, empoderamiento del personal y Kaizen. La propuesta integral se diseñó para implementarse en un periodo de 12 meses. Desde el punto de vista económico, se consideró una inversión financiada al 100% con recursos propios, con un TMAR del 9.09%. El flujo de caja estimado arrojó un Valor Actual Neto (VAN) de S/34,044.64, una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 23% y una relación Beneficio-Costo (B/C) superior a 1, demostrando la viabilidad del proyecto. En conclusión, la implementación de Lean Service permitiría optimizar los procesos clave del servicio veterinario, reduciendo tiempos de atención y aumentando la capacidad de respuesta.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora en el sistema de gestión de almacenes e inventarios del departamento de distribución de la empresa Sedapar(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-16) Abrill Medina, AlvaroLa presente investigación analiza la situación actual de la gestión de almacenes e inventarios y su influencia en la capacidad de los almacenes y el costo de mantener el inventario del departamento de distribución, de la gerencia de operaciones de la empresa Sedapar. Para realizar dicho estudio se utilizó la observación directa en campo que se desarrolló realizando visitas a las instalaciones y analizando la documentación solicitada a las diversas oficinas que intervienen en el proceso logístico. Tras analizar la información recabada mediante la sistematización de la información y tablas de análisis; encontramos las siguientes situaciones problemáticas: la cantidad de personal no es la adecuada para una correcta gestión de los almacenes, las condiciones del almacenamiento son deficientes, la distribución de los almacenes no es la adecuada, existen problemas de control de la capacidad de los almacenes, el cálculo de la demanda anual se realiza de manera empírica, existe una considerable cantidad de materiales y accesorios obsoletos. Al contar con un diagnóstico situacional se analiza las causas raíz y se plantea una propuesta de mejora basada en ejes temáticos que abordan las principales deficiencias que están generando la situación problemática, del mismo modo se propone un aproximado de los costos que dicha propuesta representará a la empresa y se sugiere llevar un plan de continuidad que garantice la sostenibilidad de la propuesta de mejora.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora de los procesos del área de mantenimiento para incrementar la productividad en la empresa de transporte Rápido VIP(Universidad Católica de Santa María, 2025-09-26) Febres Arratia, Jefferson ArtemyLa Empresa de Transporte Rápido VIP es un taller automotriz que se encarga del mantenimiento y venta de repuestos de vehículos en la ciudad de Camaná, esta cuenta con 12 procesos de mantenimiento los cuales fueron analizados mediante la elaboración de diagramas de análisis de procesos (DAP) y observación del área de trabajo, de este análisis se identificaron diferentes problemas que afectan la productividad de la empresa, los cuales fueron clasificados y relacionados mediante un diagrama de Ishikawa, para posteriormente priorizarlos mediante una matriz Vester y diagrama de Pareto, estos problemas estando relacionados a la Gestión del Servicio y la Gestión de Inventarios , lo cual llegaba a ocasionar demoras de entre 1 y 2 días en los procesos de mantenimiento. Además de ser visible en diferentes áreas de la empresa la falta de orden y limpieza lo cual también afecta en el desarrollo adecuado de los procesos de mantenimiento. En base al diagnóstico realizado se elaboró la propuesta de mejora que contempla inicialmente el estudio de tiempos con el fin de eliminar tiempos muertos y mejorar la eficiencia de los procesos, posteriormente se consideró la implementación de la Metodología 5S para contar con un ambiente con solo lo necesario, ordenado y limpio, en relación a la mejora continua se desarrollaran Eventos Kaizen, en relación a la gestión del servicio se propuso la implementación de tableros Kanban y Andon para el control de los servicios de mantenimiento y por último para la Gestión de Inventarios se propuso el uso de Tarjetas Kanban. La propuesta contempla una inversión total de S/47,849.20 la cual mediante los ahorros obtenidos por el proyecto se obtuvo un VAN de S/93,080.00, TIR de 46% y B/C de 2.945, lo cual indica que el proyecto es rentable.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora en los procesos de la gestión de distribución para optimizar los tiempos de entrega en una empresa de transporte de carga pesada, Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2025-09-19) Molina Moscoso, Xilena YadiraEl presente proyecto de investigación tiene como objetivo diseñar una propuesta de mejora en la gestión de distribución en la empresa de transporte de carga pesada, y poder solucionar el principal problema de la empresa, el proceso de entrega de pedido ineficiente. En la primera parte del trabajo de investigación se realizó un análisis situacional de la empresa de transporte Gomer, mediante la revisión de documentos y encuestas al personal administrativo y a los conductores, se pudieron detectar las causas y falencias con las que contaba la empresa. Luego, se identificó los puntos de mejora para evitar entregas tardías, el pago retrasado de los clientes, las unidades inmovilizadas y el personal poco calificado, para así seleccionar las herramientas más adecuadas para eliminar las causas raíz de los problemas. En el segundo apartado, diseñó una propuesta de mejora basada en herramientas de ingeniería como, tablero Kanban, estandarización de procesos, plan de mantenimiento, plan de control de personal, plan de capacitación y diseño del proceso de selección de personal. Finalmente, se realizó una evaluación económica, obteniendo como resultado, una ratio Beneficio/ Costo de 1.64, lo cual demuestra que la propuesta es viable, ya que el beneficio de esperado supera el costo de la implementación de la propuestaÍtem Acceso Abierto Proyecto de exportación de pulpa de mango congelado con destino al mercado de California, desde la región norte del Perú 2024(Universidad Católica de Santa María, 2025-09-19) Peqqueña Pequeña, Cesar MijaelEl presente estudio tiene como propósito diseñar un proyecto de exportación de pulpa de mango congelado desde la región norte del Perú hacia el mercado de California, Estados Unidos, en el año 2024. Esta región, reconocida por la calidad de sus mangos, constituye una oportunidad estratégica para ingresar a un mercado caracterizado por la creciente demanda de productos saludables y naturales. El análisis contempla la evaluación de la capacidad productiva local, el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad exigidos en el país de destino, así como la identificación de normativas, procesos logísticos y costos asociados a la exportación. Entre los objetivos principales se encuentran la identificación de alianzas estratégicas con distribuidores en California, la selección del empaque más adecuado para preservar la calidad del producto y el análisis del comportamiento de los consumidores. Asimismo, se consideran las barreras arancelarias y no arancelarias que podrían influir en la operación, junto con la evaluación de la viabilidad económica y financiera del proyecto. De este modo, el plan de exportación busca establecer prácticas eficientes que aseguren la calidad, seguridad alimentaria y competitividad de la pulpa de mango peruano en un mercado con altos estándares y regulaciones estrictas. Además, se desarrolla una estrategia de marketing y comercialización orientada a posicionar el producto, garantizando rentabilidad y sostenibilidad en el mediano plazo.Ítem Acceso Abierto Propuesta de desarrollo de un sistema de mejora continua en la gestión de riesgo laboral en la Empresa de Transportes y Maquinaria Giancarlo E.I.R.L(Universidad Católica de Santa María, 2025-10-06) Segura Chirinos, Geanella YajahiraLa presente investigación tiene como finalidad proponer un sistema de mejora continúa enfocado en optimizar la gestión de riesgos laborales en la Empresa de Transportes y Maquinaria Giancarlo E.I.R.L., dedicada al transporte de carga pesada. El estudio surge ante la identificación de condiciones laborales críticas, reflejadas en la ocurrencia de un accidente no mortal en octubre de 2024 y en la ausencia de una cultura preventiva consolidada. Para el diagnóstico se aplicaron herramientas técnicas como el diagrama de Ishikawa, matrices IPERC, listas de verificación, y métodos ergonómicos RULA y ROSA, identificando que más del 70 % de las actividades analizadas se encuentran en niveles de riesgo medio y alto, con base en los resultados obtenidos, se estructuró una propuesta técnica que incorpora metodologías de calidad como el ciclo PDCA, 5S, análisis de causa raíz y el principio de Pareto, orientadas a mejorar las condiciones operativas, fortalecer la cultura organizacional. Asimismo, se desarrolló una evaluación costo-beneficio, estimando una inversión total de S/ 34,000 frente a beneficios anuales de S/ 50,000, con un índice B/C de 1.47. Por último, se definieron indicadores KPI orientados a facilitar el monitoreo de los efectos esperados de la propuesta, la investigación demuestra que es posible aplicar un enfoque integral y sostenible para la gestión de riesgos laborales en el sector transporte, alineado con la normativa vigente y las buenas prácticas organizacionales.Ítem Acceso Abierto Lean Manufacturing para mejorar la productividad, en la empresa Puma de la Torre Extintores E.I.R.L, Arequipa 2024(Universidad Católica de Santa María, 2025-09-18) Valdez Mullisaca, Yoselyn MilagrosLa tesis titulada “Lean Manufacturing para mejorar la productividad en la empresa Puma de la Torre Extintores EIRL, Arequipa 2024” tiene como objetivo principal aplicar la metodología Lean Manufacturing para optimizar los niveles de productividad en los procesos operativos de la empresa. El enfoque metodológico fue cuantitativo, aplicativo y de diseño cuasiexperimental, con una población censal compuesta por todo el personal de producción. Se utilizó observación directa, entrevistas estructuradas y análisis documental para la recolección de datos, y herramientas como listas de verificación, hojas de trabajo y cronogramas de tiempos. Se implementaron herramientas Lean, como 5S, análisis de desperdicios, mapeo de procesos y distribución en planta, con el fin de reducir actividades que no generarán valor. Los principales desperdicios identificados fueron sobreprocesamiento (23%), tiempos de espera (21%) e inventarios innecesarios (17%). Tras aplicar la metodología Lean, se logró una reducción del 27% en los tiempos de producción, un aumento del 32% en la productividad general y un 35% de mejora en la eficiencia operativa. Además, los costos operativos directos disminuyeron en un 20%. Se concluye que, la implementación de la filosofía Lean Manufacturing generó un impacto positivo notable en la eficiencia operativa de la organización, al perfeccionar sus procedimientos internos y promover una mentalidad orientada al perfeccionamiento constante. Esta estrategia resulta adaptable y perdurable en el tiempo, representando una ventaja para negocios de menor y mediana escala que aspiran a fortalecer su posición competitiva dentro del mercado.