Examinando por Autor "Valdivia Llerena, Cesar Alonso Renato"
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Ítem Acceso Abierto Análisis de procesos de una cooperativa de nivel 2 para mejorar la eficiencia operativa en la ciudad de Arequipa usando la metodología Lean Service(Universidad Católica de Santa María, 2022-09-29) Zea Cornejo, CeciliaLa cooperativa cuenta con 2 procesos operativos principales los cuales son el de ahorro y crédito. En el primero se pudo observar demoras en los tiempos de aprobación, después de realizar un diagnóstico detectó que en el subproceso de evaluación se envía la documentación incompleta, provocando que haya reproceso en la recolección de misma, generando levantamiento de las observaciones y por ende, causando demoras en el proceso. Debido a esta problemática y el impacto que esto puede ocasionar, como la pérdida de socios, es necesario realizar la reingeniería de procesos y la aplicación de la metodología de Lean Service (Lean Manufacturing). Se determinó que lleva hacerse cada proceso, desventajas y faltas de comunicación, que hacen retrasar el proceso de aprobación del Crédito o Ahorro. La propuesta de mejora se plantea en tres etapas: la primera se denominó recolección de datos, donde obtiene información sobre los procesos operativos para la apertura y aprobación de créditos y ahorros. La segunda etapa consistió en aplicar la metodología de Lean Service. La tercera permitió determinar la manera de resolver las problemáticas encontradas aplicando la metodología Kanban y “5S”. En conclusión, esta propuesta mejoraría los tiempos de espera en la fase de evaluación en un 53.3%, autorización 61.5%, productividad del jefe comercial 9.43% se debe tener como meta bajarlo, productividad del Personal 23.3, productividad del Jefe Comercial 210 créditos aprobados, costo por prestatario 7016.23Ítem Acceso Abierto Aplicación del Due Diligence para optimizar el proceso de compraventa de una empresa de servicios logísticos(Universidad Católica de Santa María, 2025-08-14) Grados Nuñez, Stefany AlejandraLas empresas que operan en mercados dinámicos enfrentan la necesidad de valorar sus activos y operaciones con precisión estratégica. Para ello, muchas optan por tercerizar este proceso, contratando empresas consultoras especializadas que aplican metodologías integrales y ofrecen una perspectiva externa, libre de conflictos de interés. Sin embargo, las consultoras se enfrentan a desafíos significativos, como la escasez de conocimiento sobre metodologías variadas, el acceso limitado a información actualizada y la falta de estandarización de procesos. Esta situación genera valoraciones imprecisas, las cuales impactan en la toma de decisiones clave, como fusiones y adquisiciones comprometiendo la estabilidad financiera y operativa de las empresas. El presente estudio tiene como objetivo principal aplicar la metodología Due Diligence para optimizar el proceso de compraventa de una empresa de servicios logísticos. Para lo cual, se desarrolla una investigación no experimental, de corte transversal y de tipo aplicada. Además, su alcance es descriptivo y se fundamenta en métodos deductivos, lo que facilita la identificación, evaluación y mitigación de los diversos riesgos inherentes a dicho proceso. Es así que la implementación de la metodología Due Diligence permitió un análisis integral de dos empresas logísticas, identificando riesgos clave y optimizando la toma de decisiones en su posible adquisición. La evaluación abarcó cinco dimensiones fundamentales: legal, comercial, operativa, contable-financiera y gerencial, asegurando un estudio estructurado y exhaustivo. Se verificó el cumplimiento normativo, la especialización en carga sobredimensionada y la presencia en sectores estratégicos. En el ámbito financiero, Chile representa el principal motor de crecimiento del grupo, con ingresos de USD 69,599,979 y una utilidad bruta de USD 7,182,829, reflejando estabilidad y un margen de rentabilidad sólido, mientras que Perú genera USD 17,399,994.75 en ingresos y USD 1,795,707.25 en utilidad bruta, pero enfrenta márgenes reducidos y pérdidas en su fase inicial, lo que requiere optimizar costos y fortalecer estrategias comerciales. Se identificaron riesgos financieros significativos: la Empresa 1 presenta un alto nivel de endeudamiento con un Ratio Deuda- Patrimonio de 5.48 y un índice de efectivo de 0.10, lo que podría afectar su liquidez, mientras que la Empresa 2 muestra una baja disponibilidad de efectivo (3.2%) y un alto nivel de pasivos a largo plazo (85.7%), aumentando su vulnerabilidad financiera. En términos operativos, ambas empresas dependen en gran medida de la subcontratación de servicios, lo que les permite reducir costos fijos, pero también genera riesgos asociados a la variabilidad en la calidad y disponibilidad de proveedores, afectando la capacidad de respuesta ante proyectos de gran escala. Asimismo, la ausencia de infraestructura propia limita su control sobre los tiempos de tránsito y la eficiencia en la gestión de carga, aumentando la exposición a demoras y sobrecostos. Además, la falta de solvencia restringe su participación en licitaciones de alto valor, reduciendo su competitividad y posicionamiento en el sector. Pese a estos desafíos, ambas empresas han logrado mantener altos estándares de calidad y seguridad, respaldados por certificaciones ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001, lo que fortalece su reputación y confiabilidad en el mercado. Además, cuentan con procesos estructurados y herramientas tecnológicas avanzadas para la gestión de reportes y auditorías, lo que le otorga ventajas operativas frente a la competencia. En términos de posicionamiento estratégico, la Empresa 1 muestra estabilidad y crecimiento sostenido, consolidándose como una operación clave en la región. Por su parte, la Empresa 2, aunque enfrenta vulnerabilidades financieras y operativas, sigue siendo atractiva por su potencial de optimización y alineación con la operación en Chile. Se concluye que la adquisición conjunta es viable, siempre que se implementen estrategias para optimizar costos, fortalecer la gestión de licitaciones y mitigar riesgos financieros. La integración de herramientas tecnológicas avanzadas y el fortalecimiento del control sobre certificaciones garantizarán una mayor estabilidad y crecimiento sostenible.Ítem Acceso Abierto Determinación de los Niveles de Contaminación Generados por los Procesos de la Empresa Mantenimiento Industrial Mecánico SRL. del Sector Pyme Arequipa, 2016(Universidad Católica de Santa María, 2017-01-24) Valdivia Llerena, Cesar Alonso RenatoAnte la necesidad de conocer los problemas ambientales se plantea el siguiente trabajo de investigación basado fundamentalmente en determinar los niveles de contaminantes generados por los procesos de la empresa Mantenimiento Industrial Mecánico MIM SRL. del sector PYME, estos niveles de contaminación se asocian a los aspectos ambientales y los riesgos ambientales generados por la mencionada empresa; para lo cual inicialmente se identifican los procesos unitarios los cuales son 06 y corresponden a: Taller de Reparación; Pintura y Arenado; Soldadura, Maquinado, lavado y ensamble; Almacén y Oficinas – Administración; se identifican un total de 23 aspectos ambientales, los cuales se encuentran básicamente relacionados con la generación de residuos sólidos, generación de polvo, generación de ruido, generación de agua residual. Luego de la valoración correspondiente se establecen como aspectos ambientales significativos son: la generación de waype con grasa, la generación de viruta metálica; y la generación de agua residual. La evaluación de riesgos ambientales se consideran a la generación de agua residual con un riesgo alto mientras que para la generación de residuos peligrosos (waype con grasa y viruta de metal) se obtiene un riesgo moderado; finalmente se fijan los objetivos para cada uno de los aspectos ambientales significativos y se encuadran los resultados dentro de la normativa de la ISO 14001:2015 Palabras Clave: Contaminación, Aspecto Ambiental, Riesgo Ambiental, Agua residual.Ítem Acceso Abierto Estudio de factibilidad para la reapertura de la Institución Educativa Particular de Nivel Inicial María de Copacabana ubicada en el distrito de Hunter, Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-12-23) Quiro Alvaro, Juan CarlosLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la factibilidad de la reapertura de la Institución Educativa Particular de Educación Inicial María de Copacabana en la ciudad de Arequipa, 2023. La investigación presentó un nivel descriptivo y correlacional, con un diseño no experimental de corte transversal. La población se encuentra enfocada hacia los niños entre 3 y 5 años, la presencia de oferta y demanda hacia la utilización del servicio educativo fue planteada mediante un estudio de mercado utilizando la encuesta. Luego de analizados los resultados obtenidos conlleva a establecer la existencia de factibilidad para la reapertura de la Institución Educativa Particular de Educación Inicial María de Copacabana. Se destaca el gasto en inversión por un monto de S/ 142.370,15 en recursos materiales, mobiliarios, etc., para garantizar el óptimo funcionamiento de las instalaciones con la reapertura de la institución educativa. Con una recuperación de 818 días, la evaluación económica y financiera realizada presenta resultados positivos que conllevan a establecer que el desarrollo del negocio es factible.Ítem Acceso Abierto Evaluación de impacto de crédito del fondo Agro Perú en el sector agropecuario de la región Arequipa(Universidad Católica de Santa María, 2025-05-16) Valdivia Ponce, Renato PaoloEl sector agropecuario ha constituido un aspecto fundamental en las economías nacionales, así como en la mejora de la calidad de vida de sus ciudadanos. A nivel internacional, se ha reconocido esta actividad como un catalizador del desarrollo sostenible, motivo que ha llevado a que muchos estados consideren el acceso al financiamiento como una medida que promueva el aumento en la productividad y la competitividad del sector agropecuario. En consecuencia, se produce una mayor disponibilidad de alimentos, un crecimiento de la economía local, así como en la reducción de la pobreza rural. En el caso del Perú, la creación de fondos destinados a la proporción de crédito y apoyo financiero han fomentado el acceso a tecnología, maquinarias, infraestructura, y la mejora de las prácticas productivas. Entre los fondos más destacados, el Fondo Agro Perú, administrado por la entidad financiera estatal Agrobanco, se ha convertido en una herramienta clave para el desarrollo agropecuario, a nivel nacional como regional. En el caso de Arequipa, el acceso al crédito no solo ha fortalecido la cadena de producción, sino también su calidad y cantidad. La principal finalidad de esta investigación es evaluar el impacto que tiene el crédito del Fondo Agro Perú en la productividad del sector agropecuario de Arequipa, con el objetivo de identificar oportunidades de mejora en su proceso de otorgamiento y optimizar su efectividad. Para ello, se empleará una metodología que combinará el análisis de datos cualitativos y cuantitativos, teniendo en cuenta las particularidades del contexto local, como las características geográficas, climáticas, sociales y económicas de Arequipa. De esta manera, se buscará desarrollar una propuesta que permita mejorar el proceso de otorgamiento de créditos, enfocándose en la optimización de los tiempos de precalificación, lo cual es crucial para fortalecer la eficiencia de Agrobanco.Ítem Acceso Abierto Propuesta de Estimación de Demanda para Mejorar la Productividad de los Procesos Logísticos de una Empresa de Productos Alimenticios en la Ciudad de Arequipa, 2019(Universidad Católica de Santa María, 2020-03-02) Montañez Guillen, Maria AngelaEl presente trabajo busca mejorar la productividad de los procesos logísticos relacionados con la producción de pastelería fina, puesto que de esta manera se generará más valor a la cadena de suministro produciendo mayores ingresos económicos para la empresa. Se determinó la situación actual de estimación de la demanda de productos de pastelería fina, específicamente alfajorcitos, empanadas y tortas, concluyendo que no existe dicho proceso, así mismo usando el modelo Referencia de Operaciones de la Cadena de Suministro se diagnosticó la situación de la cadena de suministro; en el periodo de estudio se produjeron 4496 alfajorcitos, 20828 empanadas y 1433 tortas los que no se llegaba a vender en su totalidad obteniendo una productividad de ventas de 98.7%, 99.75% y 98.21%, también se analizaron indicadores calidad de producción, obteniendo 99.14%, 99.83% y 99.23% para los productos ya mencionados, eficacia de la distribución de productos de 76.02%, 91.52% y 89.98% respectivamente, gestión de aprovisionamiento evaluada en conjunto registrándose 12 compras urgentes y los ingresos por la producción realizada que resulta de la venta de 4433, 20776 y 1409 alfajorcitos, empanadas y tortas. Se identificaron los problemas y causales de los procesos logísticos relacionados con la producción de pastelería fina, siendo con un 23% de peso, el principal la ausencia de un proceso de estimación de demanda, con 12% la falta de una herramienta de planificación de la producción, un 16% representan los tiempos muertos por falta de horarios fijos de distribución de producción, así mismo el factor de capital humano al no estar bien capacitado en temas de gestión logística un 12%, y 10% las rupturas de stock producto de la falta de estimación de demanda. Se realizó una propuesta de mejora que consiste en la estimación de demanda en base a los productos vendidos, realizando un Planeamiento de Requerimiento de Materiales, que concluye con la producción anual de 4433 alfajorcitos, 5118, 7456 y 8202 empanadas de carne, pollo y queso respectivamente y 268, 594, 546 tortas de moka, selva negra y tres leches respectivamente, se pretende no tener rupturas de stock, así mismo, fijar dos horarios de distribución de productos a ambas tiendas en la mañana y en la tarde, capacitar a los empleados en 6 fechas al menos sobre temas de gestión logística y reasignar sus funciones de acuerdo a sus cargos. Se realizó un análisis beneficio costo de la propuesta, tomando en cuenta un valor de tasa anual esperada por la empresa de 15%, obteniendo un VAN del proyecto de S/. 3715.21, lo que indica que la implementación de la propuesta significaría valor para la empresa. Por otro lado, el TIR (17%) es mayor que la tasa anual esperada de la empresa, por lo que se vi determina que el proyecto es favorable económicamente para la empresa. También se establece un Mapa de Flujo de Valor donde se plantean las propuestas de mejora descritas.Ítem Acceso Abierto Propuesta de implementación del método problema del agente viajero ( TSP) para mejorar la eficiencia en la recolección y Transporte de residuos sólidos en el distrito de Paucarpata, 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-03-20) Collantes Goyzueta, Piero JesúsLa higiene en áreas urbanas, que incluye la limpieza de calles, avenidas, vías públicas y la recolección de basura doméstica, es responsabilidad de los municipios en cada uno de los departamentos del país. Sin embargo, en el caso del Distrito de Paucarpata en el departamento de Arequipa, provincia de Arequipa, la municipalidad encargada tiene un ineficiente diseño de rutas de recolección y transporte, presentando dificultades al momento de atender la gran cantidad de residuos generados diariamente en el distrito. El propósito de esta investigación es proponer un modelo de optimización de rutas, que mejore la eficiencia en la recolección y transporte de residuos sólidos en el Distrito de Paucarpata. Para lograrlo, se utilizará el modelamiento matemático y se aplicará el Problema del Agente Viajero (TSP). La presente investigación tiene un enfoque cuantitativo ya que se trata de un proceso secuencial que analiza la realidad de forma objetiva, de forma que se describe la situación actual del sistema de recolección y transporte de residuos sólidos, posteriormente se presenta el modelo optimizado para mejorar la eficiencia del sistema de recolección actual, a su vez es de tipo cuasiexperimental debido a que los datos se obtienen directamente de la unidad de análisis, sin embargo al tratarse de una investigación con una muestra censal, permite establecer la relación causa-efecto de manera más sólida al tratarse de la optimización del sistema de rutas actual en la municipalidad de Paucarpata. Con la propuesta del modelo optimizado del sistema de rutas de recolección y transporte de residuos sólidos, se obtiene una reducción en el costo de combustible de S/. 7814.96, en recursos humanos se obtiene un ahorro anual de S/.145,072.46. Se hallo el Valor Actual Neto (VAN) de S/.451,553.52, tomando como base los ahorros anuales proyectados en un periodo de 10 años. La propuesta tiene un costo de inversión de S/. 688,905.77 con una Tasa Interna de 6 Retorno (TIR) de 22.03% y el Periodo de Recuperación de la Inversión (PRI) de 3 años con 2 meses y 29 días. Por último, se obtuvo un ratio Beneficio-Costo (B/C) de S/.1.668.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora basada en lean service para incrementar el nivel de eficiencia del uso de presupuesto de adjudicación de servicios de tercerización en una empresa del sector minero(Universidad Católica de Santa María, 2019-11-14) Cachicatari Peña, ManuelEl presente trabajo busca elaborar una propuesta de Lean Service a un área de contrataciones de una empresa dedicada a minería. El problema identificado dentro de la empresa es el bajo nivel de cumplimiento del presupuesto y cumplimiento de contratos en todo el proceso de contrataciones. Esto trae como consecuencia que se tenga paro el presupuesto destinado de la empresa y por tanto se afecten las operaciones de esta. Con el trabajo se identificaron los tres principales contratos dentro de la empresa: Mayores, Menores y Adendas. Los cuales fueron analizados en actividades, identificando tareas con excesivo tiempo de espera entre actividad y actividad. Principamente por el reproceso en la documentación. La propuesta utiliza Poka yoke, Andon y círculos de calidad (Kaizen) para reducir estos errores y tiempos de procesamiento de los contratos, estimando un incremento de 12% de la eficiencia en el uso del presupuesto de contratos. Se obtiene una utilidad mayor en 17% con la mejora, que en realidad es el uso adecuado del presupuesto para tercerización. Por lo tanto, se demuestra que el proyecto basado en herramientas de la ingeniería industrial como es Lean, permite grandes mejoras no solo en producción, sino también en servicios. Palabras clave: Lean Service, Andon, Pokayoke, Ciculos de Calidad, Contratos de mineríaÍtem Acceso Abierto Propuesta de mejora de la distribución, diseño e implementación para la ampliación de las instalaciones de un laboratorio clínico privado en la ciudad de Arequipa(Universidad Católica de Santa María, 2024-08-22) Martínez Retamozo, Karen GiulianaEl objetivo de la presente tesis es elaborar la propuesta de mejora de la distribución, diseño e implementación para la ampliación de las instalaciones de un laboratorio clínico. Para ello, como primer punto se realizó un diagnóstico situacional de la empresa y se plasmaron los diagramas de flujo actuales, diagramas de recorrido y análisis de factores, identificándose que se cuenta con déficit de personal que se requieren un total de 10 trabajadores en promedio por día y únicamente se cuenta con 8 trabajadores disponibles al día; asimismo, se observó que no se contaba con todas las disposiciones en espacio para asegurar la seguridad de los trabajadores. En base a ello empleó el Método Guerchet para calcular las áreas mínimas requeridas el cual demostró que el área mínima requerida para laboratorios es de 34.20 m2; sin embargo, el área total del laboratorio es de 104m2 por lo que es factible ampliar las zonas de trabajo de acuerdo con las disposiciones para el laboratorio clínico. Adicionalmente se aplicó el diagrama relacional codificando las proximidades de las áreas, factores de disposición de planta y layout, con lo cual se obtuvieron resultados positivos en la evaluación económica, eliminación de tiempos de espera, según la viabilidad del proyecto aceptada se logró obtener una buena distribución de áreas logrando un diseño optimo y reducción de costos innecesarios, con un costo beneficio de 1.58 que indica que la implementación es rentable. Se concluyó finalmente que el laboratorio logró implementar y acondicionar satisfactoriamente todas sus áreas y equipamiento de acuerdo con las normas legales y estándares de salud hacia los pacientes y trabajadores.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora en base a la metodología Lean Service para optimizar el desempeño de los procesos de una entidad financiera, Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-05-08) Cuadros Ibarra, Diosiris Del Pilar GimenaEl presente estudio tiene como objetivo principal el desarrollar una propuesta de mejora en base a la metodología Lean Service para optimizar el desempeño de los procesos presentados en una entidad financiera ubicada con sede principal en la ciudad de Arequipa. Es por eso que este estudio que basa en analizar los resultados de su gestión de procesos y problemas identificados que afectan directamente a la productividad e ingresos de la empresa por lo que se plantea aplicar la metodología Lean. El estudio es de tipo aplicativo, bajo un enfoque mixto (cuantitativo y cualitativo) y un diseño no experimental. Las técnicas de investigación usadas en la investigación han sido la observación directa, observación documental y entrevistas. Los problemas principales engloban una cantidad de problemas dentro de ellos, los cuales son identificados haciendo uso del árbol de problemas, espina de Ishikawa, 8 desperdicios o mudas y Value Stream Map los cuales aportaron a la elección de las herramientas Lean por usar; las cuales son la estandarización, Takt Time, Poka Yoke y las 5s. A partir de su aplicación se proyecta obtener beneficios satisfactorios no solo con la reducción de tiempo, sino también de evitar pérdidas de dinero debido a reprocesos o errores y mejorar el clima laboral de los colaboradores. Así mismo la propuesta brinda documentación importante para la empresa al elaborar el proceso en su totalidad, conocer hasta la cadencia de las actividades que la interviene para mantener la mejora continua a partir de su implementación y resultando con una ratio costo/ beneficio de 1.08 lo cual representa ser viable para su aplicación a la empresa.Ítem Acceso Abierto Propuesta de mejora en los procesos de la gestión de distribución para optimizar los tiempos de entrega en una empresa de transporte de carga pesada, Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2025-09-19) Molina Moscoso, Xilena YadiraEl presente proyecto de investigación tiene como objetivo diseñar una propuesta de mejora en la gestión de distribución en la empresa de transporte de carga pesada, y poder solucionar el principal problema de la empresa, el proceso de entrega de pedido ineficiente. En la primera parte del trabajo de investigación se realizó un análisis situacional de la empresa de transporte Gomer, mediante la revisión de documentos y encuestas al personal administrativo y a los conductores, se pudieron detectar las causas y falencias con las que contaba la empresa. Luego, se identificó los puntos de mejora para evitar entregas tardías, el pago retrasado de los clientes, las unidades inmovilizadas y el personal poco calificado, para así seleccionar las herramientas más adecuadas para eliminar las causas raíz de los problemas. En el segundo apartado, diseñó una propuesta de mejora basada en herramientas de ingeniería como, tablero Kanban, estandarización de procesos, plan de mantenimiento, plan de control de personal, plan de capacitación y diseño del proceso de selección de personal. Finalmente, se realizó una evaluación económica, obteniendo como resultado, una ratio Beneficio/ Costo de 1.64, lo cual demuestra que la propuesta es viable, ya que el beneficio de esperado supera el costo de la implementación de la propuestaÍtem Acceso Abierto Propuesta de mejora en los procesos productivos y logísticos de una empresa fabricante de etiquetas bajo la metodología PHVA(Universidad Católica de Santa María, 2024-12-27) Hidalgo Cornejo, Pierina SolangeLa presente investigación se realizó en una empresa de la industria gráfica dedicada a la fabricación de etiquetas autoadhesivas, con la finalidad de diseñar una propuesta de mejora en sus procesos productivos y logísticos para aumentar la productividad global basado en la metodología PHVA. La propuesta se originó como respuesta al aumento de los retrasos en las entregas programadas y al crecimiento de las notas de crédito generadas debido a productos no conformes, lo que incrementa las quejas y reclamos por parte de los clientes. En primer lugar, se diagnosticó la situación actual de la empresa, examinando y recopilando información sobre la productividad global y detallando los procesos productivos y logísticos objeto de estudio. A través del análisis de costos y datos cualitativos, se identificaron los problemas y costos inherentes a cada proceso, tales como el riesgo de sanciones por entregas tardías, los costos asociados a la mano de obra, los gastos relacionados con la reposición de insumos y herramientas, los períodos de inactividad y las penalizaciones por entregas incompletas. En segundo lugar, se diseñó la propuesta de mejora utilizando como marco la metodología PHVA. En la etapa de planificación, se conformó un grupo de trabajo para analizar los problemas existentes dentro de cada área, se elaboró un cronograma para el desarrollo de una capacitación a todo el personal y la medición de indicadores para identificar los principales problemas para elaborar el plan de acción. La etapa hacer contempló el desarrollo de cinco propuestas destinadas a abordar, total o parcialmente, las causas fundamentales identificadas. En la etapa verificar se establecieronÍtem Acceso Abierto Proyecto de inversión para el diseño e implementación de una empresa exportadora de lúcuma en el mercado internacional de Chile(Universidad Católica de Santa María, 2024-04-24) Delgado Bustamante, Dayana MilagrosEl objetivo del estudio fue determinar si era viable una propuesta de inversión para la creación y operación de una empresa exportadora de lúcuma al mercado externo de Chile, ya que este país se posiciona como el primer destino de las exportaciones de lúcuma como fruta fresca. En los capítulos expuestos, se realiza un estudio de mercado, el proceso de tercerización de la empresa, adecuada localización de la empresa, la operatividad tomando en consideración la capacidad de los pedidos, el marco legal y la organización, se realiza también aspectos logísticos, analiza el estudio económico y financiero y por último la gestión ambiental del proyecto. Se usó el tipo de investigación aplicada porque el proyecto formula aprovechar el consumo de la lúcuma en el mercado exterior para desarrollar una empresa exportadora, además se consideraron datos reales que dan mayor autenticidad al proyecto. Sobre la base de los resultados de los indicadores, que muestran que el proyecto de inversión es rentable, debe tomarse en consideración. Entre los indicadores se tiene un VAN económico de S/ 269,523.23; el VAN financiero de S/289,464.45; TIR económico 24.08%, TIR financiero 25.82%, lo que indica que los beneficios del proyecto superan sus costos y deben ser tomados en cuenta.