Ingeniería Agronómica

Permanent URI for this collection

http://10.0.6.40:4000/handle/20.500.12920/2276

Browse

Now showing 1 - 20 of 111

Aclimatación de plántulas de Cañihua ( Chenopodium pallidicaule Aellen) variedad Cupi e Inia Illpa con aplicaciones de colchicina bajo condiciones de microinvernadero en dos diferentes sustratos
(Universidad Católica de Santa María, 2021-03-02) Díaz Alfaro, Juan Mariano
La aclimatación ex vitro de plántulas, obtenidas por medio de técnicas de micro propagación, es una fase transitoria entre el laboratorio y el campo, cuyo objetivo es llevar las plántulas desde un cultivo in vitro a condiciones ex vitro. No obstante, debido a la escasa información referente a la aclimatación de vitroplantas de Chenopodium pallidicaule Aellen y una alta probabilidad de mortandad causada por la exposición de las semillas germinadas a colchicina, resulta fundamental la existencia de un protocolo de aclimatación ex vitro que asegure los mejores resultados para dicho proceso. El objetivo fue evaluar el efecto combinado de aplicaciones de colchicina y el uso de diferentes sustratos en el proceso de aclimatación ex vitro de vitroplantas de Chenopodium pallidicaule Aellen. Para ello, se trabajó con dos variedades de Cañihua, ambas expuestas a concentraciones de 0%, 0.05%, 2% y 4% de colchicina a tiempos de 4, 8 y 12 horas. El proceso de aclimatación ex vitro se dio bajo condiciones de microinvernaderos y con dos combinaciones de sustratos. El diseño empleado fue un arreglo factorial en Bloques Completos al azar, con 24 tratamientos y 2 repeticiones. Además, el trabajo se realizó en cada variedad tanto Illpa INIA 406 como Cupi por separado. Los parámetros evaluados fueron Altura de plántulas, largo y ancho promedio de hoja mayor, número de hojas y porcentaje de supervivencia a los 8, 16, 24, 35 y 40 días después del trasplante. De los resultados se concluye que en la Variedad Illpa INIA 406, los tiempos de exposición a colchicina de 8 y 12 horas con concentraciones de 4% y 0.05% generaron los mayores cambios a nivel de los parámetros mencionados, sin embargo, en la Variedad Cupi, solamente el tiempo de exposición a colchicina de 12 horas con una concentración de 4% genero los cambios más notorios. En lo que respecta a sustratos, en ambas variedades, el sustrato 2 (25% Pro-mix – 75% Arena) demostró superioridad con tasas de supervivencia mayor iguales a 80%. Las plántulas que corresponden a las concentraciones y tiempos sobresalientes presentaron particularidades morfológicas tales como enanismo y una mayor área foliar.
Análisis de la Cadena Productiva de Tuna (Opuntia Ficus-Indica L. Mill) para la Producción de Cochinilla (Dactylopius Coccus Costa) en el Distrito de la Joya”
(Universidad Católica de Santa María, 2014-04-01) Postigo Coaguila, Maximo Victor
Concepto de Cadenas Productivas Visión de la Cadena Productiva El Eslabón de una Cadena Cadenas de Valor Productos y Sub Productos: Descripción del Productos y Usos Características y Usos de la Tuna Características y Usos de la Cochinilla Condiciones Agroecológicas la Cochinilla Subproductos
Análisis de la Cadena Productiva para la Exportación de Orégano (Origanum Vulgare L) en el Distrito de Puquina – Moquegua - 2015
(Universidad Católica de Santa María, 2015-11-17) Corrales Nieves Del Solar, Rodrigo
Cadenas Productivas Tipos de Cadenas Agroproductivas Alianzas Productivas Estructura Productiva Agrícola del Perú Superficie Agrícola Nacional Tipos de Agricultura en El Perú según Aptitud Superficie Agrícola en la Región Moquegua El Cultivo Aspectos Agronómicos Manejo del Cultivo Mejoramiento Plagas y Enfermedades Post-Cosecha Control de Calidad Producción
Análisis de la Relación del Sobre Riego en las Irrigaciones la Joya Antigua y la Joya Nueva, con los Caudales de Retorno y los Deslizamientos Rotacionales en el Valle de Vitor
(Universidad Católica de Santa María, 2022-08-23) Mansilla Huiñocana, Daniel; Neyra Manchego Sixto Leoncio
El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el valle de Vitor y en las irrigaciones La Joya Antigua y La Joya Nueva, en la provincia y región de Arequipa. La investigación busca analizar la relación existente entre el sobre riego con los caudales de retorno y los deslizamientos rotacionales en el valle de Vitor. En la actualidad se tiene deslizamientos activos en las zonas de Pie de Cuesta, Punillo y Huachipa. Para el aforo de las aguas de retorno se emplearon dos métodos de investigación: el método volumétrico, el cual permite aforar caudales pequeños de hasta 50 l/s, este método requiere de envases con un volumen conocido y tubos de PVC de diferentes diámetros, de acuerdo al caudal, y el método del correntómetro que es un instrumento que permite medir la velocidad del agua que, multiplicada por el área del canal, se obtiene el caudal. Se hicieron 151 aforos de filtraciones, obteniendo un total de aportes directos de 3,103.8 l/s. También se midió la conductividad eléctrica y pH del río en el cual se tomaron 20 muestras, de las zonas más representativas a lo largo del valle de Vitor, cuales son: Socavón, La Cano y Huachipa, de las cuales, de acuerdo a los antecedentes, la única que aumenta la CE es la zona de Huachipa con 4.2 (dS/m) y el pH se encuentra en un rango de 7.98 a 8.47. Se tomaron muestras de seis puntos para la medición de pH y conductividad eléctrica de agua de filtraciones Santa Rosa y La Cossio tienen mayor conductividad eléctrica 10.59 y 11.99 (dS/m) respectivamente; por otra parte, el pH de agua de filtraciones no tiene una variación significativa respecto al agua de río. Para la elaboración de la cédula tipo se utilizó el software cropwat y plantillas Excel. La información meteorología fue brindada por SENAMHI por un período de 10 años. Se trabajo la demanda con 40% de eficiencia de aplicación deducida de acuerdo a la textura del suelo, sistema de riego y topografía de las irrigaciones de La Joya Antigua y La Joya Nueva; la demanda hídrica calculada fue de 200.099 hm3/año siendo cercano al volumen aforado por GEPSA, el cual es 214.48 hm3/año. En el trabajo de investigación se contemplan las pérdidas por ineficiencia de aplicación y sobre riego y se calculó que las pérdidas por ineficiencia de aplicación representan el 89.30% mientras que el sobre riego representa el 10.70%. De acuerdo a la investigación se arribó que las aguas de retorno y los deslizamientos rotacionales están siendo provocados por la ineficiencia de aplicación en las irrigaciones de La Joya Antigua y La Joya Nueva.
Aplicación de Cuatro Niveles de Fertilizacion Potasica en Cultivo de Aji Paprika (Capsicum Annuum, Var. Papri King) Bajo Condiciones de la Irrigacion de Majes” - Arequipa 2021
(Universidad Católica de Santa María, 2022-10-17) Bedoya Paredes, José Carlo
Esta investigación se realizó bajo las conficiones en la irrigación majes, Sector E-4 Parcela 20, provincia de Caylloma, Arequipa. Donde se aplicó un diseño de bloques completamente al azar, utilizando cuatro tratamientos T1(0 K2O) T2(100 K2O) T3 (200 K2O) T4 (300 K2O) con 3 bloques, se evaluó variables como el número de flores a los 90 ddt. donde no hubo diferencia significativa entre los tratamientos, siendo el T4 el mayor número de flores siendo este 42, numero de flores a los 100 ddt. Donde no hubo diferencia significativa entre los tratamientos, donde el tratamiento con mayores flores fue el T4 con 41, numero de frutos cuajados a los 120ddt. Donde el tratamiento T4 y T3 mostraron los mejores resultados siendo este 22 frutos, numero de frutos en 50 plantas no hubo diferencia significativa entre los tratamiento T4 y T3 con 905 y 832 frutos respectivamente, a comparación de los tratamientos T2 y T1 con 489 y 403 frutos respectivamente siendo el tratamiento 4 el que obtuvo mayor número de frutos , rendimiento de 50 plantas, no hubo diferencia significativa entre los tratamientos T4 y T3 con 4353 gr. y 4160 gr. respectivamente, a comparación de los demás tratamientos T2 y T1 con 2467 y 2000 gr respectivamente siendo el tratamiento 4 el que obtuvo el mejor rendimiento. Rendimiento por hectárea siendo los tratamientos T3 y T4 los que obtuvieron los mayores rendimientos de 5546 y 5804 Tn en seco, pero no hubo diferencia significativa entre ellos a comparación del tratamiento T2 y T1 con 3289 y 2667 Tn en seco. Grados Asta siendo el tratamiento T4 el que obtuvo el mayor resultado con 190.41 seguidos de T3con 188.94 T2 182.66 y T1 180.23. evaluación económica siendo el tratamiento T4 el que obtuvo el mayor puntaje en el análisis C/B con 1.69, a comparación de T3 con 1.61 T2 con 0.81 y T1 0.62, siendo estos dos últimos lo que tienes los menores resultados para ser considerados económicamente rentables.
Aplicacion de Herbicidas Post –Emergentes para el Control de Malezas en el Cultivo de Cebolla (Allium Cepa L.) Roja Italiana bajo Condiciones del Valle de Tambo - Arequipa 2011
(Universidad Católica de Santa María, 2013-01-18) Portales Torres, Carlos
Malezas Clasificación de las Malezas Ecología de las Malezas Mecanismos de Supervivencia de las Malezas Lucha contra las Malezas Prevención Erradicación Control Coquito Importancia Botanica Identificación y Descripción Habitad Biología y Ecología Herbicidas Clasificación de los Herbicidas A. por Su Método de Aplicación por Su Comportamiento en la Planta por Su Comportamiento en El Suelo por Su Estructura Química Aspectos Fisiológicos de la Acción Herbicida Interacción de los Herbicidas con El Medio Ambiente Cebolla Origen Clasificación Taxonómica Características Cultivar en Estudio Descripción de las Malezas
Aplicación de la gestión por procesos en la obtención de datos hidrometeorológicos del SENAMHI
(Universidad Católica de Santa María, 2021-03-01) Miranda Sánchez, Diego Armando
En el presente informe se describe la labor realizada como especialista en el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú - SENAMHI desempeñando el cargo de Especialista en Agronomía en la Dirección Zonal 4 (Ámbito Reional de Lima y Ancash), desde julio del 2014 hasta diciembre 2020. SENAMHI, mediante la Ley N° 24031 publicada el 27 de octubre de 1999, se aprueba la Ley del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú - SENAMHI, estableciendo que este es un Organismo Público Descentralizado del Sector Aeronáutica, con personería jurídica de derecho público interno y autonomía técnica, administrativa y económica, dentro de los límites del ordenamiento legal del Sector Público; Que, de acuerdo a la precitada Ley N° 24031, el SENAMHI tiene por finalidad planificar, organizar, coordinar, normar, dirigir y supervisar las actividades meteorológicas, hidrológicas y conexas, mediante la investigación científica, la realización de estudios y proyectos y la prestación de servicios en materias de su competencia; Que mediante la Resolución Presidencial Ejecutiva N° 0174 SENAMHI-PREJOGOT del 10 de setiembre de 2013, que aprueba el “Protocolo de Instalación y Operación de Estaciones Meteorológicas, Agrometeorológicas e Hidrológicas” del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú - SENAMHI. con la finalidad de instalar y operar las estaciones meteorológicas, agrometeorógicas, hidrológicas y de propósito específico, convencionales y automáticas. Los objetivos del Protolo de Instalación y Operación de Estaciones son los siguientes: Garantizar el cumplimiento de las normas y recomendaciones técnicas internacionales de la Organización Meteorológica Mundial, así como del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú, en cuanto a la instalación y operación de estaciones meteorológicas, agrometeorológicas e hidrógicas en el país. Estandarizar, adecuar e integrar los métodos de observación meteorológica, agrometeorológica e hidrológica de la Red Nacional de Estaciones. Incorporar en el Registro Nacional de Estacioens Meteorológicas, Agrometeorológicas e Hidrológicas a las estaciones que operan en el territorio nacional, incorporar en el Archivo Nacional Hidrometeorológico los datos de las estaciones meteorológicas, agrometeorológicas e hidrológicas comprendidas en el Registro Nacional de Estaciones. De esta manera, durante los mas de seis años de desempeño de mis funciones, se utilizó la información Hidrometeorológica proveniente de la Red Nacional de Estaciones , lo que permitió conocer una metodología práctica para la obtención de datos de la Red de Estaciones del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú - SENAMHI.
Aplicación foliar de tres diferentes dosis de Carboxy CA en el cultivo de lechuga ( Lactuca sativa L.) hidropónica VAR Batavia en sistema recirculante (NFT) en el Fundo La Banda Huasacache
(Universidad Católica de Santa María, 2023-07-10) Valdivia Mamani, Dioselina Xiomara
El presente trabajo de investigación se desarrolló en el Módulo de hidroponía de la Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica y Agrícola en el fundo La Banda Huasacache, distrito deHunter, Provincia y Región Arequipa. El cultivo de lechuga hidropónica cuenta con un alto consumo en la región de Arequipa, debido a ello se necesita encontrar métodos de producción más eficientes para aumentar su calidad y rendimiento; una forma de lograrlo es optimizando las condiciones físicas, químicas y nutricionales del medio. Generalmente, en la zona de Arequipa la fertilización de las olerizas de tallo corto se basa en la utilización de fuentes nitrogenadas, es por ello que en la presente tesis se pretende evaluar el efecto del calcio en el cultivo de lechuga hidropónica, tanto en las variables de crecimiento como en el desarrollo del cultivo. Además, se incluye un análisis nutricional en el que se determina la cantidad de calcio fijado por las hojasde lechuga hidropónica, materia del presente trabajo. Por tanto, el objetivo principal del presente trabajo de investigación es el de determinar la dosificación idónea de Calcio (CarboxyCa) en el cultivo de lechuga hidropónica (Lactuca sativa L.) variedad Batavia. Para ello se establecieron 4 tratamientos T0 (testigo), T1(10 ml), T2(20 ml) y T3(30 ml) que permitieron ver el impacto de la dosificación de Carboxy Ca a nivel agronómico y nutricional. Se utilizó eldiseño experimental completo al azar (DCA) con 4 tratamientos (T0, T1, T2, T3) y 4 repeticiones. Los parámetros evaluados fueron número de hojas, diámetro de tallo, altura de planta, peso fresco, materia seca y análisis nutricional. Se logró concluir que el T3 (30 ml) tuvola mejor respuesta con 27.11 a los 50 ddt de promedio en número de hojas, 2.24 cm a los 50 ddtde promedio en diámetro de tallo,27.11 cm a los 50 ddt de promedio en altura de planta y 195.68gr de peso fresco en el momento de la cosecha. Mientras que a nivel nutricional, se obtuvo mejor respuesta de aquellos tratamientos con elevadas dosificaciones como son el T3(30 ml) yT2 (20ml), siendo el T3 el que tuvo una mejor respuesta con 5.16%, de materia seca y 685 mg.kg -1 del nutriente calcio (Ca) el T3 (30 ml) obtuvo un 5.16% de materia seca y 685 mg.kg-1 del nutriente calcio (Ca)
Aplicaciones de tres dosis de hidroabsorbentes y tres dosis de Pochonia chlamydosporia en la incidencia de Ditylenchus dipsaci en el cultivo de ajo CV. Chino (Allium sativum L.) bajo condiciones del Valle de Tambo en la provincia de Islay, Arequipa
(Universidad Católica de Santa María, 2022-08-29) Carrión Figueroa, Aarón Arturo
El presente trabajo de investigación se llevó a cabo bajo condiciones de campo, Valle de Tambo, Distrito Cocachacra, Provincia Islay y Región Arequipa. La introducción de varios cultivares de ajo que se siembran en la región de Arequipa, cuyasdiferencias radican en sus características morfológicas y a la reacción fitosanitarias en el lugar donde se cultivan, presentan problemas de plagas y enfermedades, siendo el nematodo Ditylenchus dipsaci uno de los más importantes y dañinos. Así mismo, las medidas actualesy estudiadas para su control como pueden ser: termoterapias, nemastáticos químicos y biológicos, permiten su control de manera leve y momentánea los daños del nematodo. Es por ello, el uso de nuevas medidas de control como el uso del hongo Pochonia chlamydosporia, siendo un controlador biológico parásito facultativo de huevos de varios nemátodos en conjunto con hidroabsorbentes, que, si bien su función principal es de almacenar el agua de riego, también puede servir como una cubierta para las raíces de las plantas y actuar como una barrera física contra los nemátodos. Se trabajó con el cultivar ajo chino, el cual fue expuesto a dosis de aplicación 0, 8 y 10 kg/ha de Pochonia chlamydosporia y 0, 40 y 60 kg/ha de hidroabsorbentes. El diseño empleado fue un arreglo factorial en Bloque Completos al azar, con 9 tratamientos y 3 repeticiones. Los parámetros evaluados fueron las siguientes: altura de plantas, diámetro de tallos, número de hojas, diámetro promedio de bulbos, rendimiento total y análisis nematológico. De acuerdo a los resultados obtenidos se concluye que, el tratamiento H3P3, compuesto de las dosis más altas que son 60 kg/ha de hidroabsorbentes y 10 kg/ha de Pochonia chlamydosporia, fue el que generó mayor altura de plantas, así mismo, también obtuvo los mejores resultados con respecto al diámetro de tallos y al rendimiento del cultivo. Con respecto al diámetro de los bulbos, hubo significancia en los factores H y P (hidroabsorbentes y Pochonia chlamydosporia) que en la combinación de estos. El factor H generó mayores diámetros con las dosis de 40 y 60 kg/ha, mientras que el factor P lo hizo con la dosis de 10 kg/ha. Por otro parte, en el conteo final de nemátodos se observó un menor número de población de Dytilenchus dipsaci con las dosis más altas de Pochonia chlamydosporia e Hidroabsorbentes, disminuyendo su número de individuos/100 gr de suelo al combinarlas.
Biología, comportamiento y capacidad de predacción de Chrysoperla externa ( Neuroptera:Chrysopidae), sobre Planococcus ficus ( Hemiptera:Pseudoccocidae), bajo condiciones de laboratorio, La Molina, Lima 2019
(Universidad Católica de Santa María, 2023-06-10) Requejo Melgar, Juan Francisco
El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar el ciclo biológico y la predación de la especie Chrysoperla externa alimentadas con ninfas de segundo estadio de Planococcus ficus, bajo condiciones de laboratorio en el Museo de Entomología “Klaus Raven Büller” ubicado en la Universidad Nacional Agraria la Molina, durante el periodo de enero hasta noviembre del 2019. La crianza masal de P. ficus y la evaluación del ciclo biológico y capacidad de predación de C. externa se realizó bajo una temperatura promedio que varió entre 28 y 20°C y una humedad relativa que vario entre 74 y 57 %. En donde el ciclo biológico de C. externa duró en promedio 42.38 días. Tambien se registró el tiempo promedio del periodo de incubación, del periodo de desarrollo larval (larva I, larva II y larva III) y del periodo pupal el cual fue 5.52, 19.62 y 17.28 días, respectivamente. Además, se observó que hay una relación inversamente proporcional entre el ciclo biológico y la temperatura. Por otro lado, se determinó que la proporción de sexo de C. externa fue 1.2:1 (Hembra: Macho) en donde se registró una emergencia de total de 12 hembras y 10 machos. Tambien, se registró el periodo de pre oviposición, oviposición y post oviposición de C. externa el cual fue 9.4, 48.8 y 6.4 días, respectivamente. Los adultos fueron alimentados con una dieta artificial común a base de: 1 1 3 de cuchara de levadura de cerveza, ¾ de cuchara de agua, ½ cuchara de miel y 1 ⁄3 de cuchara de polen, la cual fue adquirida en SENASA-ATE. Asimismo, se observó la capacidad de oviposición de C. externa, fue de 10 huevos por día y un promedio total de oviposición de 553.3 huevos durante toda su vida fértil. La longevidad de las hembras y los machos de C. externa, fue 56.1 y 62.8 días, respectivamente. Y se registró que la capacidad de predación del primer, segundo y tercer estadio larval de C. externa fue 103.3, 299.6, 1131.6 ninfas de segundo estadio de P. ficus, respectivamente.
Caracterización de residuo orgánico y biofertilizante derivados de Hermetia illucens y su respuesta en frijol (Phaseolus vulgaris) bajo condiciones de invernadero en Huasacache - Arequipa
(Universidad Católica de Santa María, 2023-11-27) Ramos Zorrilla Dana Lucia
La presente investigación se llevó a cabo en invernadero ubicado en la Universidad Católica de Santa María, Fundo la Banda Huasacache, distrito de Hunter, provincia y departamento de Arequipa, desde noviembre del 2022 a abril del 2023. El objetivo de este estudio fue determinar las características del residuo orgánico frass y biofertilizante, derivados de Hermethia illucens y también su respuesta de aplicación en el frijol (Phaseolus vulgaris). Para este fin se evaluaron tres dosis foliares de biofertilizante con 0 % (F1), 5% (F2) y 10% (F3) en combinación con dos dosis de aplicación al suelo de biofertilizante a una concentración de 0% (S1) y 10 % (S2). Se utilizó el Diseño Factorial 3x2 con cuatro repeticiones totalizando 24 unidades experimentales. El residuo frass de la mosca soldado fue obtenido en el Fundo Majes de la Universidad Católica de Santa María y procesado en un biodigestor fabricado con material metálico, que a su vez tuvo control de temperatura y agitación. El proceso se realizó con una temperatura fluctuante entre 22° C y 31°C. Luego de culminar la digestión, se evaluó las características físicas, químicas y nutricionales del biofertilizante para proceder con la aplicación de los respectivos tratamientos y evaluaciones. De los resultados se concluye que residuo orgánico frass derivado de la mosca soldado presentó una baja densidad aparente (0.2 g/cc), conductividad eléctrica alta (15.46 dS/m), bajo aporte de macronutrientes y un representativo aporte de microelementos entre ellos cobre y zinc. El pH registrado fue 6.8 considerado como aceptable. En cuanto a las características del biofertilizante se registró una densidad de 1.0 g/cc con alta conductividad eléctrica (16.55 dS/m); alto aporte de nitrógeno, fosforo y potasio como también aportes representativos de microelementos. No se detectó la presencia de Salmonella spp. Con respecto a la aplicación del biofertilizante en el cultivo de frijol, la concentración de 10 % vía suelo (S2) favoreció el incremento del contenido foliar de los elementos como el fosforo, potasio, azufre, cobre, zinc, hierro y boro, demostrando un efecto favorable en este cultivo. En referencia a la dosis de aplicación foliar (F), se tuvo un incremento de la concentración de calcio, magnesio y manganeso con la dosis de 5% (F2). Sin embargo, estas aplicaciones no manifestaron respuestas significativas en el contenido de clorofila, altura de planta, peso 100 semillas, numero de vainas y el rendimiento final de granos. En contraste, la materia seca total incremento significativamente su contenido con la aplicación foliar a dosis del 10 % (F3), siendo superior a los factores F2 (5%) y F1 (0%). Así mismo la aplicación vía suelo a una concentración del biofertilizante del 10% favoreció significativamente el incremento de la materia seca.
Comparativo de diez variedades de arroz( Oryza sativa L.) bajo las condiciones edafoclimáticas del Valle de Camaná
(Universidad Católica de Santa María, 2022-09-14) Del Carpio Chambi, Paul Alexis
El presente trabajo de investigación se realizó en el Fundo San Jacinto en el Distrito de Nicolás de Piérola, en la Provincia de Camaná, en el Departamento de Arequipa, a 33.10 m.s.n.m. con el objetivo de comparar diez variedades de arroz (Oryza sativa L.) bajo las condiciones edafoclimáticas del Valle de Camaná, el experimento se llevó a cabo en la campaña de arroz 2021-2022 comenzando el 13 de septiembre del 2021 y finalizando el 29 de marzo del 2022. Se empleó un Diseño Experimental de Bloques Completamente al Azar (DBCA) con 10 tratamientos y 3 repeticiones, con un total de 30 unidades experimentales. Las variedades utilizadas fueron INIA – Olimar, INIA – Tacuarí, INIA 510 – Mallares, Puita – INTA CL, INIA 515 – Capoteña, IR- 43, INIA 513 – Puntilla, HP102FL - El valor, INIA 509 - La esperanza y INIA 508 – Tinajones. El tamaño del diseño experimental fue de 1’566 m2, con 54 m de largo y un ancho de 29 m. Las dimensiones de los bloques fueron de 493 m2, con un largo de 17 m y un ancho de 29 m, cada bloque con una separación de 1.5 m. El área de las unidades experimentales fue de 40 m2, con un distanciamiento de cada unidad experimental de un 1 m y con una densidad de planta de 0.25 m entre hilera x 0.25 m entre planta y un promedio de 4 a 5 plantas por golpe. Para el comparativo de medias de los parámetros evaluados, se utilizó la prueba de rango múltiple de Tukey. Los parámetros evaluados fueron: número de macollos/pla nta, altura de planta (cm), número de panojas/planta, número de ramales primarios por panoja, longitud de panoja (cm), número de granos por panoja, granos llenos por panoja, granos vanos por panoja, rendimiento del arroz en cáscara, peso de mil semillas (g), longitud de semilla (mm), ancho de la semilla (mm), espesor de la (mm), relación de largo/ancho de la semilla, rendimiento de grano pilado (%), rendimiento de grano entero (%), rendimiento del grano quebrado (%), cocción y análisis económico Las características agronómicas más resaltantes de las variedades evaluadas fueron las siguientes: en número de macollos por planta fue la variedad IR- 43 con 30.3 macollos/planta, la variedad con mayor altura fue la variedad Tacuarí con 98.49 cm de altura, la variedad Mallares fue la que obtuvo número de panojas por planta con 7.27 panojas por planta, mejor longitud de panoja con 25.62 cm y mejor peso de mil granos con 28.76 g, la variedad con mayor número de granos llenos fue la variedad Capoteña con 159 granos llenos por panoja. Las variedades con mejores características molineras fueron: la variedad IR-43 con 72% de grano pilado, en grano entero quien obtuvo mejor porcentaje fue la variedad Tacuarí con 66.64% de grano entero, y la variedad con menor quebrado fue la variedad Puita con 3.39% de grano quebrado. Las variedades que superaron numéricamente en rendimiento a la variedad IR-43 (14.70 tn/ha) fueron las variedades Mallares con 15.01 tn/ha, Capoteña con 15.01 tn/ha y la variedad El valor con 14.83 tn/ha. Las variedades que presentaron mejor rendimiento molinero tanto como en grano pilado, grano entero y grano quebrado fueron las variedades Olimar con 64.18% grano entero y 3.99% de grano quebrad, Tacuarí con 66.64% en grano entero y 3.89% en grano quebrado y Puita con 66.24% de grano entero y 3.93% de grano quebrado. El análisis económico la variedad Olimar es la más rentable a comparación de las otras variedades debido que tiene mayor índice de rentabilidad con 0.55 y con una utilidad de neta de 7,545 soles/hectárea lo que significa que por cada nuevo sol invertido se obtendrá una ganancia de 0.55 nuevos soles, siendo la mejor económicamente.
Comparativo de dos métodos de escarificación mecánico y químico en semillas de ponciana (DELONIX REGIA) en el fundo la banda Huasacache, Arequipa
(Universidad Católica de Santa María, 2020-01-21) Aguilar Laura, Natalie Del Rocío
La presente investigación se realizó en la ciudad de Arequipa en el Fundo La Banda Huasacache de la Universidad Católica de Santa María para el comparativo de dos métodos de escarificación mecánico y químico en semillas de ponciana (Delonix regia) con 7 tratamientos y 4 repeticiones, se utilizaron 800 semillas por tratamiento para poder observar el porcentaje, tiempo de germinación, método de escarificación y el vigor de la semilla. La evaluación de los tratamientos se hizo a los 28 días después de la siembra que implicaba el establecimiento del experimento y las evaluaciones respectivas. Se utilizó para la siembra bandejas de plástico con arena previamente esterilizadas para la germinación, luego se procedió a sembrar 200 semillas en las bandejas de cada tratamiento. El conteo se efectuó a los 14 días como indica las reglas del ISTA. De los resultados se observa que los métodos de corte (50.25%) y lija (24.25%) son los mejores para la germinación. Así mismo se observa que con ácidos el que mejor resultado presento fue SO4H2 (11.38%) seguido del HCl (10.50%) y HNO3 (8.63%). Mientras que en el método de golpe (3.63%) se observó una baja germinación. El tratamiento testigo (0.12%) obtuvieron resultados inferiores en el porcentaje de germinación. En el vigor de las semillas se observó que los tratamientos tratados con ácidos y el testigo no logró la imbibición suficiente para la prueba con el Cloruro de Tetrazolio. En los tratamientos con métodos mecánicos se logró que, al tercer día de imbibición, se encontraban en estado adecuado para la prueba con el reactivo antes mencionado. Los resultados obtenidos es el teñido del embrión de color azul oscuro, que el escutelo inferior y superior presenta 1/3 sin teñir. Palabras claves: Escarificación, Germinación, Embrión, Vigor.
Comparativo de rendimiento de cuatro variedades de sandia ( Citrullus lanatus th.) bajo las condiciones edafoclimáticas del Valle de Tambo - Punta de Bombón 2021
(Universidad Católica de Santa María, 2024-01-11) Salinas Carrera, Doris Graciela
El presente trabajo de investigación Comparativo de Rendimiento De Cuatro Variedades De Sandia (Citrullus Lanatus Th.) Bajo Las Condiciones Edafoclimáticas Del Valle De Tambo - Punta De Bombón, se instaló el 3 de octubre del 2021 y culminó el 4 de marzo del 2022, estuvo ubicado en el fundo Salinas Carrera, distrito de Punta de Bombón, provincia de Islay y Departamento de Arequipa. El trabajo tuvo como objetivo evaluar el rendimiento, calidad y rentabilidad de cuatro híbridos de sandía: Crimsom Sweet, Peacock Improved, Santa Teresa, Santa Catalina y Genotipo de la Zona. El diseño experimental empleado fue de Diseño de Bloques Completos Azar, teniendo un total de 4 tratamientos y 4 bloques, haciendo un total de 16 unidades experimentales. El área del ensayo fue de 840m2, el número de plantas por unidad experimental fue de 10, con distanciamiento de 1.0 m entre plantas y 4.5 m entre camas. El nivel de fertilización fue N 200, P205 150, K2O 280, MgO 50 y CaO 50, en sanidad las plagas y enfermedades más importantes fueron Fusarium ssp, Meloidogyne sp. (nematodo agallador), Erysiphe cichoracearum (oidio), Diaphania ssp. (perforador de frutos. Las variables estudiadas fueron porcentaje de emergencia, número de frutos por planta, peso de frutos por plantas, longuitud de la guia principal, rendimiento por plantas, diámetro polar del fruto, diametro ecuatorial del fruto, grosor de la cascara y grosor de la pulpa. Los resultados fueron procesados mediante el análisis de varianza (ANVA) correspondiente, para la comparación de promedios se utilizó la prueba de Tukey a 5% de error, los resultados evidenciaron que el Testigo y Santa Catalina presentaron los valores en promedio más alto de 14451.78 kg/ha. y 14169. 74 kg/ha respectivamente ha de frutos comerciales, el cual mostró diferencia estadística significativa respecto a los demás, la variedad que mejores características de calidad presentó fue Santa Catalina por el grosor de corteza o cáscara de 1.37 cm, diámetro ecuatorial de 26 cm y diámetro polar de 40 cm, peso promedio 6.87 kg, asimismo tuvo un periodo vegetativo de 100 días a la primera cosecha.
Comparativo de Rendimiento y Calidad Comercial de Siete Híbridos de Esparrago (Asparagus Officinalis L.) Ida Lea, Atlas, Uc-157-F1, Vegalim, K-967, K-809, K- 2115
(Universidad Católica de Santa María, 2015-01-14) Salinas Vera, Victor Manuel
Características del Cultivo de Espárrago Mejoramiento Genético del Espárrago Factores de Precosecha Que Afectan la Firmeza de los Espárragos Efectos Intrínsecos del Espárrago sobre la Firmeza
Comparativo de Seis Variedades de Arroz (Oriza Sativa L.) y Tres Densidades de Plantas en las Condiciones Edafoclimáticas del Valle de Camaná – Arequipa
(Universidad Católica de Santa María, 2016-05-02) Ortiz Valdivia, Julio
Importancia del Cultivo de Arroz Origen Descripcion Botanica Clasificacion Taxonómica Etapas de Crecimiento Fisiologia del Cultivo de Arroz Caracteristicas Agronomicas Rendimiento Caracteristicas de los Variedades Estudiadas Antecedentes
Comparativo de tres frecuencias de riego en el crecimiento y desarrollo de lechuga hidropónica (Lactuca sativa) Var. Waldman´s Green, en el distrito de Paucarpata, Arequipa - 2022
(Universidad Católica de Santa María, 2023-03-14) Suclla Luque, Ximena
La ubicación espacial de la siguiente investigación fue la Calle Bolívar, distrito de Paucarpata, provincia de Arequipa, el cual se encuentra a 16°25´12´´ Latitud Sur, 71°28´41´´ Longitud Oeste y a 2410 m.s.n.m, siendo la ubicación temporal el periodo enero - abril del 2022, con el objetivo de comparar el crecimiento de la lechuga (Lactuca sativa) var. Waldman´s Green bajo tres frecuencias de riego por bombeo periférico, en condiciones de invernadero. La producción de (Lactuca sativa) var. Waldman´s Green consta de tres etapas empezando con la instalación del almacigo, seguido por el trasplante al Sistema de raíz Flotante (SRF) y culminando con el sistema Nutrient Film Technique (NFT), para proceder a la cosecha del cultivo a partir de los 35 días. Las evaluaciones se realizaron habitualmente considerando los siguientes parámetros altura de planta, diámetro de planta, longitud de raíz, número de hojas, peso de planta y porcentaje de materia seca al finalizar la cosecha. Estableciendo el diseño DCA, tres tratamientos y cuatro repeticiones, empleando ANOVA para el proceso estadístico del resultado alcanzado, donde se compararon las medias con Tukey a un nivel de significancia de un 5%. Obteniendo mejores resultados el intervalo de riego en T0 (15:15) seguido del T2 (15:5) y finalmente el T1 (15:10). En relación con los parámetros considerados, donde el testigo (15:15) presento mejores rendimientos en altura y diámetro de la planta, seguido del T2 (15:5) obtuvo mayor número de hojas y materia seca. Por último, en longitud de raíces hubo significancia solo a los 21ddt y en peso fresco a los 7ddt y 21ddt, con relación al peso seco no hubo diferencia significativa entre tratamientos. El costo de producción de lechuga hidropónica es elevado referente a la instalación de los módulos hidropónicos, no obstante, se reduce a la próxima campaña del cultivo.
Comparativo de Tres Variedades de Tomate (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL.) Por el Método Aeropónico, Bajo las Condiciones del Fundo ‘La Banda’ Huasacache, Hunter, Arequipa. 2013
(Universidad Católica de Santa María, 2014-08-12) Nina Roque, José Alonso; Zegarra Blanc, Jerson Walter
El presente trabajo de investigación se llevó a cabo bajo las condiciones edafoclimáticas del Fundo “La Banda Huasacache”, Hunter (Arequipa).Se estudiaron tres variedades hibridas de tomate(Lycopersicum esculentum mill.), utilizando el sistema de riego aeropónico. Las variedades en estudio fueron Tytanio, Tyson y Galilea. Se empleó el Diseño bloques al azar con tres tratamientos y cuatro repeticiones. La unidad experimental estuvo constituida por cinco plantas de tomate hibrido. Las variables evaluadas fueron altura de planta, longitud de raíz, días de inicio de floración, número de flores por inflorescencia, numero de inflorescencia por planta, días de inicio de cosecha, diámetro de fruto, longitud de frutos, peso promedio de frutos por planta. El módulo aeropónico funcionó correctamente en la producción de las variedades de tomate. De los resultados obtenidos se puede señalar que la longitud de raíces en la última evaluación, significativamente destacó la variedad Tytanio con 130.99 cm., diferente a Tyson con 123.57 cm. y Galilea con 127.41 cm. Para altura de planta en la última evaluación, significativamente sobresalió la variedad Tyson con 72.70 cm., diferente a Tytanio y Galilea con 71.08 cm. y 61.07 cm., respectivamente. El inicio de cosecha se empezó con Tyson a 50.80 días después del trasplante, Galilea y Tytanio a los 58.41 cm. y 58.48 cm. después del trasplante, respectivamente. El número de inflorescencias por planta significativamente fue mejor Tytanio con 7.41 unidades, luego Tyson y Galilea, con 7.07 y 7.25 unidades, respectivamente. En lo que se refiere al número de flores, significativamente destacó Tytanio con 6.99 unidades, diferente a Tyson y Galilea, con 6.33 y 6.24 unidades, respectivamente. En cuanto al diámetro ecuatorial, la variación en Tyson fue de 6.42 a 6.62 cm., en Tytanio de 66.5 a 6.82 cm. y en Galilea de 6.25 a 6.45 cm. En longitud de fruto, Tyson de 7.45 mm. a 7.58 cm., Tytanio de 8.03 cm. a 8.16 cm. y Galilea de 7.53 cm. a 7.61 cm. Finalmente, en peso de fruto, en las cuatro evaluaciones, estadísticamente mejor fue Tyson con 209.05 gr/fruto, 209.30 gr./fruto, 208.09 gr./fruto y 203.49 gr./fruto, respectivamente, le sigue Galilea y Tytanio.
Comparativo del rendimiento de tres cultivares de lechuga (lactuca sativa l.) empleando solución nutritiva y biol bajo sistema hidropónico NFT en el fundo “La Banda” Huasacache, Arequipa 2017
(Universidad Católica de Santa María, 2020-01-07) Palma Chambilla, Ricardo
La investigación fue realizada en los módulos de Hidroponía del fundo “La Banda” Huasacache del distrito Jacobo Hunter, ubicado a una altitud de 2,240 msnm en la provincia y región de Arequipa, durante los meses de Setiembre a Diciembre del año 2017, donde se evaluó el rendimiento de tres cultivares de Lechuga (Lactuca sativa L.) cv. “Parris Island Cos”, cv. “Waldman´s Green” y cv. “Prize Head”, utilizando dos soluciones, la primera Solución Nutritiva “La Molina” (S.N. 1) y la segunda “La Molina” + Biol (S.N. 2), para ello se acondicionó dos módulos de Hidroponía respectivos para cada solución, cada uno con un tanque de agua y una electrobomba independientes, es decir, ambas soluciones no se mezclaron en ningún momento. Para la producción de lechugas en sistema Nutrient Film Technique (NFT), se debe proceder en tres etapas: Preparación de almácigos, Primer trasplante a Sistema Raíz Flotante (SRF) y Trasplante Definitivo a Sistema NFT. Los plantines fueron preparados en el mes de Setiembre, estos se desarrollaron por 15 días para efectuar el primer trasplante al SRF, luego de 20 días en SRF se hizo el trasplante definitivo al sistema NFT. Las plantas de lechuga conforme iban madurando fueron cosechadas en forma escalonada a partir de los 28 días. Las lechugas fueron evaluadas periódicamente considerando las siguientes variables: Número de hojas, Longitud de raíces, Peso Fresco y Altura de Planta; además tres evaluaciones del porcentaje de Materia seca, una inicial y final. Finalmente para calificar el rendimiento de la cosecha se hizo un análisis del Costo Beneficio del estudio. El diseño utilizado fue un Diseño Completamente al Azar (DCA) para cada módulo independiente; para determinar el mejor tratamiento, posteriormente se efectuó un análisis combinado entre los dos diseños para establecer cuál fue el cultivar que se acondicionó mejor a los dos tipos de soluciones propuestas. Los resultados del análisis combinado indican que solamente existe diferencia significativa en las dos primeras evaluaciones, a pesar de ello se lograron promedios mayores interesantes cuando se trabajó con la S.N. 2 en los cultivares estudiados. Palabras Clave: Lechuga, Hidroponía, Biol
Comportamiento de tres variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) bajo dos técnicas hidropónicas utilizando efluentes de trucha (Oncorhynchus mykiss) como una solución nutritiva orgánica en vivero UCSM-Sachaca - Arequipa 2022
(Universidad Católica de Santa María, 2023-07-15) Chavez Arqque, Rosmery Olga; Mamani Vizcarra, Evelin Elvira
La presente investigación se llevó a cabo en el vivero ubicado en la Universidad Católica de Santa María, ubicado en el distrito de Sachaca, provincia de Arequipa, departamento de Arequipa, durante octubre 2022- febrero 2023. Se tuvo como objetivo determinar el comportamiento de tres variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) Caipira, Lollo rosso, Dancing, bajo dos técnicas hidropónicas (Raíz flotante y Nutrient Film Technique); utilizando efluentes de truchas (Oncorhynchus mykiss), siendo así un sistema recirculatorio. Con respecto a los parámetros evaluados fueron (longitud de raíz, número de las hojas, altura de planta) a los 15, 30, 45 días después del trasplante y el parámetro de peso fresco total se realizó en la cosecha. Por otra parte, se evaluó las variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) según la eficiencia de absorción de los macronutrientes bajo dos técnicas hidropónicas con efluentes de truchas mediante un análisis foliar, asimismo se comparó las técnicas hidropónicas Raíz flotante y NFT en un sistema recirculatorio. El diseño experimental empleado fue completamente al azar (DCA) con lo arreglo en parcela divida con 4 repeticiones. De los resultados se concluye que la variedad Caipira tuvo mejores resultados con respecto peso fresco se obtuvo 233.40 g. y número de hojas 25 hojas/planta. Altura de planta de las variedades Lollo rosso y Dancing obteniendo resultados no significativos entre ellas, siendo así de 22.3 cm. y 22.2 cm. respectivamente superponiéndose a la v. Caipira con 19.6 cm. y con respecto a las longitudes de raíces fueron estadísticamente similares en las tres variedades. Según los resultados la variedad Caipira sobresale en comparación de las otras dos variedades siendo así en el sistema Raíz flotante, elemento de mayor absorción es el potasio, fosforo y nitrógeno 5.8%, 2.3%, 1,54% respectivamente así mismo obtuvo en proteína 14.38%. Con respecto a comparación del sistema hidropónico Raíz flotante resaltó en longitud de la raíz con 24 cm frente al sistema NFT (Nutrient Film Technique) siendo de 18.9 cm usando efluentes de truchas en un sistema acuapónico.