Caracterización de residuo orgánico y biofertilizante derivados de Hermetia illucens y su respuesta en frijol (Phaseolus vulgaris) bajo condiciones de invernadero en Huasacache - Arequipa
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Date
2023-11-27
Authors
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
La presente investigación se llevó a cabo en invernadero ubicado en la Universidad Católica
de
Santa María, Fundo la Banda Huasacache, distrito de Hunter, provincia y departamento de
Arequipa, desde noviembre del 2022 a abril del 2023. El objetivo de este estudio fue
determinar las características del residuo orgánico frass y biofertilizante, derivados de
Hermethia illucens y también su respuesta de aplicación en el frijol (Phaseolus vulgaris). Para
este fin se evaluaron tres dosis foliares de biofertilizante con 0 % (F1), 5% (F2) y 10% (F3)
en combinación con dos dosis de aplicación al suelo de biofertilizante a una concentración de
0% (S1) y 10 % (S2). Se utilizó el Diseño Factorial 3x2 con cuatro repeticiones totalizando
24 unidades experimentales.
El residuo frass de la mosca soldado fue obtenido en el Fundo Majes de la Universidad
Católica de Santa María y procesado en un biodigestor fabricado con material metálico, que a
su vez tuvo control de temperatura y agitación. El proceso se realizó con una temperatura
fluctuante entre 22° C y 31°C. Luego de culminar la digestión, se evaluó las características
físicas, químicas y nutricionales del biofertilizante para proceder con la aplicación de los
respectivos tratamientos y evaluaciones.
De los resultados se concluye que residuo orgánico frass derivado de la mosca soldado
presentó una baja densidad aparente (0.2 g/cc), conductividad eléctrica alta (15.46 dS/m), bajo
aporte de macronutrientes y un representativo aporte de microelementos entre ellos cobre y
zinc. El pH registrado fue 6.8 considerado como aceptable. En cuanto a las características del
biofertilizante se registró una densidad de 1.0 g/cc con alta conductividad eléctrica (16.55
dS/m); alto aporte de nitrógeno, fosforo y potasio como también aportes representativos de
microelementos. No se detectó la presencia de Salmonella spp.
Con respecto a la aplicación del biofertilizante en el cultivo de frijol, la concentración de 10
% vía suelo (S2) favoreció el incremento del contenido foliar de los elementos como el
fosforo, potasio, azufre, cobre, zinc, hierro y boro, demostrando un efecto favorable en este
cultivo. En referencia a la dosis de aplicación foliar (F), se tuvo un incremento de la
concentración de calcio, magnesio y manganeso con la dosis de 5% (F2). Sin embargo, estas
aplicaciones no manifestaron respuestas significativas en el contenido de clorofila, altura de
planta, peso 100 semillas, numero de vainas y el rendimiento final de granos.
En contraste, la materia seca total incremento significativamente su contenido con la
aplicación foliar a dosis del 10 % (F3), siendo superior a los factores F2 (5%) y F1 (0%). Así
mismo la aplicación vía suelo a una concentración del biofertilizante del 10% favoreció
significativamente el incremento de la materia seca.
Description
Keywords
Hermethia illucens, Biofertilizante, Frijol