El Empowerment Como Estrategia de Gestión en el Hotel Ensueño, Arequipa-2014
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Date
2016-01-18
Authors
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
Las empresas hoteleras competitivas comprenden que para lograr el éxito
organizacional y la satisfacción de los clientes externos, primero deben
satisfacer las necesidades del cliente interno para poder fidelizarlo con la
empresa. El empowerment busca potenciar el talento y las competencias de
las personas facultándolos para la toma de decisiones.
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar el
Empowerment como Estrategia de Gestión en el Hotel Ensueño. Se consideró
como unidades de estudio a los trabajadores, al gerente y a la administradora
del hotel. Se elaboró una encuesta aplicada a los trabajadores y una
entrevista aplicada al gerente y a la administradora. Se muestran los
resultados mediante estadística descriptiva con su explicación
correspondiente.
La encuesta consta de 62 preguntas aplicadas a 21 trabajadores del Hotel
Ensueño. Dichas preguntas se enfocaron en los cuatro indicadores del
empowerment: poder, motivación, desarrollo y liderazgo. Los resultados
mostraron que el 38% de trabajadores no está facultado para la toma de
decisiones, el 48% no se siente motivado en su trabajo, el 76% considera no
reciben capacitación y el 95% considera que en la empresa no hay liderazgo.
La entrevista está compuesta de 35 preguntas aplicadas al gerente y a la
administradora del Hotel Ensueño. Las preguntas en mención se enfocan en
la estrategia de gestión del hotel para poder reconocer si el empowerment es
aplicado por la gerencia y administración sobre los trabajadores.
Según los resultados de la investigación, se puede concluir que el
empowerment no está siendo aplicado en el Hotel Ensueño como estrategia
de gestión; y que su aplicación mejoraría notablemente el nivel de desempeño
y la satisfacción del cliente interno, externo y de la dirección del hotel.
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Keywords
Empowerment, Hotel, Turismo