Nivel de Conocimiento del Patrimonio Cultural de Arequipa y la Identidad Cultural en los Estudiantes de la Escuela Profesional de Turismo y Hoteleria en la Universidad Católica de Santa María, Arequipa - 2016
Loading...
Date
2016-09-19
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
La metodología que se empleó para la variable sobre identidad cultural fue el
cuestionario, que contenía preguntas cerradas. Para la variable sobre el
conocimiento del Patrimonio Cultural usé el escalamiento de Likert con 5 niveles en
las respuestas. A sí mismo, presento en los resultados estadísticos la relación que
existen entre las variables de identidad cultural y conocimiento del Patrimonio en
los cuestionarios aplicados a los estudiantes. Los materiales fueron la
estructuración de los instrumentos con su validación estadística, así como el
ordenamiento de los contenidos y la información recabada para luego ser
sistematizada y procesada en tablas y gráficos y posterior desarrollo de la
estadística inferencial.
En esta tesis según los antecedentes investigativos analizados se estableció que el
objetivo de la presente investigación es de describir el nivel de conocimiento del
patrimonio cultural de Arequipa en la identidad cultural que presentan los estudiantes
de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería en la Universidad Católica de Santa
María, Arequipa. En esta tesis el propósito es verificar y comprobar el nivel de
conocimiento del patrimonio cultural en los estudiantes de la Escuela Profesional de
Turismo y Hotelería, y evaluar su identidad cultural y como se podría mejorar en sus
respectivas variables.
Como resultado de la investigación se obtuvo que el nivel de conocimiento del
patrimonio cultural es en un mayor porcentaje un nivel medio. La identidad cultural
que presentan los estudiantes de Turismo y Hotelería se pudo observar que casi la
mitad de los estudiantes indicaron que los rasgos que asume como propios son las
tradiciones, y que mayormente se identifican con Arequipa, la mayoría identifica a
Arequipa como ciudad etnocéntrica, y menos de la mitad se identifica con la
gastronomía de Arequipa seguido con su identificación con las construcciones de
sillar.
Description
Keywords
Turismo, Identidad Cultural, Patrimonio