Eficiencia de la cáscara de sancayo (Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media alta en muestras sintéticas

Herrera Linares, Eliann Geraldine

Eficiencia de la cáscara de sancayo (Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media alta en muestras sintéticas

dc.contributor.advisor	Colina Andrade, Gilberto de Jesús
dc.contributor.author	Herrera Linares, Eliann Geraldine
dc.date.accessioned	2025-02-28T20:08:42Z
dc.date.available	2025-02-28T20:08:42Z
dc.date.issued	2025-01-07
dc.description.abstract	En la presente investigación se evaluó la eficiencia de la cáscara de sancayo (Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media alta en muestras de agua turbia sintética (ATS) preparada con caolín y agua de grifo. Se aplicaron diferentes variables: dosis (0.05, 0.1, 0.15) g/L, pH (3,6,9) unidades y turbidez media alta (50, 125 y 200) NTU para determinar la dosis óptima de polvo de cáscara de sancayo (PCS). La metodología de superficie de respuesta (RSM) con diseño Box- Behnken, optimizó las siguientes condiciones experimentales: dosis de 0.1 g/L, pH 3 y una turbidez inicial de 200 NTU, las cuales proporcionaron una reducción del 82% de turbidez. Los resultados de la prueba ANOVA indicaron que solo el pH y la turbidez son variables significativas. Como patrón de comparación se utilizó Al2(SO4)3·18H2O como coagulante químico a una turbidez inicial de 200 NTU y pH 6, los resultados de reducción para Al2(SO4)3·18H2O y PCS fueron de (99 y 48) % respectivamente. La caracterización del PCS y los flóculos formados por el coagulante natural y químico, se realizó mediante Microscopía Electrónica de Barrido (MEB), se observó a los flóculos formados mediante la aglomeración de partículas del ATS incrustadas y distribuidas en la superficie del coagulante; en la Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier (FTIR), se observó la presencia de bandas, significando la formación de enlaces entre las partículas en suspensión y el ácido galacturónico del coagulante natural, que se sugiere como responsable de la formación de flóculos. La cáscara de sancayo es eficiente como coagulante natural, ya que logró la reducción de turbidez de hasta un 82% en las muestras de ATS, por lo que es destacable su potencial uso para este proceso de coagulaciónfloculación.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12920/14728
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Corryocactus brevistylus
dc.subject	Coagulante natural
dc.title	Eficiencia de la cáscara de sancayo (Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media alta en muestras sintéticas
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	02957143
renati.advisor.orcid	0000-0002-6623-0760
renati.author.dni	74806484
renati.discipline	917046
renati.juror	Cardenas Garcia, Jaime Dante
renati.juror	Molina Rodriguez, Fredy Nicolas
renati.juror	Bernabe Ortiz, Julio Cesar
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas	es_ES
thesis.degree.name	Químico Farmacéutico