Eficiencia de la cáscara de sancayo (Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media alta en muestras sintéticas

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2025-01-07

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Universidad Católica de Santa María

Abstract

En la presente investigación se evaluó la eficiencia de la cáscara de sancayo (Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media alta en muestras de agua turbia sintética (ATS) preparada con caolín y agua de grifo. Se aplicaron diferentes variables: dosis (0.05, 0.1, 0.15) g/L, pH (3,6,9) unidades y turbidez media alta (50, 125 y 200) NTU para determinar la dosis óptima de polvo de cáscara de sancayo (PCS). La metodología de superficie de respuesta (RSM) con diseño Box- Behnken, optimizó las siguientes condiciones experimentales: dosis de 0.1 g/L, pH 3 y una turbidez inicial de 200 NTU, las cuales proporcionaron una reducción del 82% de turbidez. Los resultados de la prueba ANOVA indicaron que solo el pH y la turbidez son variables significativas. Como patrón de comparación se utilizó Al2(SO4)3·18H2O como coagulante químico a una turbidez inicial de 200 NTU y pH 6, los resultados de reducción para Al2(SO4)3·18H2O y PCS fueron de (99 y 48) % respectivamente. La caracterización del PCS y los flóculos formados por el coagulante natural y químico, se realizó mediante Microscopía Electrónica de Barrido (MEB), se observó a los flóculos formados mediante la aglomeración de partículas del ATS incrustadas y distribuidas en la superficie del coagulante; en la Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier (FTIR), se observó la presencia de bandas, significando la formación de enlaces entre las partículas en suspensión y el ácido galacturónico del coagulante natural, que se sugiere como responsable de la formación de flóculos. La cáscara de sancayo es eficiente como coagulante natural, ya que logró la reducción de turbidez de hasta un 82% en las muestras de ATS, por lo que es destacable su potencial uso para este proceso de coagulaciónfloculación.

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Keywords

Corryocactus brevistylus, Coagulante natural

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