Eficiencia de la cáscara de sancayo (Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media alta en muestras sintéticas
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Date
2025-01-07
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
En la presente investigación se evaluó la eficiencia de la cáscara de sancayo
(Corryocactus brevistylus) como coagulante natural en la reducción de turbidez media
alta en muestras de agua turbia sintética (ATS) preparada con caolín y agua de grifo. Se
aplicaron diferentes variables: dosis (0.05, 0.1, 0.15) g/L, pH (3,6,9) unidades y turbidez
media alta (50, 125 y 200) NTU para determinar la dosis óptima de polvo de cáscara de
sancayo (PCS). La metodología de superficie de respuesta (RSM) con diseño Box-
Behnken, optimizó las siguientes condiciones experimentales: dosis de 0.1 g/L, pH 3 y
una turbidez inicial de 200 NTU, las cuales proporcionaron una reducción del 82% de
turbidez. Los resultados de la prueba ANOVA indicaron que solo el pH y la turbidez son
variables significativas. Como patrón de comparación se utilizó Al2(SO4)3·18H2O como
coagulante químico a una turbidez inicial de 200 NTU y pH 6, los resultados de reducción
para Al2(SO4)3·18H2O y PCS fueron de (99 y 48) % respectivamente. La caracterización
del PCS y los flóculos formados por el coagulante natural y químico, se realizó mediante
Microscopía Electrónica de Barrido (MEB), se observó a los flóculos formados mediante
la aglomeración de partículas del ATS incrustadas y distribuidas en la superficie del
coagulante; en la Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier (FTIR), se
observó la presencia de bandas, significando la formación de enlaces entre las partículas
en suspensión y el ácido galacturónico del coagulante natural, que se sugiere como
responsable de la formación de flóculos. La cáscara de sancayo es eficiente como
coagulante natural, ya que logró la reducción de turbidez de hasta un 82% en las muestras
de ATS, por lo que es destacable su potencial uso para este proceso de coagulaciónfloculación.
Description
Keywords
Corryocactus brevistylus, Coagulante natural