Influencia de los factores del comportamiento del consumidor en el proceso de decisión de compra de los clientes del restaurante Huarique Sabor Honesto, Arequipa 2025

Johnson Corrales, Fabiana; Velarde Zegarra, Tabata Sarai

Influencia de los factores del comportamiento del consumidor en el proceso de decisión de compra de los clientes del restaurante Huarique Sabor Honesto, Arequipa 2025

dc.contributor.advisor	Pazo Romero, Angela Valeria Mya
dc.contributor.author	Johnson Corrales, Fabiana
dc.contributor.author	Velarde Zegarra, Tabata Sarai
dc.date.accessioned	2026-01-03T16:23:34Z
dc.date.available	2026-01-03T16:23:34Z
dc.date.issued	2025-12-10
dc.description.abstract	La presente investigación analiza la influencia de los factores del comportamiento del consumidor en la decisión de compra de los clientes del restaurante Huarique Sabor Honesto, en Arequipa, durante 2025. Se centra en la relevancia de los factores culturales, sociales, personales y psicológicos que inciden en la elección de establecimientos gastronómicos en un contexto competitivo. Se aplicó un enfoque cuantitativo con diseño no experimental, transversal y correlacional. La muestra fue de 255 clientes encuestados mediante un cuestionario estructurado, y los datos se analizaron con estadística descriptiva e inferencial para identificar la influencia de cada factor en las etapas del proceso de compra. Los resultados evidencian que factores culturales (familiaridad con tradiciones), sociales (grupos de referencia), personales (edad, ocupación, estilo de vida) y psicológicos (motivación, percepción) influyen significativamente en las decisiones. Además, la ubicación, los horarios, la percepción de precios justos y la experiencia emocional asociada al bienestar resultan determinantes en la preferencia y fidelización. En conclusión, comprender estos factores es esencial para diseñar estrategias de marketing comunicacional que fortalezcan el posicionamiento de Huarique Sabor Honesto y aporten al campo académico al mostrar cómo se configuran en un contexto gastronómico local.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12920/16180
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Comportamiento
dc.subject	Marketing
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.00
dc.title	Influencia de los factores del comportamiento del consumidor en el proceso de decisión de compra de los clientes del restaurante Huarique Sabor Honesto, Arequipa 2025
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	70445296
renati.advisor.orcid	0000-0002-0755-4247
renati.author.dni	71093616
renati.author.dni	72629150
renati.discipline	322076
renati.juror	Flores Castro Vda. de Linares, Miriam Rosario
renati.juror	Vera Revilla, Cintya Yadira
renati.juror	Torreblanca Gomez, Gonzalo Gabriel
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Comunicacón Social
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades	es_ES
thesis.degree.name	Licenciada en Comunicación Social con mención en Marketing Comunicacional