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Influencia de los factores del comportamiento del consumidor en el proceso de decisión de compra de los clientes del restaurante Huarique Sabor Honesto, Arequipa 2025
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Fecha
2025-12-10
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Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
La presente investigación analiza la influencia de los factores del comportamiento del consumidor
en la decisión de compra de los clientes del restaurante Huarique Sabor Honesto, en Arequipa,
durante 2025. Se centra en la relevancia de los factores culturales, sociales, personales y
psicológicos que inciden en la elección de establecimientos gastronómicos en un contexto
competitivo.
Se aplicó un enfoque cuantitativo con diseño no experimental, transversal y correlacional. La
muestra fue de 255 clientes encuestados mediante un cuestionario estructurado, y los datos se
analizaron con estadística descriptiva e inferencial para identificar la influencia de cada factor en
las etapas del proceso de compra.
Los resultados evidencian que factores culturales (familiaridad con tradiciones), sociales (grupos
de referencia), personales (edad, ocupación, estilo de vida) y psicológicos (motivación,
percepción) influyen significativamente en las decisiones. Además, la ubicación, los horarios, la
percepción de precios justos y la experiencia emocional asociada al bienestar resultan
determinantes en la preferencia y fidelización.
En conclusión, comprender estos factores es esencial para diseñar estrategias de marketing
comunicacional que fortalezcan el posicionamiento de Huarique Sabor Honesto y aporten al
campo académico al mostrar cómo se configuran en un contexto gastronómico local.
Descripción
Palabras clave
Comportamiento, Marketing