Producción de dos variedades de cebolla ecológica ( Allium Cepa L.): usando bulbillos y sustratos orgánicos bajo condiciones de micro túneles en el Fundo la Banda Huasacache, Arequipa
Loading...
Date
2022-12-15
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
La presente investigación se realizó en el fundo La Banda Huasacache de la Universidad
Católica de Santa María para la producción de dos variedades de cebolla ecológica (Allium
cepa L.); usando bulbillos y sustrato orgánicos bajo condiciones de micro túneles con 4
tratamientos y 3 repeticiones con arreglo factorial 2x2, se utilizaron 107 plantas por
tratamientos para poder observar porcentaje de prendimiento, rendimiento en la calidad
comercial, altura de planta, número de hojas, diámetro de bulbo y cuello de planta, inicio de
bulbificación, materia seca, morfología de las variedades, rendimiento, y el contenido
toxicológico de pesticidas en cada variedad.
La evaluación de los tratamientos se hizo a los 15 días después de la siembra que
implicaba el establecimiento del experimento y evaluaciones respectivas. Se utilizó para la
instalación 6 micro túneles en el cual se aplicaron estiércol y compost para la siembra, luego se
procedió a poner las cintas de riego y la cobertura del plástico, finalmente se hizo agujeros en
la cobertura para sembrar bulbillos de cebollas de las variedades Dulcinea y Sivan con un
distanciamiento de 15x15 cm en cada tratamiento.
En los resultados se observa que no hubo significancia en los siguientes parámetros:
porcentaje de prendimiento, altura de planta, % de materia seca de follaje y rendimiento.
Si hubo significancia en los siguientes parámetros: Número de hojas a los 15 ddt y 30
ddt en híbridos; Diámetro de cuello a los 45 ddt en materia orgánica y a los 90 ddt en híbridos;
Diámetro de bulbo a los 45 ddt en la interacción y a los 90 ddt en materia orgánica;% de materia
seca de bulbo en el híbridos.
Mayor rendimiento de cultivo de cebolla se presenta en el Tratamiento T1 (Compost *
Sivan) con 127 T/Ha en promedio le sigue el tratamiento T2 (Compost * Dulcinea) con 124.16
T/Ha en promedio.
En el análisis de multiresiduos de pesticidas de las variedades Dulcinea y Sivan los
resultados fue que en azufre dio niveles entre de 3 -5 mg/kg esto es debido a que el azufre es el
promotor de la pungencia de la cebolla y este absorbido con mayor facilidad con la aplicación
de materia orgánica.
Description
Keywords
Ecológico, sustrato Orgánico, Pesticidas