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Sistema de Costeo de un Packing de Refrigeración para Conservación de Uva, Palta y Granada en la Joya-Arequipa
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Fecha
2016-07-15
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Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
La presente tesis trata de la recopilación y análisis del funcionamiento del
Packing Industrial de conservación de uva, palta y granada ubicado en la Joya -
Arequipa, desarrollando una descripción detallada de las actividades y procesos
que se dan, además de verificaciones de datos reales, todo ello con el principal
objetivo de desarrollar un sistema de costeo el cual permita obtener el costo
unitario y posteriormente un precio justo y que se adapte a la realidad,
limitaciones y expectativas del Packing
Descripción
Palabras clave
Packing de Refrigeración, Conservación de uva