Bacterias endofíticas para obtener agentes con actividad antibacteriana, Arequipa 2021
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Date
2022-01-28
Authors
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
ratamiento de infecciones producidas por bacterias resistentes a antibióticos
disponibles, trajo consigo el interés de buscar nuevos agentes antibacterianos. Los
productos naturales de diversas fuentes biológicas presentan ciertas ventajas frente a
compuestos sintéticos. Uno de los sistemas biológicos de gran interés son los
microorganismos. Por lo que el presente estudio documental se enfoca en las bacterias
endofíticas, los cuales son microorganismos que viven dentro de las plantas. El
objetivo de este estudio es analizar los artículos publicados sobre el uso de bacterias
endofíticas para la obtención de agentes con actividad antibacteriana. Además, se
pretende ordenar y resumir la información disponible en los índices Scopus y Web of
Science (WoS).
La búsqueda de artículos científicos se realizó en Scopus y WoS, utilizando los
términos de búsqueda [“endophytic bacteria” AND ("antimicrobial activity" OR
antibacterial)] en ambas bases de datos. Se consideró todos los artículos con
información relevante sobre el tema, publicados hasta el 10 de noviembre del 2021. Se
excluyeron artículos de revisión, meta-análisis, libros y capítulos de libros y aquellos
artículos cuyo texto completo es en idioma con alfabeto distinto al latino. Además, se
realizó un análisis bibliométrico utilizando el programa VOSviewer.
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Como resultado de la búsqueda bibliográfica, se encontró 278 artículos entre
Scopus y WoS. De estos, 44 documentos sólo están en WoS. Luego de aplicar los
criterios de inclusión y exclusión, se determinó que 126 artículos científicos tienen
información relevante para el presente estudio. Además, se evidenció que las bacterias
endofíticas son microorganismos con un interés creciente en diversos sectores
industriales. Con el fin de obtener agentes antibacterianos y luego del análisis de los
artículos científicos, se determinó que el proceso de obtención de compuestos con
actividad antibacteriana a partir de bacterias endofíticas consta de seis etapas, los
cuales son: (i) selección del material vegetal, (ii) aislamiento de bacterias endofíticas,
(iii) identificación de las bacterias aisladas, (iv) extracción de metabolitos activos, (v)
evaluación de la actividad antibacteriana y (vi) aislamiento e identificación del
metabolito activo.
Por otro lado, se evidenció una considerable variedad de plantas de las que se
aislaron diversas bacterias, utilizando diversos medios de cultivo y los más utilizados
son agar nutritivo, soya tríptico, Luria-Bertani, medio de aislamiento de actinomicetos,
entre otros. Además, se identificó dos principales problemas: escasos estudios que
aíslan, purifican e identifican el compuesto antibacteriano y muchos estudios que
aislaron bacterias sin identificarlas genéticamente.
En conclusión, la búsqueda de agentes antibacterianos a partir de bacterias
endofíticas es un área de la ciencia emergente con gran potencial. Los desafíos de los
estudios enmarcados en esta área son: demostrar la influencia de la actividad
metabólica de las bacterias endofíticas sobre las propiedades farmacológicas de las
plantas medicinales y aislar e identificar nuevos compuestos antibacterianos que
puedan ser estudiados como posibles fármacos.
Description
Keywords
Actividad antibacteriana, Actividad antimicrobiano, Bacteria endofítica, Metabolito bacteriano, Plantas medicinales