Acceso Abierto
Etnocentrismo del consumidor y su relación con la intención de compra de café de origen nacional en la generación X y Millennials de Arequipa, 2025
Cargando...
Fecha
2025-11-14
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
El café peruano es uno de los principales productos de exportación agrícola, sin
embargo, en el mercado interno enfrenta una creciente competencia de marcas extranjeras, a
pesar de su alta calidad y relevancia económica. En ciudades como Arequipa, donde los
consumidores tienen amplio acceso a productos internacionales, surge la necesidad de
comprender qué factores motivan la compra de café nacional, especialmente entre la
Generación X y los Millennials. Ante ello, esta investigación tiene como objetivo determinar la
relación entre el etnocentrismo del consumidor y la intención de compra de café de origen
nacional en estos dos grupos generacionales. El estudio se enmarcó en un enfoque cuantitativo,
con un diseño no experimental, transversal y correlacional. La muestra estuvo conformada por
384 consumidores de la ciudad de Arequipa, seleccionados mediante muestreo aleatorio simple.
Entre los principales hallazgos, se encontró una correlación positiva y significativa entre
el etnocentrismo del consumidor y la intención de compra (r = 0.649; p = 0.000). Asimismo, se
observó que la Generación X presenta niveles más altos de etnocentrismo que los Millennials
(p = 0.000). Tanto el etnocentrismo duro (r = 0.597; p = 0.000) como el etnocentrismo suave (r
= 0.723; p = 0.000) mostraron relaciones significativas con la intención de compra. Finalmente,
se identificó que la dimensión “intenciones de implementación de compra” es la que mayor
relación guarda con el etnocentrismo del consumidor (r = 0.697; p = 0.000). Estos resultados
evidencian la importancia de los factores culturales y simbólicos en las decisiones de consumo
de productos nacionales como el café.
Descripción
Palabras clave
Etnocentrismo del consumidor, Intención de compra, Generación X, Millennials