Nutrición y otros factores relacionados al estado funcional de adultos mayores en el Centro de Salud Mariano Melgar – Arequipa 2025

Noriega Caceres, Renata Judith

Nutrición y otros factores relacionados al estado funcional de adultos mayores en el Centro de Salud Mariano Melgar – Arequipa 2025

dc.contributor.advisor	Vizcarra Velasco, Carlos Emilio
dc.contributor.author	Noriega Caceres, Renata Judith
dc.date.accessioned	2026-03-16T20:51:39Z
dc.date.available	2026-03-16T20:51:39Z
dc.date.issued	2026-03-05
dc.description.abstract	Objetivo: Determinar el estado nutricional y los factores sociodemográficos y clínicos relacionados con la funcionalidad del adulto mayor en el Centro de Salud Mariano Melgar, Arequipa – 2025. Metodología: Estudio analítico observacional, no experimental, de corte transversal, con análisis bivariado. La muestra estuvo conformada por 144 adultos mayores. Se evaluó la funcionalidad y variables sociodemográficas, clínicas y nutricionales. Para el análisis se utilizó la prueba de chi cuadrado, odds ratio (OR) con intervalos de confianza al 95%, considerando un nivel de significancia estadística de p ≤ 0,05. Los instrumentos utilizados fueron el Mini Nutritional Assessment (MNA) y la Escala de Barthel. Resultados: El 46,5% de los participantes tuvo entre 60 y 70 años, seguido del grupo de 71 a 80 años (31,3%), con predominio del sexo femenino (85,4%). El 41,7% de los adultos mayores fue iletrado y el 84,0% no contaba con ocupación formal. El 47,9% presentó dependencia funcional. Respecto al estado nutricional, el 35,4% presentó malnutrición y el 48,6% riesgo nutricional. El 59% de los adultos mayores de 80 años fue dependiente (p = 0,05). El 51% de las mujeres presentó dependencia funcional (p < 0,05; OR = 0,4; IC95%: 0,15–1,4). El 67% de los adultos mayores que vivían con hijos o pareja fue dependiente (p < 0,05; OR = 3,7; IC95%: 1,5–9,3). El 57% de los adultos mayores con enfermedad crónica fue dependiente (p = 0,05; OR = 1,16; IC95%: 0,4–3,2), al igual que el 56% de quienes presentaban polifarmacia (p < 0,05; OR = 1,4; IC95%: 0,5–3,8). Finalmente, el 57% de los adultos mayores con malnutrición presentó dependencia funcional (p < 0,05). Conclusiones: En los adultos mayores atendidos en el Centro de Salud Mariano Melgar se identificó una asociación entre la funcionalidad y factores sociodemográficos, clínicos y nutricionales, como la edad avanzada, la convivencia familiar, la presencia de enfermedad crónica, la polifarmacia y el estado nutricional.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12920/16532
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Adulto mayor
dc.subject	funcionalidad
dc.subject	estado nutricional
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.27
dc.title	Nutrición y otros factores relacionados al estado funcional de adultos mayores en el Centro de Salud Mariano Melgar – Arequipa 2025
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	29236916
renati.advisor.orcid	0000-0001-6849-5482
renati.author.dni	72354879
renati.discipline	912016
renati.juror	Linares Morante, Luis Fernando
renati.juror	Pamo Herrera, Claudia Esperanza
renati.juror	Apaza Gutierrez, Areli Julieta
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Medicina Humana	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Medicina Humana	es_ES
thesis.degree.level	Título Profesional	es_ES
thesis.degree.name	Médico Cirujano