Propuesta de mejora para la estandarización y sistematización del proceso de picking y packing de pedidos mediante la metodología Lean Logistic en un almacén de productos farmacéuticos de una droguería, Arequipa 2025

Zegarra Becerra, Orquidea Margaret

Propuesta de mejora para la estandarización y sistematización del proceso de picking y packing de pedidos mediante la metodología Lean Logistic en un almacén de productos farmacéuticos de una droguería, Arequipa 2025

dc.contributor.advisor	Montoya Delgado, Luis Amador
dc.contributor.author	Zegarra Becerra, Orquidea Margaret
dc.date.accessioned	2025-10-02T15:01:22Z
dc.date.available	2025-10-02T15:01:22Z
dc.date.issued	2025-05-14
dc.description.abstract	La presente Tesis está enfocada en determinar los problemas que afectan el servicio que se presta a los clientes, determinando estrategias y soluciones para optimizar procesos. En el análisis del problema se menciona la evolución comercial que ha tenido la empresa en los últimos cuatro años, siendo un 71% de crecimiento en facturación. Consecuencia de ello, se ha llegado a facturar 370 pedidos por día, superando en un 208% la capacidad del almacén, que son 178 pedidos diarios, afectando el lead time de despacho, además de generar problemas en diferentes procesos del área, resaltando así que, el 10.84% de los pedidos facturados se entregan al cliente final con algún tipo de incidencia (mercadería en mal estado, faltantes, cruces, lotes diferentes) que representan pedidas valorizadas en S/131,000 soles anuales. Todo lo mencionado ha generado un malestar en nuestro cliente final afectando la calidad de servicio que damos, generando un impacto negativo en el área comercial y en la imagen de la empresa. Por lo antes mencionado en la propuesta de mejora, se emplearon herramientas de Lean Logistic como las 5S, optimizando espacios y aumentando la capacidad diaria de 178 a 237 pedidos diarios. Además de ello mediante la herramienta Andon se implantarán alarmas y tableros que lograra disminuir los errores en los procesos. Estas dos herramientas serán acompañadas por un WMS (Sistema de administración de almacenes) que sistematizara y estandarizara los procesos involucrados, finalmente se trabajara con KPI´S para un mejor control de los procesos y TPM para evitar paradas en las operaciones diarias. Teniendo una inversión de S/. 33,000 soles. Finalmente se realizó un análisis de costo-beneficio para determinar la rentabilidad de la propuesta, obteniendo un valor de 1.503, lo cual indica que es viable la ejecución de dicha propuesta.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12920/15606
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Lean Logistic
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.title	Propuesta de mejora para la estandarización y sistematización del proceso de picking y packing de pedidos mediante la metodología Lean Logistic en un almacén de productos farmacéuticos de una droguería, Arequipa 2025
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	29637549
renati.advisor.orcid	0000-0002-9169-7645
renati.author.dni	72245313
renati.discipline	722026
renati.juror	Llaza Loayza, Marco Antonio
renati.juror	Ticse Villanueva, Edwing Jesus
renati.juror	Deza Loyaga, Walter Francisco
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y Formales	es_ES
thesis.degree.name	Ingeniera Industrial