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Caracterización de Aceite Obtenido de Semilla de Chía (Salvia Hispanica L.) Cultivada en el Distrito de Vítor, Arequipa
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Fecha
2016-01-15
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Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
Salvia Hispanica L. División Taxonómica Caracteristicas de Producción Inclusión de Semilla de Chía en El Mercado Nacional Ácidos Grasos Prensado Mecánico Extraccion con Solventes Cromatografía de Gases Componentes de un Cromatógrafo de Gases Ventajas y Desventajas de la Aplicación de Cromatografía de Gases Materiales y Métodos Resultados y Discusion
Descripción
Palabras clave
Aceite, Chía