Evaluación del comportamiento productivo de pollos Broiler Ross 308 AP en dos localidades de la región, Arequipa 2021

dc.contributor.advisorHernández Tori, Adolfo Raúl
dc.contributor.authorTorreblanca Carreón, Ubaldo Enrique Rodrigo
dc.date.accessioned2023-06-28T17:07:57Z
dc.date.available2023-06-28T17:07:57Z
dc.date.issued2023-06-05
dc.description.abstractLa producción avícola es una actividad global, pero a través del mundo existen distintas estrategias de manejo que se adaptan a las condiciones locales de cada zona geográfica. El Manual del Pollo de Engorde Ross 308 AP brinda objetivos de rendimiento que fueron diseñados específicamente para productores avícolas en América Latina. Estos objetivos indican los rendimientos alcanzables bajo unas condiciones de manejo y ambientales óptimas y cuando el alimento cumple con los niveles de nutrientes requeridos por esta línea. No obstante, los productores pueden enfrentarse a factores locales que impiden alcanzar dicho rendimiento. Por ejemplo; la disponibilidad de materias primas limitando el contenido y la ingesta de nutrientes, las condiciones climáticas extremas que reducen el rendimiento, además algunas consideraciones económicas pueden limitar las opciones de los sistemas de producción. Por lo tanto, el rendimiento promedio puede ser menor. El objetivo de realizar la presente investigación fue la evaluación del performance productivo de pollos broiler de la línea Ross 308 AP, bajo condiciones de crianza de la región Arequipa; en los meses de enero a febrero del año 2020. La población comprendió 2 lotes de pollos ubicados en dos localidades diferentes de la región Arequipa, San Camilo y La Joya. El estudio utilizó t-student a un nivel de significancia de α = 0,05. Los pesos promedios al día 42 para el Lote 1 y lote 2 fueron 2,585 y 2.488 respectivamente; la conversión alimenticia en la última semana para el Lote 1 fue 1.67 y para el lote 2 fue de 1.54; el costo de producción por pollo de engorde para el Lote 1 fue S/. 5.73 y para el lote 2 fue de S/. 7.58; por último, el Índice de Eficiencia Americano para el Lote 1 y el lote 2 fue de 155.26 y 161.28, respectivamente. Se concluyó que tanto el lugar (clima, altitud, etc) como el sistema de crianza tiene repercusión en los parámetros productivos del pollo de engorde, en el caso del presente trabajo se sometió a estudio la línea de engorde Ross 308 AP. Es así que se recomienda realizar el estudio de diferentes líneas, o repetir el presente trabajo en otras localidades para identificar los factores que influyen en la obtención de los parámetros productivos y así obtener un producto de alta calidad con los valores deseados.es_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/12701
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica de Santa Maríaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.sourceUniversidad Católica de Santa Maríaes_ES
dc.sourceRepositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSMes_ES
dc.subjectRoss 308 APes_ES
dc.subjectPollo de engordees_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01es_ES
dc.titleEvaluación del comportamiento productivo de pollos Broiler Ross 308 AP en dos localidades de la región, Arequipa 2021es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
renati.advisor.dni29339983
renati.advisor.orcid0000-0002-1370-9874es_ES
renati.author.dni44335078
renati.discipline841056es_ES
renati.jurorObando Sanchez, Alexander Danieles_ES
renati.jurorFernandez Fernandez, Fernandoes_ES
renati.jurorRoman Coyla, Veronica Marianellaes_ES
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_ES
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicases_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
thesis.degree.nameMédico Veterinario y Zootecnistaes_ES

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