Propuesta de reaprovechamiento del ajo de calibre bajo para incrementar la rentabilidad en una empresa del rubro de agroexportación, Arequipa 2021

Simple item page
dc.contributor.advisorTupayachi Quispe, Danny Pamelaes_ES
dc.contributor.authorPorras Zea, Rodrigo Marioes_ES
dc.date.accessioned2023-08-04T20:53:11Z
dc.date.available2023-08-04T20:53:11Z
dc.date.issued2023-06-22
dc.description.abstractLa presente propuesta tiene como finalidad, encontrar la alternativa idónea la cual nos permita reaprovechar al ajo de calibre pequeño que la empresa agroindustrial produce en sus sembríos y con ello generar una rentabilidad adecuada para la empresa, la propuesta lleva por nombre: ” PROPUESTA DE REAPROVECHAMIENTO DEL AJO DE CALIBRE BAJO PARA INCREMENTAR LA RENTABILIDAD EN UNA EMPRESA DEL RUBRO DE AGROEXPORTACIÓN” la propuesta consta de cinco capítulos. En el primer capítulo de la propuesta se ha desarrollado el planteamiento del problema, los objetivos, la justificación, las delimitaciones, la hipótesis, las variables e indicadores y los aspectos metodológicos. En el segundo capítulo se ha desarrollado los antecedentes de la investigación, el maro de referencia conceptual y el marco teórico usado para poder desarrollar la propuesta. En el tercer capítulo se ha desarrollado el análisis situacional, en el cual se analiza la información de la empresa, el proceso actual, el análisis de la data histórica la cual comprende, la rentabilidad actual , el rendimiento de ventas , el porcentaje del ajo de calibre bajo, la rentabilidad del ajo de calibre bajo. En el cuarto capítulo se ha desarrollado la propuesta de reaprovechamiento, donde encontramos dos alternativas para generar la rentabilidad las cuales son elaborar ajo en polvo o elaborar sal de ajo, se desarrollan estudios de mercado para ambas alternativas y el estudio técnico. Finalmente, en el quinto capítulo, se ha desarrollado el análisis del beneficio costo, para llegar al resultado se tuvo que hacer un comparativo de las dos alternativas del estudio del mercado y el estudio técnico y finalmente un comparativo económico financiero con el cual se llega ha identificar la mejor propuesta.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/12818
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica de Santa Maríaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.sourceUniversidad Católica de Santa Maríaes_ES
dc.sourceRepositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSMes_ES
dc.subjectReaprovechamientoes_ES
dc.subjectAgroexportaciónes_ES
dc.subjectAjo en polvoes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_ES
dc.titlePropuesta de reaprovechamiento del ajo de calibre bajo para incrementar la rentabilidad en una empresa del rubro de agroexportación, Arequipa 2021es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
renati.advisor.dni29643059
renati.advisor.orcid0000-0003-4643-9732es_ES
renati.author.dni46349667
renati.discipline722026es_ES
renati.jurorTicse Villanueva, Edwing Jesuses_ES
renati.jurorDelgado Montesinos, Max Edwines_ES
renati.jurorValdivia Portugal, Cesares_ES
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_ES
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineIngeniería industriales_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y Formaleses_ES
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_ES

Files

Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
44.0828.II.pdf
Size:
4.5 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
No Thumbnail Available
Name:
44.0828.II.RT.pdf
Size:
24.71 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Ingeniería Industrial