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Diagnóstico e Implementación de Modelos de Mejora Contínua en una Empresa de Calzado, Arequipa 2016
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Fecha
2016-07-19
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Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
La necesidad de toda empresa es poder optimizar siempre sus procesos
productivos como objetivo poder incrementar la productividad y por ende tener
un mayor beneficio económico. Es por eso que este estudio utiliza modelos de
gestión, técnicas y herramientas que contribuirán al objetivo ya mencionado.
El diagnostico organizacional revelo mediante el método del FODA que cuentan
con 5 fortalezas 3 oportunidades, 6 Debilidades y 3 amenazas los cuales nos
ayudan a tener más claro la situación de la empresa. Por otro lado el análisis
PORTER nos revelo que la empresa cuenta con una gran competencia en el
mercado tanto nacional como internacional.
El diagnóstico arrojó cifras en cuanto a la rotación del personal que posee 17%
de rotación mensual, así mismo las capacitaciones son muy pocas ya que solo
hubieron 3 en los últimos 4 años.
Por otro lado se obtuvieron el tiempo de ciclo y las distancias recorridas que son
de 32.39 min/ doc y 75.9 metros respectivamente, todo esto para una producción
de 19 docenas diarias.
El impacto económico que tuvo esta implementación tubo como consecuencia
la disminución de la rotación del personal de 17 % a 5 %, se realizan charlas de
capacitación y motivación dos veces por mes.
Por otro lado debido a la nueva distribución de planta se redujo el tiempo de
ciclo a 24.32 min/ doc, se redujo 17.8 metros de recorrido innecesario y la
producción diaria aumentó con los mismos costos y mano de obra a 36.84 %
Descripción
Palabras clave
Optimización, Empresa de Calzado, Productividad