Determinacion de los Factores del Decomiso de Visceras Rojas (Higados y Pulmones) en Vacunos (Bos Taurus) en el Camal Metropolitano de Rio Seco-Distrito de Cerro Colorado – Provincia y Departamento de Arequipa-2015
| dc.contributor.author | Huayta Huaracha, Sudnereida Erika | |
| dc.date.accessioned | 2015-12-04T21:01:35Z | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-15T14:36:54Z | |
| dc.date.available | 2016-06-15T14:36:54Z | |
| dc.date.issued | 2015-12-04 | |
| dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación se realizó en los meses de julio a setiembre del 2015, en el Camal Metropolitano de Rio Seco Cerro Colorado Arequipa, teniendo como objetivo principal determinar los factores de decomiso de vísceras rojas (hígado y pulmón) datos fueron: En los tres meses se beneficiaron 12255 bovinos, julio 4417(36.04%), agosto 3899(31.82%), setiembre 3939(32.14%).beneficio por sexo de los 12255 bovinos julio 3400(76.98%) machos, 1017(23.02%) hembras, agosto machos 3014(77.30%) hembras 885(22.70%) setiembre, machos 3117(79.13%), hembras 822 (20.87%), siendo el total machos 9531 (77.77%), hembras 2724(22.23%). Por procedencia de los 12255 julio de Arequipa 1015(22.98%) agosto 918(23.54%) setiembre 503(12.77%). De Puno julio 3402(77.02%) agosto 2981(76.46%), setiembre 3436(87.23%). Vísceras decomisadas fueron Hígados julio machos con distomatosis 661 (35.14%) hembras 233(31.61%) agosto machos 587(31.21%) hembras 258(35%) setiembre machos 633 33.65) hembras 246(33.38%). Con hidatidosis julio machos 29(32.22%) hembras 28(37.33%) agosto machos 27(30.00%) hembras 24(32.00%), setiembre machos 34(37.77%). Con cirrosis julio machos 1(25%) hembras 3(60%), de agosto machos 2(50%) hembras 0 (0%), setiembre machos 1(25%) hembras 2(80%.) Con abscesos julio machos 2(40%) hembras 1(16.67%), en agosto machos 1(20%) hembras 3(50%), setiembre s machos 2(40%) hembras 2(33.33%). En los pulmones con hidatidosis julio machos 51(29.65%) hembras 54 (36.73%), agosto machos 57(33.17%) hembras 56(38.09%), setiembre machos 64 (37.21%) hembras 37 (25.17%). Los bovinos beneficiados por edades julio menos de 4 años 300(6.79%) 4 a 5 años 2589 (58.61%), 6 a 7 años 862(19.32%) de más de 7 años 666 (15.07%), en agosto , menos de 4 años 120(3.07) 4 a 5 años 3052 (78.27%) 6 a 7 años 336(8.61%) más de 7 años 391(10.02%), setiembre menos de 4años 250 (6%) 4 a 5 años 2783(71%) 6 a 7 años 686(17%) más de 7 años 220(6%) | es_ES |
| dc.description.uri | Tesis | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/3091 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Católica de Santa María | es_ES |
| dc.publisher.country | PE | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_ES |
| dc.source | Universidad Católica de Santa María | es_ES |
| dc.source | Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM | es_ES |
| dc.subject | Visceras | es_ES |
| dc.subject | Vacunos | es_ES |
| dc.subject | Camal | es_ES |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00 | es_ES |
| dc.title | Determinacion de los Factores del Decomiso de Visceras Rojas (Higados y Pulmones) en Vacunos (Bos Taurus) en el Camal Metropolitano de Rio Seco-Distrito de Cerro Colorado – Provincia y Departamento de Arequipa-2015 | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
| renati.discipline | 841056 | es_ES |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional | es_ES |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_ES |
| thesis.degree.discipline | Medicina Veterinaria y Zootecnia | es_ES |
| thesis.degree.grantor | Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas | es_ES |
| thesis.degree.level | Título Profesional | es_ES |
| thesis.degree.name | Médico Veterinario y Zootecnista | es_ES |