Estudio de Pre-Factibilidad para la Fabricación de Harina de Hoja de Yuca y Su Utilización en la Panificación
Loading...
Date
2014-01-23
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
Yuca Harina Gluten Hoja de Yuca Propiedades de la Hoja de Yuca Análisis Estratégico la Problemática de la Harina de Trigo Valores Nutricionales .La Utilidad de la Harina de Hoja de Yuca Análisis del Entorno Planteamiento Estratégico Estudio de Mercado Estudio Técnico Estudio Organizacional y Legal Estudio Económico y Financiero Capital de Trabajo Financiamiento de la Inversión Evaluación Empresarial Estados Financieros Proyectados Indicadores de Evaluación Evaluación Económica Evaluación Financiera Análisis de Sensibilidad Evaluación Social del Proyecto
Description
Keywords
Tecnología de Alimentos, Industrias - Harina, Yuca