Relación del Estado Nutricional con Caries Dental en Niños del Tercer Grado de Educación Primaria de la Institución Educativa Estatal 40103 Libertadores de América 2023
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Date
2024-07-04
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la relación
del estado nutricional con caries dental en los niños del tercer grado de educación primaria de la
Institución Educativa Estatal 40103 Libertadores de América 2023.
Corresponde a un estudio de tipo observacional, prospectivo, transversal y relacional, en el
cual se utilizó como instrumento para la recolección de datos, una ficha de observación donde se
consignaron: el historial de caries de cada niño, para hallar los índices epidemiológicos ceod y
CPOD; y las medidas antropométricas de peso y talla, para calcular el índice de masa corporal
(IMC) y su estado nutricional. Todos los procedimientos de observación y medición se realizaron
en los niños cuyos padres firmaron el documento de consentimiento informado.
La población, los niños del tercer grado de primaria de la Institución Educativa Estatal
40103 Libertadores de América 2023, fueron 89, de los cuales sólo 64 participaron (criterios de
exclusión). Los resultados muestran, que el 59% de los niños tienen un estado nutricional normal,
19% resultó con sobrepeso y 22% con obesidad.
Respecto a los índices epidemiológicos de caries, el índice ceod fue 4.64, indicando un
grado alto; por otro lado, el índice CPOD fue 1.20, grado bajo. Esta diferencia se debe porque los
niños evaluados tienen 8-9 años de edad, lo cual indica que sus denticiones son mixtas, y en las
cuales los dientes deciduos llevan más tiempo en la cavidad bucal que los dientes permanentes, por
ello, se tuvo mayor consideración al índice ceod que al índice CPOD.
Para dar conocimiento de la relación del estado nutricional con caries dental, se aplicó la
prueba estadística de chi cuadrado, donde se determinó que los índices ceod y CPOD no guardan
alguna relación significativa con el estado nutricional en los niños evaluados. Los estados
nutricionales extremos encontrados fueron: obesidad y sobrepeso (no se encontraron niños con
desnutrición). En estos, los índices ceod y CPOD fueron bajos; para los niños con estados
nutricionales normales, sus índices fueron altos.
Debido a los resultados obtenidos, se acepta la hipótesis nula, ya que no existe relación
entre el estado nutricional con los índices de prevalencia de caries en los niños evaluados.
Description
Keywords
Caries dental, Índice CPOD, Desnutrición