Implementación de un Sistema de Gestión de la Cadena de Suministros en una Empresa Comercializadora, con la Finalidad de Reducir Pérdidas y Costos Logísticos
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Date
2019-08-13
Authors
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
El presente trabajo de investigación fue aplicado a una empresa del sector comercial
dedicada al mercado de menaje y enseres para el hogar e industrial; localizada en la ciudad
de Arequipa. Tuvo como finalidad la implementación de una gestión de su cadena de
abastecimiento, con el objetivo de optimizar la efectividad de los procesos que componen
su cadena de suministros y por ende disminuir los costos y pérdidas logísticas.
Una adecuada visión y gestión de la cadena de suministros permitirá generar mejoras en
la cadena de la empresa; es en este contexto, se aplicará la técnica del análisis del modelo
SCOR en los procesos de planeación, abastecimiento, distribución y devolución; que
permitirá plantear propuestas de mejora. Luego se presentan las diferentes propuestas de
mejora por cada proceso; como primera instancia en el proceso de planificación, se
propone un inventario base y la gestión del mismo por el método ABC; también se
propone utilizar una proyección de demanda; luego para el proceso de abastecimiento, se
propone la evaluación de proveedores y una adecuada gestión de compras, en el proceso
de distribución las propuestas son implementar una gestión de almacén y una reducción
de tiempos en el ciclo de distribución por último la propuesta de mejora del proceso de
devolución se plantea una política de devolución e indicadores que permitirán una mejora
continua. Todo ello asegurará a la empresa una mejora del rendimiento de procesos en su
cadena de suministros.
Finalmente, se analiza el impacto de las propuestas de mejora y una evaluación
cuantitativa o cualitativa, en la que se consideran los costos que se incurrirían y los
ahorros que se tendrían.
Palabras clave: Gestión de la cadena de suministro, planificación, abastecimiento,
distribución, devolución, SCOR.
Description
Keywords
Gestión de la cadena de suministro, planificación, abastecimiento, distribución, devolución, SCOR