Análisis Bioinformático de una Proteína Expresa en el Músculo de Engraulis Ringens (Anchoveta Peruana). una Perspectiva Nutricional

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2015-06-05

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Universidad Católica de Santa María

Abstract

Engraulis Ringens (Anchoveta Peruana). Taxonomía. Taxonomía. Sinonimia. Características Anatómicas. Distribución Geográfica. Alimentación. Composición Química. Importancia Económica y Social. Proteínas en Peces. Tecnología de la Proteómica Identificación y Caracterización de Proteínas Fragmentación de Proteínas Espectrometría de Masas Ionización de la Muestra Análisis de Masa Análisis Bioinformático en la Era Post-Genómica. Huella de Masa Peptídica Secueciamiento Utilizando Datos Generados con la Técnica Product Ion Scan en Ms/Ms. Secuenciación de Novo y Análisis Bioinformático las Cadenas Laterales Plegamiento de Proteínas: Predicción y Modelaje de Estructura de Proteínas Sobreposición de Estructuras y Alineamientos Estructurales Sofware y Herramientas Bioinformáticas

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Actividad Biológica, Espectometría de Masas Maldi Tof, Tof, Sds-Page

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