Evaluación de las variaciones en los niveles de glucosa y proteínas totales en caballo peruano de paso en reposo y posterior al esfuerzo físico
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Date
2023-10-12
Authors
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
El presente trabajo nombrado “Evaluación de las variaciones en los niveles de
glucosa y proteínas totales en caballo peruano de paso en reposo y posterior al
esfuerzo físico”, consistió en evaluar los cambios bioquímicos de glucosa sanguínea
y proteínas totales cuando los caballos se encuentran en estado de reposo y que
tanto estos valores se ven transformados luego de haber efectuado el ejercicio,
tomando en cuenta el sexo del animal. Dicho trabajo se llevó a cabo en el distrito de
Uchumayo en el departamento de Arequipa durante el mes de Setiembre y octubre
del 2022.
En esta investigación se evaluaron 10 caballos de la raza Peruano de Paso, los cuales
estuvieron divididos en 5 hembras y 5 machos de entre las edades de 2 a 8 años. Se
extrajeron 5 ml de sangre entera por medio de punción yugular previo al ejercicio,
posteriormente se colocaron en tubos vacutainer tapa roja los cuales fueron
debidamente rotulados para el traslados y procesamiento en laboratorio para la
evaluación de proteínas, por otro lado, se obtuvo una gota de sangre para a medición
de la glucosa por medio de un glucómetro portátil; se realizó el mismo
procedimiento posterior al ejercicio. Igualmente, las pruebas estadísticas usadas en
la presente investigación fueron la prueba “ANOVA de un factor” y prueba de “T
para muestras independientes” para determinar diferencias estadísticamente
significativas (P ≤ 0,05) entre los dos tiempos de muestreo. Las diferencias en
valores obtenidos según sexo pre y post- ejercicio se determinaron mediante la
prueba T y las diferencias en valores promedio en general pre y post ejercicio se
terminaron por la prueba ANOVA.
Los resultados obtenidos permiten determinar que los niveles de proteínas
plasmáticas no demostraron aumentos significativos durante el post- ejercicio (p >
0.05), los valores de albumina tampoco presentaron cambios
V
significativos (p > 0.05), como consecuencia la relación Albumina-Globulina
disminuye. La glucosa presento una notable disminución luego de haber realizado
el ejercicio y mostró diferencias estadísticamente significativas (p < 0,01). En
cuanto a los resultados obtenidos según el sexo, la glucosa no presento diferencias
significativas entre hembra y macho. Del mismo modo, la concentración de
proteínas totales a pesar que varía de los valores tomados en reposo, no se
evidenciaron cambios estadísticamente significativos.
De acuerdo con los resultados conseguidos, se concluye que el ejercicio si produjo
cambios bioquímicos sobre uno de los parámetros evaluados como respuesta a las
necesidades fisiológicas de los equinos para lograr adaptarse a las demandas del
ejercicio realizado, a pesar del ejercicio de duración moderada.
Description
Keywords
Equinos, Glucosa