Propuesta de plan de negocio para la reactivación de la empresa agroindustria Hidalgo e hijos E.I.R.L. Arequipa 2021
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Date
2021-07-30
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
La siguiente investigación trata sobre la propuesta de un Plan de Negocio aplicado a una
empresa del rubro agro - industrial, la misma que produce piscos y vinos de forma
artesanal, la cual está dada como baja de oficio ante la SUNAT.
El objetivo de este Plan de Negocio es lograr la reactivación de la empresa “Agroindustria
Hidalgo e Hijos EIRL”.
Para lograr dicho objetivo es necesario realizar, según la estructura de un plan de negocio,
el análisis situacional de la empresa, un estudio de mercado, un plan operacional, un plan
comercial y la evaluación financiera.
Mediante el plan de negocio propuesto se busca lograr la reactivación de la empresa,
aplicando la metodología SCOR, como principal referencia, que servirá como una
herramienta de gestión para mejorar el rendimiento de las operaciones y trabajar de
manera integrada, se desarrolló estratégicamente un plan comercial usando el “Marketing
Mix” de McCarthy, Por último se realizó un presupuesto de 67798 nuevos soles, además
de una proyección financiera para los próximos cinco años, obteniendo como resultado
una Tasa de Interés de Retorno de 42% y un Valor Actual Neto del proyecto de 26663.99
nuevos soles, que determina que el proyecto será altamente viable, se concluye que antes
del plan de negocio la empresa tenía una salida promedio de 2654 litros al mes, es decir
5308 botellas de 500 ml. luego de haber analizado correctamente la capacidad productiva
de la empresa, se determinó que las salidas anuales de la misma serían de 15755 botellas
de 500 ml., triplicando las ventas estimadas.
Description
Keywords
Plan de negocios, Plan operacional, Plan comercial, Evaluación financiera, Agroindustria, Reactivación