Implementación de metodologías de mejora en la empresa Pieles del Sur E.I.R.L. para incrementar los índices de productividad en la fabricación de cuero, Arequipa - 2019
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Date
2021-06-17
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
La presente investigación se realizó en la empresa Pieles del Sur E.I.R.L dedicada a la
producción de cueros. con la finalidad de poder resolver diversos problemas que
poseía la empresa a través de metodologías de mejora.
Inicialmente se identificaron los problemas principales y se realizó un diagnostico
para poder priorizar y solucionar los problemas críticos. Es así que a partir de estos
problemas surge el objetivo de la presente investigación que es gestionar una
propuesta para implementar metodologías de mejora en la empresa Pieles del Sur
E.I.R.L. y así incrementar el nivel de productividad.
Para esta investigación se realizaron propuestas de mejora en las que se decidió optar
por la metodología 5S abarcando toda el área de producción y acabados dividiendo
estas dos áreas en un total de doce sub áreas con finalidad de poder trabajar más
eficientemente y la metodología SMED abarcando tres máquinas en específico que
eran las que poseían principales deficiencias y ocasionaban tiempos de perdida.
Luego de la implementación se puede observar que al implementar metodologías de
mejora en los procesos de fabricación de cuero se logra incrementar los índices de
productividad.
Description
Keywords
Metodología, Diagnóstico, Productividad