Diagnóstico y propuesta de mejora para incrementar la eficiencia de los procesos utilizando el Lean Manufacturing en una empresa textil en Arequipa
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Date
2021-05-18
Authors
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
El presente trabajo tiene como finalidad diagnosticar y elaborar una propuesta de
mejora para incrementar la eficiencia de los procesos utilizando el Lean Manufacturing en
una Empresa Textil. El tipo de investigación es no experimental, transversal y descriptiva.
La población del presente proyecto son los procesos del área de producción y área de
acabado de los cuales se consideró el 100% como muestra.
Para el diagnostico desarrollado se utilizó el diagrama de flujo de procesos bajo el
estándar BPMN, análisis causa-raíz, diagrama de análisis de proceso, mapa de flujo de
valor, estudio de asignación de maquinaria, Lay Out, auditoria 5‟S, análisis de despilfarros
e indicadores actuales. Luego del diagnóstico realizado se identificaron los siguientes
problemas: Falta de control de la producción, falta de orden y limpieza, interrupción del
flujo de proceso, mala calidad de la materia prima, demoras en el proceso de fabricación e
inadecuado acarreo y transporte. Por ello se sugiere desarrollar una propuesta de mejora
utilizando las herramientas de lean manufacturing 5‟S, Heijunka, administración visual,
mantenimiento autónomo y estandarización obteniendo como resultado principal el
aumento de la producción de 700 calcetines a 964 calcetines por turno y un aumento en la
Eficiencia Global de Equipos (OEE) de 49.8% a 68.6%. La propuesta traerá un beneficio
igual a S/. 39600.00, anuales con un indicador costo beneficio positivo igual a 2.23 siendo
la propuesta viable para el proyecto analizado.
Description
Keywords
Manufactura esbelta, Eficiencia, Producción, Confección, textil