Examinando por Autor "Fernández Fernández, Fernando Alberto"
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Ítem Acceso Abierto Análisis retrospectivo de Maedi Visna en ganado ovino (Ovis orientalis aries) en la provincia de Melgar, región Puno diagnosticados en LABVETSUR en los años 2020 - 2023(Universidad Católica de Santa María, 2025-09-12) Soto Leandro, Marcelino HugoEn la Provincia de Melgar, en la Región Puno, la crianza de ovinos, particularmente de la raza Corriedale, es una de las actividades más relevantes. Esta práctica constituye una fuente clave de sustento económico, tanto para la zona de estudio como para el sur del Perú. Es por ende que se desarrolla el trabajo de investigación, Análisis retrospectivo de Maedi Visna en ganado ovino (Ovis orientalis aries) de la provincia Melgar región Puno diagnosticados en LABVETSUR en años 2020-2023, cuyo objetivo fue el de determinar la seropositividad del virus Maedi Visna de acuerdo a la prueba de ELISA indirecta LABVETSUR analizo durante los años 2020-2023, 291 muestras, siendo los resultados de 44 positivas a Maedi Visna (que representa el 15.12%), 2 sospechosas (que representa 0.68%), 245 negativas (que representa el 84.19%). Del total de los cuatro años, el 2020 fue de 13.6%, 2021 fue 1.37%, 2022 fue 0.69% y el 2023 fue 0%. El análisis estadístico utilizando chi cuadrado reveló una diferencia significativa para Maedi Visna (p<0.05) entre los tiempos estudiados. Esto probablemente debido a la variabilidad del número de muestras y seropositividad. El año que presentó mayor seropositividad fuel 2020 79.17%, seguido del año 2021 4.35%, el año 2022 2.17%, 2023 0 positivos. Los Lentivirus de pequeños rumiantes (LvPR), como el virus del Maedi Visna (VMV), generan daños inflamatorias persistentes y degenerativos en diferentes órganos, tales como las articulaciones, los pulmones, el cerebro y la glándula mamaria en los ovinos. La propagación se da de manera natural entre los animales cuando comparten el mismo espacio.Ítem Acceso Abierto Detección de microplásticos en heces de caninos del hospedaje canino La Casa de Cronos en Arequipa 2023(Universidad Católica de Santa María, 2024-07-12) Calle Oré, Francis NicoleLa contaminación por microplásticos (fragmentos de plástico < 5mm) es un problema emergente el cual afecta a animales de todo el planeta tanto marinos como terrestres. Debido a la relación indirecta entre animales marinos y terrestres, por medio de la red trófica, se ha generado una problemática en los animales domésticos, como los perros, por medio del consumo de alimentos. El presente trabajo de investigación se realizó en el Hospedaje canino La Casa de Cronos ubicado en el distrito de Cayma, departamento y región de Arequipa, que tuvo como objetivo la detección de microplásticos en heces de caninos, en la cual se analizaron a 60 heces de perros, y en todos ellos sin excepción, se detectó presencia de microplástico, mediante la aplicación de pruebas paramétricas y no paramétricas. Para la detección de microplásticos en heces se siguió el protocolo de extracción de partículas microplásticas de D.J. Perez Venegas (1), adicionando la técnica McMaster para determinar el nivel de concentración de microplástico. Usando Hidróxido de Potasio (KOH) al 20% se dejaron las heces por 7 días en un recipiente de vidrio. La muestra fue filtrada, primero por un tamiz de 150 micras, luego, con la bomba de vacío por segunda vez con un filtro de fibra de vidrio de 1 micra. Recolectando 1ml de muestra y colocándolo en la cámara de McMaster, se pudo determinar con un lente de 20x la presencia de microplásticos y se realizó el conteo de los mismos. Logrando comprobar que la contaminación en heces de caninos fue al 100%, independientemente de la raza, sexo y edad. Según el tipo de alimento se comprobó que los caninos alimentados con croquetas presentaron mayor cantidad en promedio, alcanzando 44,028.2 (<1 μm) y 39,877.1 (<150 μm), lo que podría reflejar la presencia de microplásticos en el proceso de elaboración o envasado de los alimentos. Por otro lado, los caninos que siguieron la dieta Barf, enfocada en alimentos crudos, presentaron un nivel considerablemente más bajo, con una concentración promedio de 3,467.6 (<1 μm) y 2,372 (<150 μm), sugiriendo una menor exposición a microplásticos a través de esta fuente alimenticia. Los perros que consumieron comida casera tienen un nivel intermedio, con un promedio de 18,121.5 (<1 μm) y 15,368.8 (<150 μm). Estos hallazgos son importantes, ya que ponen de manifiesto la necesidad de investigar a fondo las fuentes y las implicaciones de la contaminación por microplásticos en la dieta canina y como puede afectar la salud y bienestar a largo plazo de los caninos domésticosÍtem Acceso Abierto Determinación de la prevalencia de salmonelosis en gallos de pelea de la Joya , mediante aglutinación simple , Arequipa 2022(Universidad Católica de Santa María, 2025-05-15) Suca Laguna , Karem GabrielaLa determinación de la prevalencia de salmonelosis en gallos de pelea mediante aglutinación simple en el distrito de la Joya Arequipa-2022 contribuye aportando información del estado actual de esta enfermedad en la ciudad ya que la salmonelosis aviar es mundialmente reconocida como una de las enfermedades de transmisión alimentaria más graves e importantes del continente además de un problema zoonótico y de salud pública a nivel nacional. Por tal motivo se tuvo como objetivo principal determinar la prevalencia de Salmonella spp en gallos de pelea de diferentes lugares de procedencia de crianza en el distrito de la Joya , Provincia de Arequipa, para ello se planteó determinar la prevalencia según la edad de los gallos de pelea (jóvenes y adultos), según el tipo de crianza (piso, jaula) y según el galpón de procedencia; además de comparar la frecuencia de Salmonelosis según edad, tipo de crianza y procedencia como factores en conjunto. Se utilizó el método de la prueba de aglutinación simple en placa mediante el antígeno de Salmonella polivalente y al finalizar el trabajo se llegó a las siguientes conclusiones: Se determinó que la prevalencia de Salmonella spp. en gallos de pelea en distintos sitios de crianza avícola en el distrito de la Joya es de 7%, además que la prevalencia según la edad de los gallos de pelea juveniles es de 54%y adultos del 46%, según el tipo de crianza en gallos de pelea dio como resultado: crianza en piso 38%, crianza en jaula 62%, según procedencia en gallos de pelea fue de: Rufo – Base Aérea :8%, Curva- Curva: 15%, Mi Lucero – Cerrito Buena Vista :38%, El Loco: 8%, Esparta- Pueblo: 31%. Se concluye que al comparar las frecuencias de Salmonella spp según edad y tipo de crianza, los gallos jóvenes criados en jaula representan el 57% de los casos positivos y los jóvenes criados en piso representa el 43%, se determinó que los individuos adultos que se criaron en jaula representan el 77% de los casos positivos y los que se criaron en piso el 33%; al comparar la frecuencia de Salmonella spp según edad y galpón de procedencia que los individuos jóvenes positivos provenientes de la Curva- curva , Mi Lucero- Cerrito B.V. y el Esparta- Pueblo reportan 28.57% respectivamente y el galpón El Loco- La Joya Pueblo reporta un 14.29%, los individuos adultos que proceden de Rufo-Base Aérea el 17%, Mi Lucero- Cerrito B.V el 50% , Esparta- Pueblo el 33%; a la comparación de los casos positivos de tipo de crianza (Piso, Jaula) con el galpón de origen resultó que los animales criados en piso provenientes del Galpón Rufo- Base Aérea representa el 20%, los provenientes de Mi Lucero- Cerrito B.V. representa el 60% y los provenientes del galpón El Loco- La Joya El Pueblo representa el 20%; además al comparar el tipo de crianza (piso y jaula) con el galpón de procedencia se obtuvo que los animales criados en jaula de procedencia del galpón La curva- Curva y Mi Lucero- Cerrito B.V representan el 25% de los casos cada uno y los provenientes de Esparta- Pueblo representan el 50%Ítem Acceso Abierto Evaluación de los efectos ecotoxicológicos e histológicos potenciales del fármaco antihipertensivo Losartán, en el organismo modelo Danio rerio “pez cebra”(Universidad Católica de Santa María, 2025-09-19) Bedregal Lopez, Doris VanessaEl amplio consumo de fármacos por la población a nivel mundial y la gran cantidad de residuos que se liberan diariamente al medioambiente son de preocupación mayor actualmente. El Losartán es uno de los antihipertensivos más utilizados en el mundo, y su presencia en matrices ambientales puede causar impactos en la biota, por lo tanto, generando consecuencias ecológicas muy graves. El presente trabajo evaluó el efecto ecotóxico e histopatológico del fármaco antihipertensivo Losartán con concentraciones de 25, 50 y 100 mg/L y un control sin fármaco, en 28 juveniles de Danio rerio “pez cebra” durante 96 horas de exposición aguda. En la evaluación de ecotoxicidad no se observó mortalidad, pero si 8 efectos subletales de los cuales solo 2 tuvieron diferencias estadísticas significativas: hipoactividad e hiperventilación, principalmente en las concentraciones mayores del fármaco (50 y 100 mg/L), registrando una LOEC calculada de 25 mg/L y NOEC menor a este valor en ambos casos. Se registraron 6 efectos subletales adicionales: distribución anormal, reacción anormal, gulping, pigmentación pálida, edema y agresión. La evaluación histológica determino mayor cantidad de alteraciones a nivel celular y vascular, con evidentes modificaciones de la arquitectura tisular hepática. Los índices de evaluación histopatológica cuantitativa de hígado en las muestras de mayor concentración (100 mg/L), muestran daños frecuentes y con un mayor factor de importancia, la dilatación de sinusoides (w=2) y la presencia de vacuolas de grasa (degeneración de grasa) (w=3) con 75 y 60 % de alteración histopatológica cuantitativa respectivamente. La degeneración hidrópica y cariopicnosis presentaron un factor de importancia bajo (w=1) y en ambos casos las alteraciones registran un 35%, no se determinó necrosis en el tejido hepático. Conforme se incrementa la concentración experimental del fármaco Losartán, se observan efectos ecotóxicos subletales e histopatológicos notables en el organismo modelo Danio rerio “pez cebra”, finalmente se considera que los antihipertensivos deben evaluarse aún más en los programas de vigilancia ambiental conjuntamente con bioensayos ecotoxicológicos que demostraron ser de gran importancia científica.Ítem Acceso Abierto Evaluación microbiológica del proceso de desinfección del microclima de galpones para la recepción del pollo recién nacido mediante el uso de ozono, La Joya, Arequipa - 2024(Universidad Católica de Santa María, 2025-03-13) Urquizo Del Aguila, DavidEl presente estudio se enfocó en determinar la variación de organismos microbiológicos en el microclima de galpones para la recepción de pollos recién nacidos tras la aplicación del proceso de desinfección con ozono. Utilizando el método de recolección de datos SAS e hisopado, se evaluaron las concentraciones iniciales y finales de Mesófilos Aerobios Totales, Escherichia coli, Coliformes Totales, Enterobacterias, y Hongos y levaduras. Los análisis estadísticos revelaron que los datos no paramétricos fueron significativos según la prueba de Shapiro-Wilk (p = 0.000), y la prueba de Wilcoxon para muestras relacionadas mostró una significancia (p = 0.025), indicando que el proceso de desinfección con ozono resultó en una notable reducción de microorganismos en UFC/cm³. En conclusión, se evidenció la efectividad del ozono en la reducción significativa de Mesófilos Aerobios Totales (44.89%), Escherichia coli (28.30%), Coliformes Totales (96.01%), Enterobacterias (89.01%), y Hongos y levaduras (79.21%) en los galpones avícolas, destacando su importancia para mejorar las condiciones sanitarias y la bioseguridad en la industria avícola.Ítem Acceso Abierto Identificación por PCR y Electroforesis de la Etiología del virus de la Leucemia Felina, Arequipa 2024(Universidad Católica de Santa María, 2025-11-17) Carpio Lazo, GianellaEsta tesis se clasificó como un estudio no experimental, descriptivo y analítico, realizado en la ciudad de Arequipa siendo la población de muestreo por conveniencia. Para la ejecución del presente trabajo se tomaron muestras de cuatro gatos positivos al virus de la leucemia felina (FeLV) y se realizaron procesos de extracción de ADN, amplificación mediante PCR, análisis por electroforesis y secuenciación molecular. El objetivo general fue realizar la identificación molecular de la etiología del virus, con énfasis en diferenciar genéticamente las cepas presentes en Arequipa, Perú. Entre los materiales utilizados se incluyeron equipos de laboratorio como termocicladores, centrífugas, cámara de flujo laminar, cámara de electroforesis, así como reactivos específicos y kits de extracción de ácidos nucleicos. Los resultados obtenidos demostraron una alta calidad en las secuencias amplificadas (de entre 1700 y 2500 pb), con un 100% de cobertura y más del 98% de identidad respecto a cepas referenciales del NCBI. La electroforesis en gel de agarosa confirmó la presencia del producto amplificado, validando la efectividad de los protocolos moleculares aplicados. En el análisis filogenético, las cepas G1 y G2 mostraron divergencias significativas respecto al clado tradicional de FeLV-A, lo que sugiere la posible presencia de linajes emergentes con relevancia clínica y epidemiológica. Por otro lado, las cepas G3 y G4 presentaron una alta similitud con cepas clásicas del subtipo FeLV-A, indicando un grado de conservación genética mayor. Las conclusiones destacaron la eficacia de las técnicas moleculares utilizadas para detectar e identificar variantes del virus, validando la especificidad de los cebadores En-LT, RB-53 y RB-59 y protocolos. Asimismo, se recomienda implementar vigilancia molecular permanente en poblaciones felinas locales, actualizar los métodos diagnósticos para FeLV incluyendo variantes emergentes, evaluar la eficacia de las vacunas actuales frente a nuevas cepas y fomentar la investigación sobre recombinación viral. Este estudio refuerza el uso de herramientas moleculares para el diagnóstico específico y temprano de FeLV, lo que puede contribuir a un manejo clínico más eficaz en medicina veterinaria.