Acceso Abierto
Actividad antibacteriana de la capsaicina frente a la enterococcus faecalis,UCSM Arequipa 2025
Fecha
2025-11-07
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Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
En la odontología moderna, uno de los mayores desafíos es el tratamiento de infecciones
endodónticas causadas por Enterococcus faecalis, una bacteria grampositiva responsable del 24%
al 77% de los fracasos en tratamientos de conductos radiculares. Su resistencia a antibióticos
comunes, como amoxicilina y clindamicina, aumenta la complejidad de su erradicación. Esta
resistencia se refleja en estudios que indican una tasa de fracaso de hasta el 77% en infecciones
crónicas donde E. faecalis es el principal agente causal.
En este contexto, se evaluó la actividad antimicrobiana de la capsaicina, con el objetivo de
determinar su concentración mínima inhibitoria (CMI) frente a cepas de E. faecalis. Para ello, se
emplearon técnicas de microdilución seriada y medición espectrofotométrica para analizar la
inhibición del crecimiento bacteriano. Los resultados mostraron que la capsaicina exhibe una clara
relación dosis-respuesta en su efectividad antimicrobiana. La CMI frente a E. faecalis se sitúa en
0.6 mg/mL, donde se observa una inhibición significativa del crecimiento bacteriano. El análisis
estadístico (Welch ANOVA F=363.7; gl=11,32.8; p<10⁻¹⁵; Kruskal-Wallis H=262.0; p<10⁻¹⁵)
corroboró esta tendencia dosis-respuesta, con un ajuste sigmoidal 4PL que estimó un IC₅₀ de 0.686
mg/mL (IC95%: 0.607–0.775) y señaló un punto de transición en el intervalo de 0.3–0.6 mg/mL.
En conclusión, la capsaicina muestra un gran potencial como tratamiento alternativo para
infecciones causadas por E. faecalis. Su capacidad para inhibir el crecimiento bacteriano a
concentraciones bajas sugiere que podría ser una opción terapéutica efectiva, incluso a dosis más
bajas que otros antimicrobianos comunes. Esto la convierte en una opción valiosa para
complementar o reemplazar tratamientos convencionales en casos resistentes. Sin embargo, se
requieren más estudios clínicos para confirmar su eficacia y seguridad en la práctica odontológica.
Descripción
Palabras clave
Enterococcus faecalis, Capsaicina, Resistencia antimicrobiana.