Estrategias de Marketing para el Lanzamiento de una Bebida Nutritiva a Base de Maca Saborizada con Zumo de Frutas, Desarrollado en la Ciudad de Arequipa - 2010
Loading...
Date
2012-10-18
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
Durante el Imperio Incaico, la maca era considerada como un alimento para los
nobles y una ofrenda para los dioses.
Posteriormente, luego de la Conquista, el cultivo de la maca perdió importancia,
incluso estuvo en peligro de extinción, pues sus áreas fueron sustituidas por
pastos, forrajeras y principalmente por ganado ovino traído por los españoles.
Hasta la década de los ochenta, el área sembrada de maca en el Perú no
superaba las 25 hectáreas, al punto que la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) la declaró como una especie
en peligro de extinción.
En la actualidad la maca ha recobrado su valor nutritivo y se ha vuelto la base
de cientos de productos en el Perú.
Es por eso que el presente trabajo de investigación tiene como objetivo
establecer estrategias para el lanzamiento de un producto a base de maca, en
busca del éxito de dicho producto y del realce de la maca como fuente
energética y revitalizadora, necesaria para nuestro sistema
Description
Keywords
Maca, Zumo de Frutas, Estrategia de Marketing