Capacidad de control biológico in vitro de levaduras del Parque Nacional Ichigkat Muja-Cordillera del Cóndor frente al hongo Moniliophthora roreri, agente causal de la moniliasis en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)

Vargas Carbajal, Ivet

Capacidad de control biológico in vitro de levaduras del Parque Nacional Ichigkat Muja-Cordillera del Cóndor frente al hongo Moniliophthora roreri, agente causal de la moniliasis en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)

dc.contributor.advisor	Barreda del Carpio, Jaime Ernesto
dc.contributor.author	Vargas Carbajal, Ivet
dc.date.accessioned	2026-06-11T16:53:50Z
dc.date.available	2026-06-11T16:53:50Z
dc.date.issued	2026-12-04
dc.description.abstract	Las levaduras son microorganismos poco conocidos que cuentan con potencial para su uso como alternativas sostenibles de biocontrol. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la capacidad biocontroladora de levaduras aisladas del Parque Nacional Ichigkat Muja-Cordillera del Cóndor frente a Moniliophthora roreri, agente causal de la moniliasis en el cacao (Theobroma cacao L.). Se emplearon dos métodos para evaluar dicha capacidad: Método N°01 (Ensayo de confrontación dual), basado en la posible emisión de compuestos volátiles, y Método N°02 (Ensayo de confrontación directo), basado en la interacción física de ambos microorganismos. Los resultados mostraron que existen levaduras que ejercen un efecto inhibitorio significativo sobre el desarrollo de M. roreri, cuyo resultado de inhibición varía según el método usado y la cepa de procedencia del patógeno (Cusco, Bagua e Iquitos). En el método de contacto indirecto, las especies M. guilliermondii (EGZ-01, EGZ-23, EGZ-33, EGZ- 41, EGZ-53), Kwoniella heveanensis (EGZ-64) y Wickerhamomyces edaphicus (EGZ-38) alcanzaron porcentajes de inhibición de hasta 99.87%, por posible emisión de compuestos orgánicos volátiles. Por otro lado, en el método de contacto directo, se registraron áreas mínimas de crecimiento del hongo patógeno de hasta 47.20 mm2 al interactuar con las especies M. guilliermondii, W. edaphicus y Candida sp. (EGZ-03). Se deduce como posible mecanismo de acción fue la competencia por nutrientes y espacio, además de la producción de enzimas hidrolíticas y micoparasitismo. Por último, las levaduras que lograron inhibir la germinación de las esporas del patógeno fueron M. guilliermondii (EGZ-01, EGZ-33, EGZ-41, EGZ-53 y EGZ-63), Candida sp. (EGZ-03), W. edaphicus (EGZ-38), siendo la especie M. guilliermondii la que llegó a inhibir hasta el 100% las esporas del patógeno. Además, se observaron levaduras que tuvieron efecto en ambos métodos, lo que indica que dichas levaduras pueden ejercer más de un mecanismo para la inhibición de crecimiento micelial como M. guilliermondii y W. edaphicus (EGZ-38). Los resultados evidencian el potencial de las levaduras como agentes de biocontrol frente a M. roreri. Sin embargo, es fundamental profundizar en la caracterización de los mecanismos de acción involucrados y validar el efecto bajo condiciones de campo.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12920/17016
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Biocontrol
dc.subject	Levaduras
dc.subject	Moniliophthora roreri.
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01
dc.title	Capacidad de control biológico in vitro de levaduras del Parque Nacional Ichigkat Muja-Cordillera del Cóndor frente al hongo Moniliophthora roreri, agente causal de la moniliasis en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	41404327
renati.advisor.orcid	0000-0003-4050-7466
renati.author.dni	72604078
renati.discipline	511316
renati.juror	Teran Dianderas, Adilmi Milagro
renati.juror	Yugra Condori, Monica Meylin
renati.juror	Johnson Corrales, Fabrizio
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Ingeniería Biotecnológica
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas	es_ES
thesis.degree.name	Ingeniero Biotecnólogo