Propuesta de implementación de un modelo de gestión de calidad, para obtener la certificación del estandar - NEPcon PREFERRED BY NATURE de turismo sostenible para el hotel Colca Lodge S.A. Arequipa 2022
| dc.contributor.advisor | Pacheco Oviedo, Abraham Arturo | |
| dc.contributor.author | Manuel Prada, Bruno Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-03T15:20:56Z | |
| dc.date.available | 2022-11-03T15:20:56Z | |
| dc.date.issued | 2022-10-05 | |
| dc.description.abstract | Colca Lodge está inspirada en las culturas preincas, incas, sobre todo en su arquitectura por la utilización de barro, piedra, paja como elementos naturales del entorno campestre y rural; buscando brindar un servicio que este en contacto con la naturaleza, pero que cuente con las comodidades propias de un hotel de clase mundial. El proyecto de investigación busca desarrollar una propuesta de implementación de un modelo de gestión de calidad, para obtener la certificación del estándar –NEPCon– Preferred by Nature de Turismo Sostenible para alojamiento, en el hotel Colca Lodge S.A. Siendo sus objetivos específicos establecer la implementación de los principios en el ámbito empresarial, en el ámbito sociocultural, relación con la comunidad y en el ámbito ambiental, requeridos por el estándar NEPCon para lograr la certificación de Turismo Sostenible Después de la implementación de procesos, manual de calidad, registros operativos, se evaluó los indicadores NEPCon, a través de una auditoria de certificación obteniendo en el ámbito empresarial un 88 indicadores conformes, 5 con conformidad parcial, 4 no conformes y 4 indicadores que no se aplican, teniendo un resultado del 93.30%. En el ámbito social-cultural se ha identificado 31 indicadores conformes, 1 conformidad parcial, 1 no conforme y 3 que no aplican, teniendo como resultado 95.45%. En el ámbito ambiental se han identificado 55 indicadores conformes, 6 con conformidad parcial, 5 no conformidades y 2 que no aplican teniendo como resultado el 87.88%. Con respecto a los indicadores críticos los 32 indicadores han logrado el 100%. El estándar NEPCon, tiene como requisito que los indicadores críticos se deben cumplir al 100%, y los demás indicadores al 80% como mínimo. Al finalizar la implementación y culminar la auditoría externa COLCA LODGE ha logrado un 92.21% y 100% en los indicadores críticos, por lo que se obtuvo el certificado en Turismo Sostenible. | es_ES |
| dc.description.uri | Tesis | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/12067 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Católica de Santa María | es_ES |
| dc.publisher.country | PE | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_ES |
| dc.source | Universidad Católica de Santa María | es_ES |
| dc.source | Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM | es_ES |
| dc.subject | NEPCon | es_ES |
| dc.subject | Preferred by Nature | es_ES |
| dc.subject | Sistema de gestión | es_ES |
| dc.subject | Sostenibilidad en Turismo | es_ES |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_ES |
| dc.title | Propuesta de implementación de un modelo de gestión de calidad, para obtener la certificación del estandar - NEPcon PREFERRED BY NATURE de turismo sostenible para el hotel Colca Lodge S.A. Arequipa 2022 | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
| renati.advisor.dni | 29278441 | |
| renati.advisor.orcid | 0000-0001-9449-0116 | es_ES |
| renati.author.dni | 72577801 | |
| renati.discipline | 722026 | es_ES |
| renati.juror | Rodriguez Salazar, Oswaldo Rene | es_ES |
| renati.juror | Valdivia Llerena , Cesar Alonso Renato | es_ES |
| renati.juror | Nieto Peña, Vanessa Gladys | es_ES |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional | es_ES |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_ES |
| thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_ES |
| thesis.degree.grantor | Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y Formales | es_ES |
| thesis.degree.level | Título Profesional | es_ES |
| thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_ES |