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Estudio de los Factores Que Influyen para la Inversión de un Mercado de Subastas de Productos Agrícolas en la Región Arequipa Periodo 2011-2013
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Fecha
2012-10-20
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Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
El presente trabajo de investigación identifica los factores para la inversión en un
mercado de subastas de productos agrícolas en la Región Arequipa y de esa
manera reconocer y analizar las ventajas económico financieras derivadas
dedicho mercado, en vista que a lo largo del tiempo los productores agrícolas,
sobre todo los más pequeños; se han visto afectados por el exceso de
intermediación existente por parte de los acopiadores, quienes sin realizar el
verdadero trabajo de campo, se llevan gran parte de las ganancias de los
agricultores; es por esto que desde hace poco es común ver que los agricultores
ponen en venta sus terrenos agrícolas como lotes para construir zonas
residenciales (los cuales, hoy en día, están sobrevalorados), con el sueño de
mejorar su calidad de vida.
Motivados por formular un trabajo en el que pueda fijarse un precio justo para los
agricultores, nació la idea de crear un mercado de subastas de productos
agrícolas en donde la intermediación no perjudicaría, tanto a los agricultores,
como a los consumidores; de esta manera se podrán observar los beneficios
derivados del ajuste de la brecha entre el precio en chacra y el precio que paga el
consumidor final.
A lo largo del trabajo mostraremos el estudio de los factores que influyen para la
inversión en un mercado de subastas de productos agrícolas, y comprobaremos la
hipótesis propuesta en el plan de tesis: “Dado que en la Región Arequipa no se
han identificado los factores que influyen para la inversión en un mercado de
subastas de productos agrícolas, es probable que la determinación de estos
factores permita analizar las ventajas económico financieras del funcionamiento de
un Mercado de Subastas de Productos Agrícolas en la Región Arequipa Para dar inicio al desarrollo del mercado de subastas de productos agrícolas
hemos elegido 5 productos: el ajo, el arroz, la cebolla, el maíz y el tomate, que
forman parte de nuestro indicador “Número de productos”. Más adelante
seguiremos estudiando otros indicadores importantes como: producción, el
número de agricultores, demanda, rendimiento por hectárea, superficie cosechada
y la fijación del precio. Dentro de este último indicador analizaremos las
diferencias entre precios en chacra, precios mayorista y precios al consumidor
final de cada uno de los productos, para determinar la pérdida económica sufrida
por los agricultores a lo largo de los años, y es esta pérdida así como la
identificación de nuestros factores la que nos ayudará a determinar las ventajas
económicas financieras de un mercado de subastas agrícolas en la Región
Arequipa y así comprobar nuestra hipótesis.
Luego se verá cómo se constituirá el mercado de subastas de productos agrícolas,
sus políticas de funcionamiento, sus funciones, sus objetivos, y sobre todo la
inversión y financiación necesaria para la realización de este proyecto; para lo cual
se realizó un flujo de caja, donde se detallan las actividades de operación, de
inversión y de financiamiento a lo largo de quince años en el cual se verá que es
factible la inversión en dicho proyecto.
También se mostrara que para la realización de este proyecto es necesaria la
colaboración de los agricultores y consumidores quienes deberán pagar una cuota
para poder vender y comprar sus productos dentro del mercado de subastas.
Dicha cuota para los agricultores será determinada según sus niveles de
producción, de esa forma se fijará cuotas justas. En el caso de los consumidores,
pagaran un derecho para poder comprar en el mercado de subasta de productos
agrícolas.
De esta manera finalizamos el presente trabajo de investigación titulado “Factores
que influyen en la inversión en un mercado de subastas de productos agrícolas en
la Región Arequipa período 2011-2013”
Descripción
Palabras clave
Mercado de Subastas, Productos Agrícolas, Agricultores, Consumidor Final