Análisis y Propuesta de Optimización de la Gestión de Compra de Materiales de Construcción para la Reducción de Costos en una Empresa Comercializadora Arequipa
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Date
2019-03-22
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
La investigación tiene como objetivo general realizar un análisis y propuesta de
optimización de la gestión de compra de materiales de construcción para la reducción de
costos en una empresa comercializadora, para ello se realizó un diagnostico situacional sobre
la problemática actual de la empresa, identificando todos los procesos involucrados en la
gestión de la cadena de abastecimiento de la empresa y luego identificar las operaciones que
involucran en cada proceso, con la finalidad de identificar los factores críticos que
involucran la deficiencia del área. La cadena de abastecimiento involucra todas las gestiones
realizadas para la adquisición de los materiales, la negociación con el proveedor y la gestión
del traslado de la mercadería hasta los almacenes de la empresa, cuyo objetivo principal es
abastecer a la empresa de todos los materiales solicitados en el tiempo oportuno, en el
proyecto de investigación se analizan los 15 procesos identificados en esta cadena y en total
se identificaron 36 factores importantes que generaban problemas, una deficiencia promedio
de 40% en la gestión del área de compras y un costo total de S/. 81,103.85 soles, estos
resultados solo demuestran que existe un problema importante en la gestión del proceso de
compras. Se realizó el análisis Pareto para identificar cuáles son los factores con mayor
deficiencia y mayor costo que generan a la empresa, se determinó los siguientes factores,
Falta de planeación de las compras, los quiebres de stock constantes, la falta de estudio y
análisis sobre la investigación de mercado, falta de evaluación al proveedor, no conocer las
funciones de cada colaborador en el área de compras y la falta de conocimiento de recepción
de mercadería, cada factor tiene un indicador de evaluación, la herramienta con la cual se
puede trabajar para la mejora y se determinó el nivel de contribución que generarían la
implementación de cada una. Cada actividad de mejora en la propuesta de solución, se
describe con las operaciones que se deben realizar, se detalla el diagrama de flujo para su
implementación, el cronograma sugerido y los costos que involucran. Estas actividades
tienen como finalidad mejorar la deficiencia encontradas, por lo tanto, se estableció un
modelamiento que sea capaz de satisfacer las necesidades de la empresa. Finalmente se
identificó el beneficio-costo de la propuesta de solución de la problemática, donde se
demuestra la viabilidad de la propuesta.
Palabras Clave: Gestión, Abastecimiento, Operaciones, Deficiencia y Pareto
Description
Keywords
Gestión, Abastecimiento, Operaciones, Deficiencia, Pareto