Propiedades mecánicas del ácido poli láctico obtenido  por polimerización del ácido láctico proveniente de cepas ácido lácticas

Sánchez Márquez, Sergio Luis

Propiedades mecánicas del ácido poli láctico obtenido por polimerización del ácido láctico proveniente de cepas ácido lácticas

dc.contributor.advisor	Fernández Barriga, Camilo Grimaldo	es_ES
dc.contributor.author	Sánchez Márquez, Sergio Luis	es_ES
dc.date.accessioned	2023-08-04T22:10:07Z
dc.date.available	2023-08-04T22:10:07Z
dc.date.issued	2023-07-19
dc.description.abstract	En la actualidad se tiene un problema medioambiental de contaminación el cual es generado principalmente por los desperdicios siendo en su mayoría desechos plásticos, por lo que, para reducir esta contaminación es necesario su reemplazo considerando que su uso está ligado a diversas industrias como también a necesidades diarias. Es por esto que se busca nuevas alternativas de reemplazo siendo una de éstas los bioplásticos, y una de sus fuentes de materia prima es el ácido poli láctico. Por otro lado, el lactosuero que es un residuo de la fabricación de queso en la industria de los productos lácteos, mayormente se vuelve un desecho y no se reutiliza ocasionando una alta contaminación del suelo y agua, es así, en el presente trabajo se usó como fuente de materia prima para obtener ácido láctico utilizando cepas ácido lácticas y por el proceso de polimerización por adición se obtuvo ácido poliláctico y determinó las propiedades idóneas. Para ello se realizaron pruebas de las que se determinó las condiciones operativas óptimas de la polimerización del ácido poliláctico (PLA) a partir del ácido láctico (AL) seleccionado previamente, de las muestras totales 2 fueron las más resaltantes ya que se ubican más cerca al rango del grupo carboxilo el cual es representativo en el PLA, utilizando en ambas como catalizador Octoato de estaño (Sn(Oct)2) al 6%, temperatura de polimerización de la muestra 1 y 4 fueron de 95 °C y 85 °C respectivamente, también el tiempo de polimerización para la muestra 1 fue de 25 min y la muestra 4 fue de 20 min. Se caracterizó las muestras utilizando FTIR de lo cual se observaron ciertas similitudes con las muestras de sus espectros dentro de los rangos establecidos, en los resultados utilizando SEM se observó unas diferencias al momento de realizar la mezcla con plastificante, así como también se sometió a pruebas de tracción. Por consiguiente, se logró obtener PLA a base de AL obtenido por fermentación, realizando su caracterización.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/12828
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Polimerización	es_ES
dc.subject	Ácido láctico	es_ES
dc.subject	Ácido poliláctico	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.00	es_ES
dc.title	Propiedades mecánicas del ácido poli láctico obtenido por polimerización del ácido láctico proveniente de cepas ácido lácticas	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
renati.advisor.dni	29387211
renati.advisor.orcid	0000-0001-5273-5509	es_ES
renati.author.dni	73699319
renati.discipline	713046	es_ES
renati.juror	Chire Ramirez, Emilio	es_ES
renati.juror	Cuadros Machuca, Juan Carlos	es_ES
renati.juror	Almirón Baca, Jonathan Joseph	es_ES
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_ES
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
thesis.degree.discipline	Ingeniería Mecánica, Mecánica Eléctrica y Mecatrónica	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y Formales	es_ES
thesis.degree.name	Ingeniero Mecánico	es_ES