Propuesta de mejora basada en lean warehousing para la gestión logística de los almacenes de una empresa de venta de alergoides individualizados en Arequipa

Huarcaya Perez, Jahaira Xiomara

Propuesta de mejora basada en lean warehousing para la gestión logística de los almacenes de una empresa de venta de alergoides individualizados en Arequipa

dc.contributor.advisor	Montoya Delgado, Luis Amador
dc.contributor.author	Huarcaya Perez, Jahaira Xiomara
dc.date.accessioned	2026-07-15T14:16:09Z
dc.date.available	2026-07-15T14:16:09Z
dc.date.issued	2026-06-26
dc.description.abstract	En la presente investigación se aborda la problemática de la gestión logística ineficiente en los almacenes de una empresa farmacéutica dedicada a la elaboración y comercialización de alergoides individualizados en la ciudad de Arequipa, donde se tiene como objetivo principal proponer un modelo de mejora basado en Lean Warehousing que permita optimizar las operaciones logísticas, reducir pérdidas por vencimiento, y asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA). El diseño de la presente investigación es no experimental, con enfoque mixto y de corte transversal dado que se realiza dentro de un periodo de tiempo determinado, lo que permite una captura precisa de la situación actual. La investigación es desarrollada de manera descriptiva, centrándose en el análisis detallado de los procesos logísticos, su trazabilidad, eficiencia operativa, y el control de inventario en almacenes regulados. En este contexto, se realizó un diagnóstico de las operaciones de la empresa, a través del cual se identificaron las causas del problema presentado, siendo las principales la falta de procedimientos estandarizados, el uso de registros manuales, la ausencia de clasificación FEFO, y un layout físico desorganizado. Este análisis no solo fue fundamental para identificar los problemas, sino que también orientó el diseño y el planteamiento del modelo de mejora Lean adaptado al entorno farmacéutico. La propuesta de aplicación aborda herramientas como la metodología 5S, gestión visual, sistema Kanban, trabajo estandarizado (POEs), Kardex digital y rotación FEFO. La viabilidad de estas propuestas ha sido evidenciada, ya que se ha logrado proyectar una reducción del 83 % en pérdidas anuales logísticas, un incremento en la exactitud del inventario hasta un 98 %, y una disminución del tiempo de picking de 17 a 10 minutos por orden. La evaluación de la propuesta de optimización desarrollada en el presente estudio se realiza mediante un análisis beneficio-costo, resultante en un índice de 1.50, demostrando el potencial impacto positivo en la eficiencia operativa, rentabilidad y sostenibilidad logística de la empresa.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12920/17188
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Lean Warehousing
dc.subject	gestión logística
dc.subject	alergoides.
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.title	Propuesta de mejora basada en lean warehousing para la gestión logística de los almacenes de una empresa de venta de alergoides individualizados en Arequipa
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	29637549
renati.advisor.orcid	0000-0002-9169-7645
renati.author.dni	71010786
renati.discipline	722026
renati.juror	Zevallos Gonzales, Wilbert Felipe
renati.juror	Valdivia Portugal, Cesar
renati.juror	Flores Sanchez, Mariela Rosa
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y Formales	es_ES
thesis.degree.name	Ingeniera Industrial