Propuesta de mejora del proceso de confección de abrigos de Tejido plano para la reducción de costos en una empresa textil en la ciudad de Arequipa 2019
Loading...
Date
2021-04-21
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
La línea de confección de abrigos en tela plana de alpaca viene presentando problemas en
el proceso, se evidenciaron altos costos de producción, uso excesivo de horas extra, altos
niveles de reprocesos y valores bajos en eficiencia de los trabajadores.
Se realizó el análisis de la situación actual del proceso de confección de abrigos en tela plana
de alpaca, se identificó una eficiencia global del 67%, 20% de merma de la materia prima
(tela de alpaca) en corte, costo de reprocesos de S/110,907.02, sobreutilización de horas extra
por S/137, 713.80, se observó desorden en las diferentes áreas, anaqueles que almacenaban
productos en proceso, principalmente en el área de acabados y confección, por otro lado, se
incumplen tiempos de entrega en 4 de cada 10 contratos de producción, el reproceso es del
58%. Se identificó que mantener un inventario de productos en proceso tiene una incidencia
del 80% en el total de áreas. Luego de aplicar herramientas ingenieriles para la identificación
de problemas y causas raíz como el diagrama de árbol, diagrama de afinidad, espina de
Ishikawa y el diagrama de Pareto, finalmente se identificaron los problemas y causales de
las deficiencias: Altos tiempos de espera, sobreutilización de horas extras, alto nivel de
reproceso, baja eficiencia de los trabajadores y la deficiencia en la comunicación y
coordinación interna. La propuesta de mejora está conformada por herramientas de Lean
Manufacturing: Aplicación de las 5'S, Matriz RACI, aplicación de HOSHIN KANRI, Plan
de Capacitaciones y finalmente la Adquisición de un Software especializado de materia
prima. El costo total de la propuesta en el periodo de un año asciende a S/. 27,336.30. Los
beneficios de aplicar la propuesta de mejora del proceso responden a la mejora de los
indicadores del proceso, con la mejora de la calidad del proceso de 67% a 72%, con respecto
al servicio, el cumplimiento de entrega mejoró en un 20%, mientras que la eficiencia de los
trabajadores incrementaría debido a la aplicación de las capacitaciones técnicas y de mejora
de ambiente laboral incrementando de 67% a 76%. Finalmente, se realizó un análisis Costo-
Beneficio de la propuesta con una utilidad de S/311, 156.57, índice B/C 12.15 y ROI de
1085%
Description
Keywords
Proceso de Confección, Abrigos de Alpaca, Reducción de costos, 5’S