Plan de marketing mix para el posicionamiento de una Vinícola Orgánica en Arequipa Metropolitana,2024.

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2025-01-16

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Universidad Católica de Santa María

Abstract

La investigación desarrolló un Plan deMarketing Mix de 7 Ps para posicionar una Vinícola Orgánica en Arequipa Metropolitana en 2024. El objetivo general fue proponer estrategias integrales abarcando Producto, Precio, Plaza, Promoción, Personas, Procesos y Evidencia Física, adaptadas a las preferencias del mercado local. Se establecieron siete objetivos específicos: analizar las características del producto más valoradas, determinar el precio dispuesto a pagar, identificar los lugares de compra preferidos, definir los canales de promoción más influyentes, evaluar el conocimiento sobre vino orgánico, identificar las presentaciones físicas preferidas y determinar el mercado disponible para el vino orgánico. Los hallazgos revelaron que los consumidores valoraban la calidad del vino, la sostenibilidad, el diseño atractivo del embalaje y la autenticidad de la marca. Estaban dispuestos a pagar un precio premiumpor un producto con beneficios para la salud y sostenibilidad. Los canales de promoción más efectivos fueron las redes sociales e influencers locales, y los lugares de compra preferidos incluían supermercados, restaurantes y licorerías especializadas. La evaluación financiera mostró que, en los escenarios pesimista, moderado y optimista, el proyecto logró flujos de caja positivos durante cinco años, con un Valor Neto Actual (VNA) y una Tasa Interna de Retorno (TIR) que superaron el costo de oportunidad del 14.6%, confirmando la viabilidad económica y rentabilidad del proyecto. Finalmente, se realizaron seis recomendaciones dirigidas a distintos departamentos de la vinícola: fortalecer las estrategias de producto y sostenibilidad, optimizar precios, diversificar canales de distribución, intensificar campañas de promoción digital, capacitar al personal en atención al cliente y mejorar la eficiencia de procesos operativos. Estas acciones aseguraron la implementación efectiva del plan y el éxito en el posicionamiento de la vinícola orgánica en el mercado local.

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Keywords

Plan de marketing, Posicionamiento

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