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Análisis de los factores determinantes de las exportaciones de uva fresca peruana a México durante el periodo 2014-2023
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Fecha
2025-10-06
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Editor
Universidad Católica de Santa María
Resumen
El presente estudio analiza los factores que explican el incremento de las exportaciones de
uva fresca peruana hacia México durante el periodo 2014 - 2023, en un contexto de creciente
diversificación de mercados para el sector agroexportador nacional. El objetivo general consistió
en determinar los principales determinantes de dicho crecimiento, considerando variables de
producción nacional, precios de exportación, demanda internacional y competencia.
La investigación es de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo y diseño no experimental de
alcance longitudinal. Se desarrolló un análisis descriptivo de las principales variables y un análisis
estadístico econométrico mediante regresión en Python, utilizando datos secundarios de
organismos oficiales y bases de datos especializadas.
Los resultados evidencian que la producción nacional incide económica y
significativamente en las exportaciones peruanas hacia México, explicado principalmente por la
productividad. En contraste, los precios de exportación no mostraron incidir de forma directa a las
exportaciones, ya que tienden a incrementar su consumo incluso cuando el precio también aumenta,
esto se explica en la valoración de la calidad de la uva peruana; por su parte, las exportaciones de
Chile y Estados Unidos tampoco mostraron un efecto significativo, debido a la estacionalidad de
sus campañas, mientras que la demanda estadounidense tampoco resultó determinante desde el
punto de vista estadístico.
Se concluye que el crecimiento de las exportaciones responde principalmente a la capacidad
productiva nacional, la demanda insatisfecha y la oportunidad generada por la estacionalidad de la
oferta internacional.
Descripción
Palabras clave
Exportaciones, Uva fresca, Producción