Relación de troponinas séricas determinadas por inmunocromatografía con histopatología de corazoón de alpaca para determinar lesiones en músculo cardiaco, causado por Sarcocystis Lamacanis
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Date
2023-10-26
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La cría de alpacas es esencial para los habitantes de las alturas andinas, quienes se benefician
económicamente y obtienen acceso directo a alimentos de origen animal, como la carne, una
proteína de alto valor nutricional, producida a partir de pastos naturales y en condiciones
climáticas difíciles entre los 3500 y 5400 m.s.n.m., donde solo los camélidos sudamericanos
pueden ser una especie productiva. No obstante, la producción de carne de alpaca, con su
alto contenido proteico, bajo nivel de colesterol y menor infiltración de grasa en comparación
con otras carnes (bovina y ovina), enfrenta una restricción importante: la presencia de
sarcocistiosis con macro y microquistes, una enfermedad altamente prevalente en estos
animales, que impide una comercialización óptima y provoca grandes pérdidas económicas
a los productores, depreciando su valor comercial, ya sea por el decomiso o disminución del
valor real de las propias carcasas. Haciéndose necesario el conocer nuevas metodologías de
diagnóstico de esta enfermedad, el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo el
relacionar la presencia de los microquistes de Sarcocistys lamacanis, identificados por
histopatología con un biomarcador cardiaco como es la Troponina cardiaca cTn1
determinada por inmunocromatografía lateral de columna. Se trabajó con 44 alpacas de la
raza Huacaya destinadas a beneficio, en dos zonas, Tisco y la Estación Experimental La
Raya, de las cuales se obtuvieron los corazones y muestras de sangre venosa, de los que
respectivamente se prepararon las muestras para histopatología, encontrándose que en la
totalidad de muestras analizadas (n=44), el 100% presentaban lesiones por infiltración de los
microquistes de Sarcocistys lamacanis en fibras musculares cardiacas, por otra parte las
muestras serológicas se analizaron con un Kit de Troponinas cTn1 Abon® con la
inmunocromatografía lateral de columna, no identificándose la presencia de Troponinas
(n=44) representando el 100% de resultados negativos, por lo que se concluye indicando que
no existe relación entre las lesiones histopatológicas de fibras cardiacas infiltradas por
microquistes de Sarcocistys lamacanis y la presencia de Troponinas cardiacas.
Description
Keywords
Alpaca, Sarcocystis lamacanis, Troponinas