Tres tratamientos de manejo poscosecha de frutos y giberelinas en semillas de Vaccinium Corymbosum (arándano) para su germinación y crecimiento in vitro en dos medios de cultivo

Ramírez Valdivia, Margarett Lorens

Tres tratamientos de manejo poscosecha de frutos y giberelinas en semillas de Vaccinium Corymbosum (arándano) para su germinación y crecimiento in vitro en dos medios de cultivo

dc.contributor.advisor	Bardales Álvarez, Roxana
dc.contributor.author	Ramírez Valdivia, Margarett Lorens
dc.date.accessioned	2019-11-26T20:19:06Z
dc.date.available	2019-11-26T20:19:06Z
dc.date.issued	2019-11-26
dc.description.abstract	En la presente investigación se aplicó diferentes tratamientos poscosecha a frutos (maduración de frutos a ambiente, maduración con etileno, fermentación y refrigeración a 4ºC), se extrajo las semillas y se sembraron in vitro, por otro parte se aplicó distintas concentraciones de giberelinas (0, 5, 10, 15, y 20 μM de AG3) en semillas ya sembradas in vitro las cuales fueron extraídas de frutos madurados a ambiente. Todas las semillas fueron previamente desinfestadas antes de la siembra, para lo cual se determinó la concentración de Hipoclorito de sodio (1.25 % y 2.5 %) necesaria. Se evaluó la influencia de todos los tratamientos sobre el porcentaje de germinación de Vaccinium corymbosum (arándano) a través del tiempo, en condiciones de cultivo in vitro, así como su porcentaje de emergencia. Finalmente se evaluó la influencia de la concentración de FeEDTA (concentración normal y el doble) sobre el crecimiento in vitro de las plántulas en medios de cultivo MS y WP. De los tratamientos poscosecha, la fermentación de frutos (T3) presentó el mayor porcentaje de germinación (50 %), porcentaje de emergencia (cotiledones) (91 %) y emergencia de hojas verdaderas (95 %), por otro lado, de los aplicados a semillas el mejor fue el 5μM AG3 (T2) de germinación (55%), porcentaje de emergencia (cotiledones) (95 %) y emergencia de hojas verdaderas (69 %). Para el proceso de desinfestación de semillas con NaClO 2.5 % no se observó ningún tipo de contaminación. Para el efecto de la concentración de FeEDTA en los medios de WP y MS: el mejor resultado lo obtuvo el medio MS2 con el desarrollo de 5 hojas, 5 nudos y una longitud de 13.47 mm, en 10 semanas de cultivo. Llegando a las siguientes conclusiones; el mejor tratamiento aplicado al fruto fue la fermentación con p<0.05, el mejor tratamiento aplicado a semillas fue el de 5μM AG3 con p<0.05. Para una desinfestación óptima para este trabajo se encontró NaClO 2.5% como el más adecuado. En cuanto al crecimiento de plántulas, tamaño, número de hojas y apariencia el medio MS2 fue el que mostró mejores resultados, con p< 0.05 en longitud de tallos. Palabras clave: Arándano, semilla, germinación, crecimiento, cultivo, in vitro	es_ES
dc.description.uri	Tesis	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/9652
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Universidad Católica de Santa María	es_ES
dc.source	Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM	es_ES
dc.subject	Arándano	es_ES
dc.subject	semilla	es_ES
dc.subject	germinación	es_ES
dc.subject	crecimiento	es_ES
dc.subject	cultivo	es_ES
dc.subject	in vitro	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.09.00	es_ES
dc.title	Tres tratamientos de manejo poscosecha de frutos y giberelinas en semillas de Vaccinium Corymbosum (arándano) para su germinación y crecimiento in vitro en dos medios de cultivo	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
renati.discipline	511316	es_ES
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_ES
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
thesis.degree.discipline	Ingeniería Biotecnológica	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas	es_ES
thesis.degree.level	Título Profesional	es_ES
thesis.degree.name	Ingeniero Biotecnólogo	es_ES