Análisis de Mejora del Proceso de Recepción de Leche Cruda en Lechera Andina S.A., Quito - Ecuador

dc.contributor.authorGranados Quezada, Diego Alonso
dc.date.accessioned2016-06-28T16:23:05Z
dc.date.accessioned2014-01-23T21:01:35Z
dc.date.available2016-06-28T16:23:05Z
dc.date.issued2014-01-23
dc.description.abstractLa Leche Cruda de Vaca Composición de la Leche Parámetros Fisico - Quimicos Parámetros Microbiológicos Propiedades Nutricionales Contaminantes Comparación entre la Leche Cruda de Hacienda y Centro de Acopio Métodos Utilizados para El Análisis Microbiológico y Fisico - Quimico de la Leche Cruda El Frio y la Conservación de la Leche Importancia del Frio para la Leche Cruda Cadena de Frio o Ciclo de Frio Tratamientos Térmicos para la Leche Cruda Proveedores de Leche Cruda Centros de Acopio: Proveedores y Volumen por Proveedor Haciendas: Proveedores y Volumen por Proveedor Normas Sanitarias Que Rigen la Industria Alimentaria en El Ecuador Aspecto Agropecuario de Ecuador Iii Censo Nacional Agropecuario - Ganado Vacuno - Leche Aspecto Económico Técnicas de Ingeniería Utilizadases_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/4940
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica de Santa Maríaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.sourceUniversidad Católica de Santa Maríaes_ES
dc.sourceRepositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSMes_ES
dc.subjectTecnología de Lácteoses_ES
dc.subjectMejora de Procesos Lácteoses_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_ES
dc.titleAnálisis de Mejora del Proceso de Recepción de Leche Cruda en Lechera Andina S.A., Quito - Ecuadores_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
renati.discipline722026es_ES
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_ES
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y Formaleses_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_ES

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