Maestría en Sustentabilidad y Medio Ambiente
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Item Sistema hidropónico NFT en lechuga (Lactuca sativa) con la tecnología EMTM (Microorganismos eficientes), en el distrito de Chiguata(Universidad Católica de Santa María, 2021-11-18) Chávez Viladegut, Adrián Luis MarioEl presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el fundo “Chacra nueva”, ubicado en el Anexo de Agua Salada, en el distrito de Chiguata, en la provincia y departamento de Arequipa. Se encuentra a 16º24`16`` Latitud sur, 71º25`37`` Longitud oeste y a 2796 m.s.n.m. Para su realización, a partir del 1 de Abril del 2017 se construyen e implementan los 15 módulos hidropónicos, que van a servir de base para el experimento, culminando el 29 de dicho mes. Iniciándose el desarrollo experimental el 5 de mayo del 2017 teniendo como objetivo: Comparar el manejo hidropónico convencional con el manejo hidropónico con EM (microorganismos eficientes) en lechuga, en las condiciones edaficas y climáticas de Chiguata, También para evaluar las características de crecimiento, componentes de rendimiento y la incidencia y severidad de plagas y enfermedades de la lechuga. Finalizando el proyecto el 11 de Septiembre del 2017. Se usó la lechuga (Lactuca sativa var. Walhsmann) para comparar ambos sistemás hidropónicos, estableciéndo un diseño completamente al azar (DCA) con 5 tratamientos y 3 repeticiones. Donde se usó ANOVA (Análisis de varianza) para el procesamiento estadístico de los resultados obtenidos, comparándose los promediós con la prueba de rango múltiple de Tukey con un nivel de significancia del 5%, en el que se evaluó la incidencia, severidad de plagas y enfermedades. Finalmente se evaluó 6 parametros: altura de planta; diámetro de planta; longitud de raíz; número de hojas; peso de planta fresco y porcentaje de materia seca. La incidencia y severidad de plagas y enfermedades se realizó en la etapa de raíz flotante y sistema NFT, ya que no hubo en el almácigo, siendo la incidencia de 16,535% la cantidad de plantas afectadas por la plaga y enfermedad, y la severidad de 97% del total de la planta dañada. En cuanto a los 6 parámetros evaluados se realizaron ocho evaluaciones, de todos sobresalió el T4 (Fertilizante + EM-1 + EM-5) y en segundo lugar el T2 (Fertilizantes + EM-5), le siguen los demás tratamientos T3, T4, T5, Éstos últimos se combinaron pesticidas con microorganismos y fueron mejores que el testigo T1(testigo), siendo este ultimo el peor, ya que los EM reducen el efecto toxico del pesticida en la planta porque lo absorben, lo que permitió que la planta crezca, pero lentamente a diferencia del testigo que creció muy lento.Item Propuesta de rehabilitación del estadio Mariano Melgar ( Arequipa - Perú) a través de la implementación de un sistema solar fotovotaico, para su conversión a sistema sustentable ( autosuficiente) energéticamente(Universidad Católica de Santa María, 2021-11-04) Torres Vela Fernando AnteroFotovoltaico y así transformarlo a un sistema sustentable energéticamente. Para cumplir el objetivo general se inició con el objetivo específico de realizar un reconocimiento de la infraestructura del estadio Mariano Melgar, condiciones actuales del estadio en relación a su estado de deterioro, funcionamiento, potencialidad de mejora respecto a la infraestructura, condiciones ambientales, y perspectiva social con la recolección de data en campo, mediante entrevistas al personal trabajador, e información bibliográfica, y posteriormente se trabajó con el software PVsyst para predimensionamiento, dimensionamiento y generación del reporte final de la propuesta técnica. El estadio Mariano Melgar, es actualmente un recinto deportivo sin uso profesional, la primera razón es por el sistema eléctrico deficiente y peligroso siendo uno de sus componentes principales las torres que iluminan a dicho recinto, la segunda razón es por la pandemia COVID-19 que detuvo toda actividad deportiva a nivel nacional, ya que a pesar de lo mencionado anteriormente, sí se practicaba pero de manera poco frecuente y la tercera razón es claramente por la falta de gestión de los gobiernos locales que no desarrollan proyectos viables aplicables por ejemplo al estadio que es objeto de estudio de esta investigación. Se han propuesto 4 estructuras de concreto, con soportes metálicos para nuevos sistemas de luminarias (10 por cada uno). El tipo de módulo fotovoltaico es de Policristalino de Silicio, 2 módulos de 20 cadenas, es decir de 40 módulos fotovoltaicos, la potencia unitaria de panel es de 445WP y de potencia global del generador 17,80Kwp, Superficie de módulos de 104 ??????2, Respecto a la batería, es de 48V de Litio-ion, LCO, capacidad nominal de 1620 Ah, 30 unidades en paralelo, (día de autonomía 1). Número de lámparas a usar (10 lámparas HID) de 1000 watts por lámparas, con un uso de 6 horas por día, generando un total de 60000 watts-hora/día. Se concluye en que es un sistema viable, con un tiempo de retorno de gastos en 3.7 añosItem Pilares de la sostenibilidad en la actividad turística del distrito de Chinchero - Cusco(Universidad Católica de Santa María, 2021-04-07) Vela Mogrovejo, JesúsEl presente trabajo de investigación tiene como propósito determinar la relación de los pilares de la sostenibilidad con la actividad turística del distrito de Chinchero – Cusco 2020, la información fue censal, con una población de 370 personas encuestadas, habiendo usado como instrumento de recolección de datos el cuestionario de preguntas que correspondan a los indicadores de sostenibilidad en las dimensiones económica, socio cultural y ambiental de elaboración propia, y el Sostúmetro instrumento que resume los componentes del turismo sostenible definidos por la OMT, para medir el turismo sostenible. Asumiendo el diseño de investigación de tipo relacional; hallando en los resultados de la comparación global de los tres pilares de sostenibilidad buena sostenibilidad, destacando el aspecto socio cultural 89.2%, seguido por el ambiental con un 79.7% y la económica con un 63.8% con excelente sostenibilidad, gobernanza complemento a los pilares de la sostenibilidad, presenta baja sostenibilidad con puntaje promedio de 1.67; en cuanto a la actividad turística presenta buena sostenibilidad, con puntaje promedio de 75.9, seguido de excelente sostenibilidad con un puntaje promedio de 23.0; los tres pilares de la sostenibilidad y la actividad turística en el distrito de Chinchero presenta una relación significativa de acuerdo a la prueba Chi – cuadrado y el grado de relación en la sostenibilidad económica y la actividad turística de Chinchero mediante la correlación de Spearman es del 53.7%, en sostenibilidad socio cultural y la actividad turística es del 21.7% y sostenibilidad ambiental y actividad turística es del 15.2 %; arribando a la conclusión de que existe correlación positiva y significativa entre los pilares de la sostenibilidad con la actividad turística del distrito de Chinchero – Cusco.Item Digestatos de Biogás a Partir de Purines Vacunos en la Producción de Cebolla (Allium Cepa L.) en Zonas Áridas(Universidad Católica de Santa María, 2018-12-20) Coaguila Coaguila, Pedro JesúsEl biol, es un elemento líquido el cual tiene un uso ecológico combinado a los sistemas de riego, en el cual se puede ver que permite un mayor intercambio catiónico en el suelo, asimismo es una fuente orgánica de fitoreguladores con la capacidad de lograr enraizamiento, se puede mencionar que tiene acción en el área foliar, mejorando la floración, activando el vigor de las semillas y el poder germinativo de las mismas lo que por ende conduce a una buena producción en las cosechas. El biosol es la parte sólida la cual se usa como fertilizante similar al compost y asimismo tiene ventajas como el biol, así tenemos que mejora la calidad de los suelos enriqueciéndolos, en los suelos arenosos permite que retenga mayor cantidad de nutrientes, permite mejorar la retención de humedad, inhibe el crecimiento de hongos y reduce la erosión en los suelos, por lo que en ambos cosas aportarán un incremento en la producción de los cultivos En nuestro país el uso de biol, así como el de biosol, es una práctica poco usada por muchas personas, es ahí donde el enfoque se da para demostrar la importancia de estos productos en bienestar para la sociedad y el medio ambiente. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de dos dosis de Biosol y de cuatro niveles de Biol sobre la producción del cultivo de cebolla variedad “Camaneja” en la Irrigación Majes. El Biol y Biosol utilizados fueron los remanentes de la planta de Biogás de la Universidad Católica de Santa María instalada en la Irrigación Majes. El experimento se realizó en una parcela experimental conducida bajo riego por goteo, estableciendo dos dosis de biosol (2 y 4 t.ha-1) y cuatro niveles de biol (20, 35, 50 y 60%) comparado con un tratamiento adicional (testigo con fertilización química), teniendo un total de 9 tratamientos, distribuidos en un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial, incluido el tratamiento adicional y tres repeticiones. El biosol fue aplicado en fertilización de fondo antes de la instalación del experimento mientras que las aplicaciones foliares de Biol se realizan al surco húmedo para los 15, 30, 45 y 60 días después del trasplante. Las variables evaluadas fueron: altura de planta, diámetro de bulbo, porcentaje de materia seca y rendimiento. Se determinó que la mejor dosis de biosol fue de 2 t.ha-1 y el mejor nivel de biol fue de 50%. Palabra clave: Sustentabilidad, medio ambiente.