Examinando por Autor "Perca Rojas, Enya Fernanda"

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    Determinación de los coeficientes de digestibilidad in vitro de dos concentrados y dos forrajes en alpacas (Vicugna pacos)
    (Universidad Católica de Santa María, 2025-12-05) Perca Rojas, Enya Fernanda
    Se diseñó un estudio con el objetivo de determinar los coeficientes de digestibilidad in vitro de dos concentrados y dos forrajes en alpacas (Vicugna pacos), utilizando el inóculo del primer compartimento (C1) e incubando las muestras por 48 horas en el digestor automatizado Daisy II. Se formuló una dieta experimental base compuesta por heno de avena (70% aprox.) y un concentrado comercial (30% aprox.), a fin de alcanzar el requerimiento para alpacas adultas a nivel de mantenimiento que consiste en 82.6 kcal/kgPV0.75 de energía metabolizable y de 3,5 g de proteína cruda/kgPV0.75; los alimentos considerados en el estudio comprendió un concentrado comercial para vacunos en lactancia y para ovinos en engorde; asimismo se utilizaron dos forrajes, alfalfa fresca (10% de floración) y rye grass en inicio de floración. Estos alimentos fueron sometidos al procedimiento de determinación de digestibilidad verdadera in vitro (DVIV), que consiste en la determinación previa de fibra detergente neutro (FDN) y posterior proceso convencional de DVIV utilizando la metodología gravimétrica que indica la desaparición de la materia seca (MS) del alimento evaluado como el porcentaje de digestibilidad de la muestra y expresado como coeficiente de digestibilidad (CD) que correspondió a la variable dependiente; los alimentos fueron considerados como la variable independiente, ambas variables fueron utilizadas para establecer el modelo aditivo lineal de un diseño aleatorizado que evaluó los concentrados y los forrajes independientemente, una probabilidad menor o igual a 0.05 se declaró como significativa. Estos análisis se realizaron utilizando el software SAS V9.0. Los coeficientes de digestibilidad encontrados para los concentrados comerciales correspondieron a 83.78±2.35 y 82.12±1.08 para el concentrado para vacunos y ovinos, respectivamente; estos coeficientes se diferenciaron estadísticamente (P<0.05); de otro lado, para el caso de los coeficientes de digestibilidad para los forrajes, estos correspondieron a 73.68±1.86 y 72.70±1.31, para la alfalfa y el rye grass, respectivamente, sin presentar diferencia estadística para estos alimentos. (P>0.05). De acuerdo con los resultados obtenidos en esta investigación, estos demuestran que el inóculo del compartimento uno de la alpaca presenta propiedades y condiciones para ser utilizado como inóculo para estudios de digestibilidad verdadera in vitro de alimentos para herbívoros