Examinando por Autor "Castillo Roque, Yesmin Tatiana"

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    Relación entre los hábitos alimentarios y el riesgo cardiovascular en adultos atendidos en el Puesto de Salud Villa Jesús - Arequipa, 2025
    (Universidad Católica de Santa María, 2026-03-24) Castillo Roque, Yesmin Tatiana; Guevara Mamani, Lourdes Isabel
    Objetivo: Determinar la relación entre los hábitos alimentarios y el riesgo cardiovascular en adultos atendidos en el Puesto de Salud Villa Jesús, Arequipa, en 2025. Metodología: El estudio fue de diseño descriptivo, correlacional y transversal. Se utilizó una muestra de 200 adultos atendidos en el Puesto de Salud Villa Jesús. La información se recopiló mediante encuestas estructuradas que abordaron variables sociodemográficas, clínicas, hábitos alimentarios y factores de riesgo cardiovascular. Se utilizó la estrategia HEARTS para evaluar el riesgo cardiovascular, y los hábitos alimentarios se clasificaron como adecuados o inadecuados según criterios nutricionales establecidos. Resultados: Los resultados evidenciaron que el 36,5% de los participantes tenían entre 40 a 49 años, el 64% eran mujeres, y el 41% eran convivientes. En términos de comorbilidades, el 14,5% presentaba hipertensión arterial y el 16% diabetes mellitus. Un 25,5% de los participantes reportaron antecedentes familiares de enfermedades cardiovasculares. En cuanto a los hábitos alimentarios, el 66,5% de los participantes mantenían hábitos adecuados, mientras que el 33,5% presentaron hábitos inadecuados. Respecto al riesgo cardiovascular, el 45% de los participantes tenían un riesgo bajo, el 23% un riesgo moderado, el 26% un riesgo alto y el 6% un riesgo muy alto. Se encontró una relación estadísticamente significativa entre los hábitos alimentarios inadecuados y un mayor riesgo cardiovascular, confirmada por un valor p de 0,007 (p<0,05). Conclusiones: El estudio concluye que existe una relación significativa entre los hábitos alimentarios y el riesgo cardiovascular en la población estudiada. Se recomienda implementar programas educativos de salud y nutrición para fomentar hábitos alimentarios saludables y realizar un seguimiento más riguroso de los pacientes con riesgo cardiovascular moderado y alto.