Ingeniería Ambiental

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Browsing Ingeniería Ambiental by Author "Alvarez Gomez, Romina Alejandra"

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    Propuesta de un plan de minimización y manejo de los residuos sólidos generados en la asociación de comerciantes feria del Altiplano en el distrito de Miraflores - Arequipa 2022
    (Universidad Católica de Santa María, 2023-08-29) Alvarez Gomez, Romina Alejandra; Amado Farfán, Vannessa Danniella
    El objetivo del presente trabajo de investigación consiste en la propuesta de un plan de minimización y manejo de los residuos sólidos generados en la Asociación de Comerciantes Feria del Altiplano en el distrito de Miraflores. La investigación presenta un diseño no experimental y un nivel descriptivo-explicativo. La feria del Altiplano abarca aproximadamente un área de 15300 m3, cuenta con 1050 puestos activos, distribuidos en 14 rubros (pollo, carne, verduras, frutas, comidas y refrescos, tubérculos, golosinas, chichasara, abacería, abarrotes, ropa, tiendas mayoristas, calzado y varios/otros). La muestra estuvo conformada por 70 puestos de negocio. En primer lugar, se elaboró el diagnóstico del manejo actual de los residuos sólidos, mediante la observación directa, entrevista al presidente de la junta directiva y una encuesta realizada a la muestra establecida. Mediante las encuestas realizadas se pudo demostrar que 77% de los comerciantes no han recibido capacitaciones acerca del adecuado manejo de los residuos sólidos, por lo que se puede evidenciar que no existe una correcta educación ambiental en la feria, sólo el 22% de los encuestados realiza la segregación de sus residuos y los dispone para reciclaje o reutiliza c ión como alimento para sus animales. Así mismo, se realizó la caracterización de los residuos sólidos generados, en un periodo de 7 días; se determinó que la generación total diaria de la feria es de 1877.9 kg/día. La mayor composición está representada por residuos aprovechables, con el 94.43%, comprendido mayormente por residuos orgánicos (87.29%), seguido de residuos inorgánicos (6.13%), los residuos no aprovechables corresponden al 6.57%. Los residuos orgánicos generados presentan una humedad del 73.76%. Luego se realizó la identificación y evaluación de impactos ambientales mediante la matriz de Leopold, distinguiendo los impactos ambientales que se presentan en la feria según las actividades realizadas en el manejo actual de los residuos sólidos y los componentes ambientales afectados. Finalmente, en base a dichos resultados se elaboró un plan de minimización y manejo de los residuos sólidos, mediante 5 programas: programa para el manejo de los residuos sólidos, programa de higiene y saneamiento, programa de educación ambiental, programa para la valorización de los residuos sólidos y programa de monitoreo y seguimiento